“Vanille: koken met een van 's werelds beste ingrediënten” door Janet Sawyer

Dit boek laat je zien hoe je deze wonderbaarlijke specerij kunt gebruiken in een fantastisch assortiment taarten, zoals vlierbloesem-amandelcake, en in heerlijke desserts zoals Perzische rijstepap. Leun achterover en geniet van een rijke, fluweelzachte vanille warme chocolademelk uit de drankenafdeling. Je kunt ook een vleugje magie toevoegen aan je thee met de hemelse vanillescones. Zoek je iets anders? Probeer dan eens een van de sensationele hartige gerechten om je gasten te verrassen. Deze gerechten laten de buitengewone veelzijdigheid van vanille zien – echt de koning der specerijen.