przepisy
Łosoś glazurowany miodem i wanilią
Mieszkając tak blisko morza, świeże ryby często goszczą w menu naszej siedziby głównej w East Devon. Chcesz dodać odrobinę smaku LittlePod do ryb dnia? Wanilia może posłużyć do przygotowania fantastycznych marynat do wszelkiego rodzaju pysznych dań z ryb i owoców morza.
Porcja dla: 4 XNUMX osób.
Ten przepis zawiera
Naturalna pasta waniliowa
Składniki
2-4 świeże steki z łososia
2 łyżeczki oliwy z oliwek
1 łyżeczka czystego miodu
1 łyżeczki Pasta waniliowa LittlePodlub jeden laska waniliitylko nasiona
szczypta soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1⁄2 łyżeczki drobno posiekanego imbiru (opcjonalnie)
Czy wiedziałeś...?
Wanilia to naturalny odświeżacz powietrza, który można stosować do maskowania zapachów kuchennych!
Metoda wykonania
- Przygotuj glazurę, mieszając oliwę z oliwek, miód, pasta waniliowa (lub nasiona wydrążone z laska wanilii), imbir (opcjonalnie), sól i pieprz.
- Równomiernie posmaruj mieszanką łososia i odstaw do lodówki na co najmniej 60 minut, a najlepiej na całą noc.
- Umieść rybę pod gorącym grillem na około 10 minut, aż glazura utworzy skórkę, a ryba będzie upieczona, ale nadal soczysta.
- Podawać z sałatką z kiełków groszku lub rzeżuchy i kilkoma ćwiartkami cytryny.
Ten przepis pojawił się w książce kucharskiej Janet, Wanilia, gotowanie z jednym z najlepszych składników na świecie.
Powrót do przepisówCzy masz jakieś inne przepisy na łososia z wanilią?
Stworzone przez Petera Gortona, ambasadora LittlePod i Master Chefa, wypróbuj je…!
