Recepten
Devon Vanille Scones
Niets is meer Devon dan een cream tea, maar de gelaagdheid van de room en jam kan een twistpunt zijn. De meningen zijn verdeeld over de vraag of de jam of de room eerst moet worden toegevoegd. Ongeacht je persoonlijke voorkeur, zorg ervoor dat je een flinke scheut echte vanille aan het mengsel toevoegt!
serveert : 8 personen.
Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht) / 220°C (conventioneel) / 425°F.
Dit recept bevat
Natuurlijke vanillepasta
Ingrediënten
350g zelfrijzend bakmeel
¼ theelepel zout
1 theelepel bakpoeder
85g-boter
3 el basterdsuiker
100ml melk
75 ml karnemelk
1 theelepel LittlePod natuurlijke vanillepasta
1 middelgroot ei
Wist je dat…?
De innovatieve natuurlijke vanillepasta in een tube van LittlePod is speciaal ontwikkeld om het aanbranden van de smaak tot een minimum te beperken.
Methode
- Verwarm de oven voor. Doe de bloem en het zout in een kom, voeg de boter toe en meng tot fijne kruimels. Voeg vervolgens de suiker toe en meng.
- Verwarm de melk lichtjes, roer er dan de karnemelk door en vanillepasta.
- Maak een kuiltje in het bloemmengsel en voeg de vloeistof toe. Meng de bloem met een vork tot een deeg.
- Druk het mengsel aan tot een dikte van 4 cm. Neem een uitsteekvorm van 5 cm, doop deze in bloem om te voorkomen dat het mengsel blijft plakken en steek er je scones uit.
- Bestrijk de bovenkant met een beetje ei, melk en een klein beetje vanillepasta.
- Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 10 minuten, of tot de scones goudbruin en gerezen zijn.
Vertel me meer over de natuurlijke vanillepasta in een tube van LittlePod...
Onze innovatieve vanillepasta in een tube is samengesteld uit een mix van peulen, zaadjes en extracten. Elke tube van 100 ml staat gelijk aan 20 vanillestokjes!
