04 ਅਪ੍ਰੈਲ 2023
ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਡਾ ਮੀਡ ਆਖ਼ਰਕਾਰ ਬੋਤਲਬੰਦ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਈਸਟਰ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸਵਾਦ ਹੋਵੇਗਾ!
ਅਸੀਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਵਨੀਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਮੀਡ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਹਾਵਤ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਲਿਟਲਪੌਡ ਹੈੱਡਕੁਆਰਟਰ ਵਿਖੇ, ਟੀਮ ਪਿਛਲੇ 11 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਧੀਰਜ ਰੱਖ ਰਹੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਡਾ ਇਨਾਮ ਲਗਭਗ ਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਈਸਟਰ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਸਾਡੇ ਸਿਰ 'ਤੇ ਹੈ, ਸਮਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਸੀ।
ਇਹ ਮਈ 2022 ਵਿੱਚ ਸੀ ਜਦੋਂ ਮੇਨਾ ਇੱਥੇ ਮੀਡ ਬਣਾਉਣ ਆਇਆ ਸੀ।, ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸ਼ਹਿਦ, ਉਸਦੇ ਛੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ, ਅਤੇ ਲਿਟਲਪੌਡ ਤੋਂ ਅਸਲੀ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਜੈਨੇਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖਾਸ ਬਰੂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ।
ਉਸ ਸਮੇਂ ਮੇਨਾ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਝਾਅ? "ਧੀਰਜ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਾਦੂ ਨੂੰ ਵਾਪਰਨ ਦਿਓ - ਇਹ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ।" ਉਸਦੇ ਸ਼ਬਦ ਸਿਆਣੇ ਸਨ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਉਡੀਕ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ। ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡਾ ਬਰੂ ਹੁਣੇ ਬੋਤਲਬੰਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਈਸਟਰ ਸਲੂਕ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇਸ ਮੌਕੇ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਹੈ।
ਜੇ ਸੱਚ ਕਿਹਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਰਾ ਕਮਾਇਆ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਡੇ ਸਬਰ ਲਈ ਜਦੋਂ ਜਾਦੂ ਲਿਟਲਪੌਡ ਹੈੱਡਕੁਆਰਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ, ਹਨੇਰੇ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸਮੇਂ, ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਲਈ ਵੀ।

ਲਿਟਲਪੌਡ ਵਿੱਚ ਮੇਨਾ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਕੰਮ 'ਤੇ ਉਤਰ ਗਏ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਜਿਸਨੂੰ ਰੈਕਿੰਗ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੀਡ, ਜੋ ਕਿ ਭਰਨ ਅਤੇ ਫਰਮੈਂਟ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਬਾਲਟੀਆਂ ਦੇ ਢੱਕਣ ਖੋਲ੍ਹਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਆਈ ਜਿਸਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਟੀਮ ਇਕੱਠੀ ਹੋਈ ਸੀ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ...




ਇਹ ਕਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਪੜਾਅ ਦੇ ਆਪ੍ਰੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਲਈ ਉਤਸੁਕ ਸੀ! ਦੋਵੇਂ ਬੈਚ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਸਾਡਾ ਮੀਡ ਕਾਫ਼ੀ ਮਿੱਠਾ ਸੀ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਮਾਯੋਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਅਸੀਂ ਥੰਬਸ ਅੱਪ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਬੋਤਲਾਂ ਭਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧਿਆ।




ਹਰੇਕ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਨੀਲਾ ਪੌਡ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਬਰਿਊ ਨੂੰ ਹੋਰ ਭਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਸਾਈਫਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸੀ, ਹਰ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਅੰਤਮ ਛੋਹਾਂ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ। ਸਾਡੇ ਮੁੱਖ ਸੁਝਾਅ ਇੱਥੇ ਹਨ: ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਬਰਿਊ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਡੱਬੇ ਬੋਤਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਉੱਚੇ ਹੋਣ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੀਡ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ; ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਮੀਡ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਬੱਦਲਵਾਈ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਤਲਛਟ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਮੀਡ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬੈਠ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।






ਆਖਰੀ ਦੋ ਕਦਮ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹਨ: 1) ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਮੀਡ ਲਿਟਲਪੌਡ ਤੋਂ ਅਸਲੀ ਵਨੀਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ; ਅਤੇ 2) ਪੀਓ, ਸੁਆਦ ਲਓ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ!




ਲਿਟਲਪੌਡ ਦੀ ਟੀਮ ਵੱਲੋਂ, ਅਸੀਂ ਮੇਨਾ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਆਪਣਾ ਮੀਡ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਲਿਟਲਪੌਡਰਸ ਨੂੰ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਅਸੀਂ ਈਸਟਰ ਵੀਕਐਂਡ ਲਈ ਸ਼ੁਭਕਾਮਨਾਵਾਂ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੰਨੀ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬ੍ਰੇਕ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਹਾਂ। ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਮਾਂ ਲਓ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਟ੍ਰੀਟ ਕਰੋ! ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਜੱਫੀ x