غذاګانو د
دوه ګونی وینیلا بسکټونه
دا ترکیب د هریټ څخه راغلی دی، د لیټل پوډ ډیزاینر، چې د وینیلا سره دوه چنده اضافه کوي ترڅو خپل بسکټونه دوه چنده خوندور کړي! د ارل ګری د یوې ښې پیالې سره مثالی ملګری، او هغه وخت مناسب دی کله چې تاسو د ناستې او فکر کولو لپاره پنځه دقیقې ته اړتیا لرئ.
تنور تر ۲۰۰ درجو سانتي ګراد (د فین په مرسته) / ۲۲۰ درجو سانتي ګراد (معمولي) / ۴۲۵ درجو فارنهایټ پورې مخکې له مخکې ګرم کړئ.
پدې ترکیب کې شامل دي
خالص وینیلا استخراج
د جدي
115 ګرام د کاسټر شوګر
۶۵ ګرامه پولی ان سیچوریٹډ مارجرین
۱ کوچنۍ هګۍ، لږ وهل شوې
1 tbsp د سرو زرو شربت
1 tsp د نیبو جوس
۱½ چمچ د لیټل پوډ طبیعي وینیلا پیسټ
175G سړه اوړو
½ چمچ بای کاربونیټ سوډا
½ ټسپ د بیکینګ پاؤډر
۱ چمچ مخلوط مصالحه
د ایکسینیمکس ګوتو بوره
1 ټسپ د لیټل پوډ وینیلا استخراج
۱ چمچ ګرمې اوبه
ایا ته پوهېږې..؟
د لیټل پوډ طبیعي وینیلا پیسټ د لوړ کیفیت ماداګاسکان وینیلا، تخمونو او ټولو څخه جوړ شوی دی!
Method
- بوره او مارجرین په یوه لوی کاسه کې د بریښنایی ویسک سره یوځای کړئ تر هغه چې نرم شي. بیا هګۍ، د سرو زرو شربت، د لیمو جوس او اضافه کړئ. د ونیلا پیسټ او یو څه نور یې وخورئ.
- په یوه بله کاسه کې، اوړه، د سوډا بای کاربونیټ، د بیکینګ پوډر او مخلوط مصالحې سره وخورئ، او یوځای سره ګډ کړئ. بیا وچ مخلوط په لومړي کاسه کې په یو وخت کې لږ څه اضافه کړئ، په ښه توګه یې ووهئ. تاسو د یوې سختې اوړې لپاره هدف لرئ، نو که ستاسو مخلوط کول توپیر ونه کړي، نو په یو وخت کې یو څه نور اوړه هم واچوئ.
- مخلوط په دوو بالونو وویشئ، هر یو یې په کلینګ فلم کې وتړئ او د 30 دقیقو لپاره په یخچال کې پریږدئ. تنور مخکې ګرم کړئ.
- په دوو بیکینګ ټریونو کې د پخلي سپرې په نرمۍ سره وویشئ. په خپل ورک ټاپ کې په نرمۍ سره اوړه واچوئ او د اوړو دوه ګولۍ بیا سره یوځای کړئ. په مساوي ډول یې رول کړئ ترڅو په ټول ځای کې شاوخوا 0.5 سانتي متره ضخامت ولري. خپل کټر وکاروئ او هغه ټریونو ته انتقال کړئ، د هر شکل ترمنځ لږترلږه 2 سانتي متره واټن پریږدئ. بیا رول کړئ او تکرار کړئ ترڅو د امکان تر حده ډیره اوړه وکاروئ.
- په تنور کې د شاوخوا اتو دقیقو لپاره کیږدئ، چک کړئ او پنځه دقیقې وروسته یې واړوئ. تاسو غواړئ چې بسکټونه په مساوي ډول طلایی نسواري وي. د یخولو ریک ته یې انتقال کړئ.
- کله چې بسکټونه په بشپړه توګه سړه شي، اوبه سره ګډ کړئ، د وینیلا استخراج او د یخ وهلو بوره سره یوځای کړئ ترڅو خوندور یخ جوړ کړئ. د خپلو بسکټونو د سينګار لپاره د یخ وهلو کڅوړه وکاروئ. یخ وهل وچ پریږدئ. بسکټونه تر څلورو ورځو پورې په هوا بند کانټینر کې وساتئ.
د لیټل پوډ محصولاتو پیرودلو لپاره غوره ځای چیرته دی؟
موږ دلته هر هغه څه لرو چې تاسو ورته اړتیا لرئ...!
