Od premiery LittlePod w 2010 roku, naszą misją jest podkreślanie wszechstronności wanilii. Dlatego, gdy nadszedł czas na zorganizowanie kolacji, którą można wznieść toast, Najnowsza książka Janet – Prawdziwa wanilia: Nieopiewany bohater natury – nie było żadnych wątpliwości co do głównego składnika menu!

Dostarczając od dawna Restauracja Farm Table w Topsham z produktami z Asortyment LittlePod pochodzący ze zrównoważonych źródeł, byliśmy zachwyceni, gdy szef kuchni Tom Chivers zaproponował stworzenie wyjątkowej, czterodaniowej uczty z dodatkiem wanilii.

Dla zespołu The Farm Table zawsze jest przyjemnością praca z ludźmi, którzy tak jak Janet pasjonują się danym składnikiem…

Szef kuchni Tom Chivers

Nie zawiedliśmy się – Tom zafundował naszym gościom mistrzowską lekcję naturalnych aromatów, jak to zrobił, Oryginalny rolnik waniliowy LittlePod, a Janet podzieliła się historiami z naszego wspólnego leśnego sadu w Indonezji.

„Dla zespołu The Farm Table zawsze przyjemnością jest współpraca z ludźmi, którzy tak jak Janet pasjonują się danym składnikiem” – wyjaśnił Tom, który podczas ubiegłomiesięcznej kolacji i premiery książki w Wielkiej Brytanii w nagradzanej restauracji Darts Farm przygotował LittlePod Vanilla and Mushroom Arancini, Baked Brixham Sole z sosem waniliowym LittlePod, LittlePod Vanilla and Lemon-Stuffed Chicken Breast oraz LittlePod Tiramisu.  

"Używamy Pasta waniliowa LittlePod i strąki w naszych przepisach regularnie, głównie w deserach, więc stworzenie czterech dań z okazji wydania najnowszej książki Janet było miłym wyzwaniem. Z niecierpliwością czekamy na jej kolejną publikację!”

Oparty o Farma rzutek, który na początku tego roku został ogłoszony najlepszym sklepem farmerskim w Wielkiej Brytanii przez stowarzyszenie Farm Retail Association, The Farm Table niedawno został uhonorowany tytułem najlepszej restauracji farmerskiej w ramach Farm Restaurant Awards i otrzymał dwie rozetki AA za „wybitne standardy kulinarne”.

Kładąc nacisk na pochodzenie, smak i zrównoważony rozwój, Tom i jego zespół zyskali reputację doskonałości w ciągu trzech lat od otwarcia restauracji The Farm Table dla gości w Devon.

Tworząc menu, które Janet opisała jako „pyszne, delikatne i letnie”, Tom pokazał, że niewiele jest tak wszechstronnych dań jak składnik będący sercem długoletniej tradycji LittlePod Kampania na rzecz Prawdziwej Wanilii!

Chcesz przeczytać Real Vanilla: Nature's Unsung Hero?

Opublikowane przez Unicorn, Prawdziwa wanilia: Nieopiewany bohater natury is dostępne od Amazon oraz u innych sprzedawców internetowych i w księgarniach na terenie Wielkiej Brytanii. Podpisane egzemplarze można nabyć w naszym sklepie internetowym.

Cętkowany Prawdziwa wanilia: Nieopiewany bohater natury w TWOJEJ lokalnej księgarni?

Proszę o przesłanie nam snapa lub oznacz @little_pod na Instagramie!