د جدي

• 350g د ځان راټولولو اوړه
  ¼ ټسپ مالګه
  د 1 ټسپ بکس پاؤډ
  85g کوچ
  ۳ چمچه کاسټر بوره
  100ML شيدې
  ۱۵۰ ملی لیتره شیدې
  1 ټسپ د لیټل پوډ طبیعي وینیلا پیسټ
  ۱ منځنۍ هګۍ

Method

1. تنور مخکې له مخکې ګرم کړئ. اوړه او مالګه په یوه کاسه کې واچوئ، مکھن اضافه کړئ او مخلوط کړئ ترڅو ښه ټوټې ټوټې شي. بیا بوره اضافه کړئ او مخلوط کړئ.
2. شیدې لږ ګرمې کړئ، بیا یې کوچ پکې واچوئ او د ونیلا پیسټ.
3. د اوړو په مخلوط کې یو څاه جوړه کړئ او مایع اضافه کړئ. د فورک په کارولو سره یوځای کړئ ترڅو اوړه په ټوخه کې وتړئ.
4. مخلوط تر ۴ سانتي مترو پورې ژور کړئ. د ۵ سانتي مترو کټر واخلئ، په اوړو کې یې ډوب کړئ ترڅو مخلوط چپک نشي، او خپل سکونونه پرې کړئ.
5. د سرونو سرونه د لږې هګۍ، شیدو او د وینیلا پیسټ لږ څاڅکي سره برش کړئ.
6. د بیکینګ ټرې باندې چې د پارچمنټ کاغذ سره پوښل شوی وي کیږدئ. د 10 دقیقو لپاره یا تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې ستاسو سکونونه طلایی رنګ ولري او پورته شي.