Sinds haar ontmoeting met Janet in 2011 leidt Frances Ma LittlePods campagne voor echte vanille in Hongkong. Toen Janet en Frances elkaar vorige maand in Japan herenigden, blikten ze terug op hun eerdere successen voordat ze hun blik op de toekomst richtten en een plan bedachten om LittlePods producten in China te introduceren. Nieuwsgierig naar meer, belde Paul deze week onze distributeur in Hongkong. Dit zijn haar woorden:

Het is 13 jaar geleden dat ik voor het eerst over LittlePod hoorde en Janet ontmoette in Londen. Sindsdien is ze een dierbare vriendin, een mentor en iemand die ik respecteer en bewonder. Sinds onze eerste ontmoeting in 2011 heeft Janet LittlePod naar een hoger niveau getild en fantastisch werk geleverd. ondersteuning van vanilleboerengemeenschappen over de hele wereldZe heeft geweldige dingen bereikt en ik ben er trots op deel uit te maken van de LittlePod-familie. De prachtige onderscheidingen die Janet en LittlePod hebben behaald, zijn ongelooflijk. Ik ben er helemaal van onder de indruk als ik eraan denk. Janet mijn mentor en dierbare vriendin noemen, is echt bijzonder.

Ik ben er trots op dat ik de boodschap kan verspreiden en LittlePod's campagne voor echte vanille in Hong Kong kan steunen. Het benadrukken van het belang om het ECHT te houden is altijd de belangrijkste focus geweest en ik begin hier een verschuiving te zien. Er is meer interesse in Natuurlijke vanillepasta van LittlePod En steeds meer mensen in Hongkong gebruiken echte vanille, of het nu gaat om kleine bakkerijen of thuisbakkers. Helaas gebruiken de ketens en grotere bakkerijen nog steeds vaak kunstmatige vanilline omdat het goedkoper is. Vastgoed in Hongkong behoort tot de duurste ter wereld. Dit betekent dat mensen waar mogelijk moeten bezuinigen om de extreem hoge huren te kunnen betalen die ze moeten betalen om op toplocaties te wonen.

Er moet nog veel werk verzet worden, maar de boodschap komt over en de tekenen zijn bemoedigend. Er zijn hier veel leuke winkels die echte vanille gebruiken in hun luxe producten en we zullen die boodschap niet blijven verspreiden. Vanille wordt in Hongkong meestal alleen in desserts gebruikt, hoewel ik hoop dat dit gaat veranderen. We hebben meer mensen nodig die vanille gebruiken in hun dagelijkse gerechten om de vanilleboeren beter te ondersteunen. De shortbread van Janet's Vanille kookboek is mijn favoriete recept, maar ik experimenteer ermee en gebruik vanille in hartigere gerechten. Onlangs heb ik ontdekt dat vanille goed samengaat met vis en zeevruchten. Deze boodschap probeer ik aan meer mensen over te brengen.

Ik heb tot nu toe maar één LittlePod-product verkocht: natuurlijke vanillepasta, maar daar gaat verandering in komen. De vanillepasta is zo populair en is hier in Hongkong goed ontvangen. Maar er zijn chefs die wat traditioneler zijn en ik ben enthousiast om de Madagaskische, Tahitiaanse en Indonesische vanillestokjes van LittlePod in Hongkong te introduceren. Dit zal helpen om de boodschap nog verder te verspreiden en te onderstrepen. het belang van het ondersteunen van de vanilleboerenDit is iets waar Janet zich al jaren voor inzet via LittlePods samenwerking met Made en de boeren op Bali. Sinds ik voor het eerst over dit project hoorde, ben ik enthousiast en wacht ik vol spanning tot deze extra speciale vanillestokjes klaar zijn.

Het is zo'n vreugde om te zien dat Indonesische vanillestokjes uit de LittlePod-boomgaard op Bali. Dit is het resultaat van al het harde werk van de boeren en alle passie die dit werk met liefde heeft gedreven. Door dit project te steunen, geven we iets terug aan de boerengemeenschappen. Dit moedigt hen aan om duurzaam te blijven boeren en zo een beter milieu te creëren voor toekomstige generaties. Wat is er beter dan dat? LittlePod helpt de planeet te redden en meedoen aan de Campaign for Real Vanilla is een no-brainer. We moeten dit belangrijke werk blijven doen om ervoor te zorgen dat de regenwouden blijven bestaan, zodat toekomstige generaties ervan kunnen genieten.

Ik ben dol op LittlePod's Campaign for Real Vanilla sinds ik er in 2011 voor het eerst over hoorde. Janet vertelde me toen dat mensen het belang van vanille niet begrepen, en ik ben sindsdien blijven leren. Mensen weten gewoon niet genoeg over echte vanille, duurzame landbouw en de impact die deze dingen op de planeet hebben. Dat is overal ter wereld zo, niet alleen hier in Hongkong. Het belang van “nee” zeggen tegen kunstmatige vanilline en mensen bekeren tot ECHTE vanille in Hong Kong en overal ter wereld is iets wat we allemaal proberen te doen.

De natuurlijke vanillepasta van LittlePod valt in de smaak bij consumenten in het Verre Oosten vanwege de hoge kwaliteit. Het is handig in gebruik. De tube heeft een cool, strak en elegant design. Het is eenvoudig, maar toch natuurlijk en echt. Dat is het belangrijkste. Iedereen bij LittlePod is zo gepassioneerd over hun producten En dit zorgt ervoor dat mensen zich persoonlijk verbonden voelen. Dit is niet zomaar een product uit de winkel. Het is het menselijke effect. Het is hoe we allemaal met elkaar verbonden kunnen worden door onze gedeelde liefde voor ECHTE vanille in Hongkong en daarbuiten. Dat is wat LittlePod zo goed doet.

Het betekende heel veel voor me om Janet weer te zien – en dan ook nog in Japan! Ik vond het heel emotioneel. We zijn al jaren contact houden, niet alleen over werk, maar ook over onze families en natuurlijk de donkere dagen van de pandemie. Het voelde alsof we elkaar recentelijk hadden gezien, maar dat is natuurlijk niet zo. Janet is nog steeds even fantastisch – of misschien zelfs nog wel fantastischer! We hebben de hele dag gezellig gekletst, we hebben rondgewandeld in de buurt van de Tokyo Tower en daarna hebben we heerlijk gegeten en samen een fijne tijd gehad. Het eten en de sfeer waren geweldig, maar deze tijd met Janet was nog mooier. Ik zal dit voor altijd koesteren. Dankjewel Janet.

We hebben veel over het verleden gepraat, maar onze focus ligt nu op de toekomst van LittlePod in het Verre Oosten. Voor mij is het volgende project de overstap naar China, wat spannend is. China is een opkomende markt met veel bakkerijen die veel meer verwesterd zijn qua taarten, desserts en dranken. Dit is een uitstekende kans voor ons om onze positie te versterken. onze campagne voor echte vanille in het Verre Oosten en om een ​​nieuwe generatie Chinese LittlePodders te werven! Het wordt een uitdaging, maar ik heb er zin in. Ik hoop alleen dat het me niet te druk houdt, want ik hoop Janet en het team op het LittlePod-hoofdkantoor binnenkort te bezoeken!

Namens het team hier in Oost-Devon sturen we Frances een vanille-knuffel naar al onze LittlePodders in Hongkong en daarbuiten! Bedankt Frances, we kijken ernaar uit je binnenkort weer te verwelkomen op het LittlePod-hoofdkantoor. x