Nossa Campanha pela Baunilha de Verdade
Quando a LittlePod foi lançada em 2010, descobrimos que mesmo alguns dos melhores chefs do ramo não sabiam que a baunilha era produto de uma orquídea ameaçada de extinção, cultivada nas regiões equatoriais do mundo. Logo ficou claro que era necessário educar os consumidores sobre a VERDADEIRA baunilha e seu valor para o planeta, e persuadi-los a parar de usar as alternativas artificiais de qualidade inferior encontradas nas prateleiras dos supermercados. Isso nos levou a lançar nossa Campanha pela Baunilha de Verdade.
Quinze anos depois, isso ainda sustenta todos os nossos esforços aqui na LittlePod.
Reserve a data..!
Nossos LittlePodders celebram o Dia Internacional da Baunilha Verdadeira, todo outono, no dia 17 de outubro
A força motriz da nossa Campanha pela Baunilha de Verdade foi a determinação de apoiar as comunidades produtoras de baunilha no Cinturão Equatorial, reconectando os consumidores com a fascinante história deste ingrediente especial. Ao lançar a LittlePod, fomos informados de que a baunilha de verdade poderia desaparecer em uma geração, a menos que agíssemos imediatamente. Lançamos no mercado nossa inovadora pasta de baunilha natural em tubo, tornando mais fácil e acessível para nossos clientes usar baunilha REAL.
Dia Nacional da Baunilha…
Em 2014, lançamos o Dia Nacional da Baunilha Real em Castelo de Bickleigh, estabelecendo 17 de outubroth como a data mais importante do calendário LittlePod. Durante nosso evento anual inaugural, lançamos nosso próprio livro de receitas de baunilha e reuniu chefs profissionais (incluindo Stephane Delorme do Rick Stein's Seafood Restaurant) e cozinheiros domésticos para celebrar esse tempero precioso.
É algo que repetimos todo dia 17 de outubro desde então – celebrando a sustentabilidade, os agricultores e os sabores, e tudo o que a LittlePod representa.
Tornando-se internacional…
Diante dos desafios sem precedentes que assolaram o mundo, realizamos nosso evento de 2020 online, tornando-nos globais para marcar o primeiro evento internacional Dia da Baunilha de Verdade! Lançado em Tóquio para celebrar a criação do LittlePod Japão, o IRVD 2020 reuniu LittlePodders de todo o planeta.
Comemoramos o Dia Internacional da Baunilha de 2022 no Chelsea Physic Garden. Li tudo sobre isso!
Em 2023, tivemos a sorte de passar o dia 17 de outubro com os agricultores da LittlePod em nosso pomar colaborativo na Indonésia. Foi... como escrevemos na época – a experiência mais incrível. Conhecer os agricultores e suas famílias, visitar o pomar e ver em primeira mão a diferença que nossa Campanha pela Baunilha de Verdade está fazendo para comunidades nas regiões equatoriais do mundo nos deixou mais determinados do que nunca a ter sucesso em nossa missão.
Você vai se juntar a nós?
Envolver-se…
Junte-se à nossa Campanha pela Baunilha Real em 17 de outubroth, Dia Internacional da Baunilha Verdadeira!
Gostaria de ajudar a LittlePod a comemorar este outono?
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- Seja criativo na cozinha – e certifique-se de mantê-lo REAL.
- Conte à sua família, amigos e colegas sobre baunilha e seu valor para o planeta.
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Comemore a VERDADEIRA baunilha o ano todo…!
17 de outubro é uma data importante, mas nossa Campanha pela Baunilha de Verdade acontece o ano todo! Aqui estão três coisas que podemos fazer para fazer a diferença:
- Use sempre baunilha DE VERDADE em nossas cozinhas.
- Garantimos que os produtos que compramos contenham baunilha DE VERDADE.
- Eduque outras pessoas sobre as diferenças entre a baunilha VERDADEIRA e os substitutos artificiais baratos.
A todos que continuam apoiando a LittlePod e nossa Campanha pela Verdadeira Baunilha, enviamos nossos agradecimentos. Abraços de baunilha para todos!
Por que a baunilha é tão importante?
Pesquisas mostram que, onde a baunilha é plantada, a biodiversidade aumenta. Incentivar os produtores de baunilha e preservar as regiões de floresta tropical é crucial para a saúde do nosso planeta, beneficiando a todos nós.