Rendimento: 6 potes
Tempo de preparo: 20 minutos.
mais 1 hora de resfriamento
Esta receita inclui
Pasta de Baunilha Natural
Ingredientes
• 300 g de purê de maçã com canela pronto (comprado pronto ou purê de maçã levemente aquecido com uma pitada de canela)
• 400 g de iogurte espesso de baunilha ou creme de baunilha
• 2 colheres de chá de pasta de baunilha LittlePod
• 150 g de biscoitos digestivos ou biscoitos de gengibre
• 30 g de açúcar mascavo macio
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 6 potes de geleia
• 6 minhocas de gelatina, para finalizar
Nota do Chef
Esta é muito fácil de fazer no Halloween com as crianças, deixe-as se divertirem à vontade!
Forma
1. Peça às crianças que esmaguem os biscoitos em um saco plástico com um rolo de massa até que fiquem com a aparência de "terra" – alguns pedaços mais finos, outros mais grossos, não tem problema.
2. Misture os biscoitos triturados com o açúcar mascavo e a manteiga derretida em uma tigela até formar uma massa semelhante à terra úmida.
3. Misture a pasta de baunilha LittlePod ao iogurte ou creme.
4. Deixe as crianças montarem os potes em camadas: uma colherada de "terra" de biscoito, depois maçã cozida, depois iogurte de baunilha, repetindo até o pote estar cheio, finalizando com uma camada de "terra" de biscoito por cima.
5. Deixe gelar por pelo menos uma hora para firmar.
6. Pouco antes de servir, pressione uma minhoca de gelatina na parte superior de cada frasco para que pareça que está saindo da terra.