ਸਮੱਗਰੀ

• 350 ਗ੍ਰਾਮ ਸਵੈ-ਉਭਾਰਨ ਵਾਲਾ ਆਟਾ
  ¼ ਚੱਮਚ ਨਮਕ
  1 ਟਸਟੀ ਵਾਲਾ ਬਰੈੱਡ ਪਾਊਡਰ
  85 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ
  3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
  100ML ਦੁੱਧ
  75 ਮਿ.ਲੀ.
  1 ਚਮਚੇ ਲਿਟਲਪੌਡ ਕੁਦਰਤੀ ਵਨੀਲਾ ਪੇਸਟ
  1 ਦਰਮਿਆਨਾ ਅੰਡਾ

ਢੰਗ

1. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ, ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰਕੇ ਬਾਰੀਕ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਓ। ਫਿਰ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।
2. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੱਸੀ ਪਾ ਕੇ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਪੇਸਟ.
3. ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੂਹ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪਾਓ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਬੰਨ੍ਹਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਿਲਾਓ।
4. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਥਪਥਪਾਓ। 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦਾ ਕਟਰ ਲਓ, ਇਸਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਓ ਤਾਂ ਜੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਿਪਕ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਕੋਨ ਕੱਟ ਦਿਓ।
5. ਉੱਪਰੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਆਂਡਾ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਵਨੀਲਾ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ।
6. ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਸਕੋਨ ਸੁਨਹਿਰੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਚਮਕ ਨਾ ਜਾਣ, ਬੇਕ ਕਰੋ।