oppskrifter
Ekte vaniljeis
Denne oppskriften fikk vi av LittlePod-venninnen Annabel Heron fra Cucumber Food Design. Hun sier: «Det er den uovertruffen glatte, smørende og fløyelsmyke konsistensen til denne iskremen som gjør den så overbevisende avhengighetsskapende, berusende med duften av vanilje av topp kvalitet, og en verden utenom kjøpt vaniljeis. Med bare tre ingredienser kunne den ikke vært enklere å lage!»
Denne oppskriften inneholder
Naturlig vaniljepasta
Ingredienser
284 ml dobbel krem
397 g kondensert melk
1 tsj LittlePod naturlig vaniljepasta
Visste du..?
Vanilje er fortsatt – med god margin – den mest populære iskremsmaken av dem alle!
Metode
- Visp kremen til myke topper i en liten bolle som kan fryses og som vil se fin ut på bordet til servering av iskremen i.
- Tilsett kondensert melk og vaniljepasta til kremen og visp lett inn, akkurat til alt er blandet. Smak til blandingen, alltid viktig med puddinger, og tilsett mer vanilje om nødvendig.
- Dekk blandingen med en skive bakepapir og legg plastfolie over bollen. Sett i fryseren. Det er ikke nødvendig å røre eller kjerne iskremen, den vil være klar til å spises etter omtrent 4–6 timer.
Jeg trenger litt mer vaniljepasta...
Kjøp en tube fra nettbutikken vår, så donerer vi 10 % for å støtte LittlePod-vennen Dr. Vik Mohan og arbeidet hans med Planet Indonesia…
