غذاګانو د
ټوسټ شوي د مېل ورم او وینیلا کوکیز
یو کرچی، غیر متوقع پروټین ډک ټویسټ
په کلاسیک وینیلا کوکیز کې - د خوړو چینجي
یو نرم، مغز لرونکی خوند راوړئ چې ډیری وختونه خوند کوي
لکه پخې شوې مغز یا تخمونه.
خدمتونه: شاوخوا ۲۰ جوړوي
د چمتووالي وخت: ۲۰ دقیقې،
د ۳۰ دقیقو لپاره ارام کول
د پخولو وخت: ۱۲-۱۴ دقیقې
پدې ترکیب کې شامل دي
طبیعي وینیلا پیسټ
د جدي
• ۴۰ ګرامه وچ شوي خوراکي چینجي
• ۲۵۰ ګرامه بې مالګې مکھن، نرم شوی
• ۱۸۰ ګرامه نرمه نسواري بوره
• ۸۰ ګرامه کاسټر بوره
• ۱ لویه ازاده هګۍ
• دوه چمچه لیټل پوډ وینیلا پیسټ
• ۱ د وینیلا پوډ، تخمونه چې ټوټې ټوټې شوي وي
• 320 ګرامه ساده اوړه
• ۱ چمچ بای کاربونیټ سوډا
• ۱/۲ چمچ ښه سمندري مالګه
• ۵۰ ګرامه تیاره چاکلیټ، تقریبا ټوټه شوی (اختیاري، د برعکس لپاره)
ملګرتوب لپاره په باره کې
د خوړو چینجي د انرژۍ سرچینې دي، چې د لوړ کیفیت پروټین، صحي غوړو، فایبر او ویټامینونو لکه B12 څخه ډک دي.
Method
۱. د مېل چینجي په یوه وچه یخچال کې د ۳-۴ دقیقو لپاره په منځنۍ تودوخه کې وخورئ، په مکرر ډول یې وخورئ، تر هغه چې خوشبویه او اوریدونکی وي. د پخلنځي کاغذ ته یې یخ کړئ، بیا یې دوه پر دریمه برخه پرې کړئ، پاتې نور یې د جوړښت او لید لید لپاره بشپړ پریږدئ.
۲. مکھن او دواړه بوره سره یوځای کړئ تر هغه چې روښانه او روښانه وي، شاوخوا ۳-۴ دقیقې د بریښنایی مکسر سره.
۳. هګۍ، لیټل پوډ وینیلا پیسټ او وینیلا تخمونه په بشپړه توګه سره ګډ کړئ.
۴. اوړه، د سوډا بای کاربونیټ او مالګه پکې واچوئ، او تر هغه وخته پورې یې وتړئ چې سره یوځای شي - ډیر کار مه کوئ.
۵. که چیرې کارول کیږي، نو پخه شوي میال چینجي او کټ شوي چاکلیټ پکې واچوئ. ټوخه د ۳۰ دقیقو لپاره یخ کړئ.
۶. تنور تر ۱۸۰ درجو سانتي ګراد (۱۶۰ درجو سانتي ګراد) پورې ګرم کړئ. اوړه په ۲۰ ګولیو کې چې هر یو یې شاوخوا ۳۵ ګرامه وي تاو کړئ او په قطار شوي بیکینګ ټریونو کې یې ښه جلا کړئ.
۷. د ۱۲-۱۴ دقیقو لپاره پخه کړئ تر څو چې څنډې یې طلايي وي مګر مرکزونه یې لاهم یو څه کم ښکاري. د تار ریک ته د لیږدولو دمخه د ۵ دقیقو لپاره په ټری کې یخ کړئ.