ਅਸਲੀ ਵਨੀਲਾ: ਕੁਦਰਤ ਦਾ ਅਣਗੌਲਿਆ ਹੀਰੋ - ਜੈਨੇਟ ਦੀ ਦੂਜੀ ਕਿਤਾਬ - ਛਪ ਚੁੱਕੀ ਹੈ ਅਤੇ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕਾਪੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਚਾਰ ਯਤਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਾਂ, ਬਰਲਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਯੂਰਪੀਅਨ ਲਾਂਚ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ। ਇੱਕ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕੰਪਨੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਅਸੀਂ ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਕਦੇ ਵੀ ਸੰਪਰਕ ਨਹੀਂ ਗੁਆਇਆ, ਜਿੱਥੇ ਪਿਛਲੇ 15 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੇਚੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਲਿਟਲਪੋਡਰ, ਗੈਬਰੀਅਲ ਕੌਫੀ, ਸਾਡੇ ਲਾਂਚ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰੇਗੀ ਮਾਨਸਫੀਲਡ ਪਾਰਕ, 'ਬਰਲਿਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੇਕ' ਦਾ ਘਰ। ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ ਉਤਸੁਕ, ਪੌਲ ਨੇ ਗੈਬਰੀਏਲ ਨੂੰ ਫ਼ੋਨ ਕੀਤਾ। ਇਹ ਉਸਦੇ ਸ਼ਬਦ ਹਨ:

ਮੈਂ ਬਰਲਿਨ ਵਿੱਚ ਕਿਤਾਬ ਲਾਂਚ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸੁਕ ਹਾਂ। ਮੈਂ 2017 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੋਸਤ ਨਾਲ ਮੈਨਸਫੀਲਡ ਪਾਰਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਇਹ ਇੱਕ ਕੇਟਰਿੰਗ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਜੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ ਜੋ ਬਰਲਿਨ ਵਾਸੀਆਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਸੀ। ਜਦੋਂ ਮੈਂ 2010 ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵੱਲ ਜਾਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ, ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਇੱਥੇ ਚੰਗੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਸੀ। ਮੈਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੁਦ ਪਕਾਉਣਾ ਪਿਆ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੈਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣਾ ਕੈਫੇ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਅਸੀਂ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗਏ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦਫਤਰਾਂ ਅਤੇ ਕੈਫ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੇ। ਫਿਰ, ਜਦੋਂ ਕੋਵਿਡ ਮਾਰਿਆ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਕੱਲਾ ਸੀ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤਾ ਆਨਲਾਈਨ ਦੁਕਾਨ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਵੇਚ ਦਿੱਤੇ। ਮੈਂ ਬਰਲਿਨ ਵਿੱਚ ਕੈਫੇ ਨਹੀਂ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ। ਪਰ ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਮੈਨਸਫੀਲਡ ਪਾਰਕ ਵਧਦਾ ਗਿਆ, ਮੇਰੀ ਇੱਛਾ ਵੀ ਵਧਦੀ ਗਈ ਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ, ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਾਂ।

ਮੈਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਪੇਸਟ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਪਲਾਇਰ ਲੱਭਣਾ ਪਵੇਗਾ। ਮੈਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਟਿਕਾਊ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਸੀ। ਜਰਮਨ ਬੇਕਰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੈਨਿਲਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਨੀਲਾ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਸੀ ਉਹ ਅਕਸਰ ਮਾੜੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਸੀ। ਮੈਂ ਮੈਨਸਫੀਲਡ ਪਾਰਕ ਲਈ ਕੁਝ ਬਿਹਤਰ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਵਨੀਲਾ ਸਪਲਾਇਰ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ ਨਿਕਲਿਆ। ਮੈਨੂੰ ਲਿਟਲਪੌਡ ਮਿਲਿਆ!

ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿ ਲਿਟਲਪੌਡ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਾਦਾ ਹੈ। ਲਿਟਲਪੌਡ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੁਝ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਂ ਲੱਭ ਸਕਿਆ ਵਨੀਲਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਇਹ ਬਰਲਿਨ ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਨੇੜੇ ਵੀ ਹੈ। ਆਰਡਰ ਦੇਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਰਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਸ਼ਿਪਮੈਂਟ ਤੇਜ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਲਿਟਲਪੌਡ ਦੇ ਸਮਾਜਿਕ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਮੇਰੇ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ। ਸਥਿਰਤਾ, ਨਿਰਪੱਖ ਵਪਾਰ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮੇਰੇ ਲਈ ਜਾਂ ਮੈਨਸਫੀਲਡ ਪਾਰਕ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਬੁਜ਼ਵਰਡ ਨਹੀਂ ਹਨ।

ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਿਟਲਪੌਡ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਥੇ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਰ ਕੇਕ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਤੋਂ ਵਨੀਲਾ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਰੋਤ ਲਗਾਏ ਹਨ। ਮੈਨਸਫੀਲਡ ਪਾਰਕ ਦੇ ਕਸਟਮ ਕੇਕ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਟਿਕਾਊ ਅਤੇ ਨੈਤਿਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਫਰਕ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਮੈਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਪਲਾਇਰ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਗਾਹਕ ਵੀ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਮੈਨਸਫੀਲਡ ਪਾਰਕ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸੰਕਲਪ ਸਥਿਰਤਾ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸਾਡਾ ਕੇਂਦਰੀ ਵਿਸ਼ਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਕਰੀ ਬਿੰਦੂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਟਿਕਾਊ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਨ ਜੋ ਬਰਲਿਨ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਵੀ ਕੇਕ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀਆਂ; ਸੱਚਮੁੱਚ ਵਾਜਬ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਜੋ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹਨ; ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੇਕ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਬੇਸ਼ੱਕ - ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!

ਸਾਨੂੰ ਬਰਲਿਨ ਵਾਸੀਆਂ ਲਈ ਬੇਮਿਸਾਲ ਕੇਕ ਉਪਲਬਧ ਕਰਵਾਉਣ ਦੇ ਆਪਣੇ ਮਿਸ਼ਨ 'ਤੇ ਮਾਣ ਹੈ! ਸਦੀਵੀ ਡਿਜ਼ਾਈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਸੰਜੋਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਬਰਲਿਨ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਹੋਰ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਪਿਸਤਾ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਕੁਆਰਕ ਅਤੇ ਪੈਸ਼ਨਫਰੂਟ, ਸਾਡੇ ਕੇਕ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ ਮੈਨਸਫੀਲਡ ਪਾਰਕ ਬਰਲਿਨ ਦੇ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਪਹੁੰਚਣਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ!

ਮੈਨੂੰ ਯੂਕੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰ ਹੈ। ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਸਾਹਿਤ ਵਿੱਚ ਮਾਸਟਰ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਨਾਰੀਵਾਦੀ ਸਾਹਿਤ 'ਤੇ ਇੱਕ ਥੀਸਿਸ ਲਿਖਿਆ ਸੀ। ਮੇਰੀ ਪਰਿਕਲਪਨਾ ਇਹ ਸੀ ਕਿ ਜੇਨ ਆਸਟਨ ਪਹਿਲੀ ਨਾਰੀਵਾਦੀ ਲੇਖਕ ਸੀ। ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੇ ਸਾਬਕਾ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਸਾਥੀ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਸਨ ਅਤੇ ਮੈਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਤੰਤਰ ਔਰਤਾਂ ਬਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੀ ਸੀ ਜੋ ਆਪਣਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਦੀਆਂ ਸਨ, ਅਸੀਂ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਮੈਨਸਫੀਲਡ ਪਾਰਕ ਕਿਹਾ। ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ - ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਦੱਸੀ ਗਈ ਹਰ ਚੀਜ਼ - ਸਾਨੂੰ (ਮੈਨਸਫੀਲਡ ਪਾਰਕ ਅਤੇ ਲਿਟਲਪੌਡ) ਆਦਰਸ਼ ਭਾਈਵਾਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਮੈਨਸਫੀਲਡ ਪਾਰਕ ਲਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ। ਅਸਲੀ ਵਨੀਲਾ: ਕੁਦਰਤ ਦਾ ਅਣਗੌਲਿਆ ਹੀਰੋ!

ਇੱਥੇ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਲਿਟਲਪੌਡ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਲਈ ਨਿਰੰਤਰ ਸਮਰਥਨ ਲਈ ਗੈਬਰੀਏਲ ਦੇ ਬਹੁਤ ਧੰਨਵਾਦੀ ਹਾਂ। ਅਸਲੀ ਵਨੀਲਾ ਲਈ ਮੁਹਿੰਮ, ਅਤੇ ਬਰਲਿਨ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਲਾਂਚ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਲਈ। ਗੈਬਰੀਏਲ, ਡੋਰਿਟ ਅਤੇ ਜਰਮਨੀ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਸਾਡੇ ਸਾਰੇ ਲਿਟਲਪੋਡਰਸ ਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਜੱਫੀ ਭੇਜਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਯੂਰਪ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ!