အင်တာဗျူး

ဟောင်ကောင်ရှိ vanilla ၏အသံ - LittlePod ၏အံ့သြဖွယ်သူငယ်ချင်း Frances။

26th 2024ပြီ XNUMX

ရီးရဲလ် ဗနီလာအတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကမ်ပိန်းသည် အရှေ့ဖျားရှိ ခွန်အားမှ ခွန်အားသို့ ပြောင်းလဲသွားပါသည်။ ဤတစ်ပတ်တွင် ဟောင်ကောင်ရှိ LittlePod ၏ ကာလရှည်ကြာ မိတ်ဆွေ၊ ဖြန့်ဖြူးသူနှင့် ကိုယ်စားလှယ် Frances Ma နှင့် အဆက်အသွယ်ရခဲ့ပါသည်။

သင်သိခဲ့သလား...?

Janet နှင့် Frances တို့သည် Earl's Court ရှိ Restaurant Show တွင် vanilla champagne truffles များနှင့် ပထမဆုံး ရင်းနှီးကြသည်။

2011 ခုနှစ်တွင် Janet နှင့်တွေ့ဆုံပြီးကတည်းက Frances Ma သည် ဟောင်ကောင်ရှိ Real Vanilla အတွက် LittlePod ၏ Campaign ကို ဦးဆောင်ခဲ့သည်။ ယမန်လက ဂျပန်နိုင်ငံတွင် ပြန်လည်ဆုံတွေ့ခဲ့သည့် Janet နှင့် Frances တို့သည် အနာဂတ်ကို အာရုံစိုက်ကာ LittlePod ၏ထုတ်ကုန်များကို တရုတ်နိုင်ငံသို့ မိတ်ဆက်မည့် အစီအစဉ်ကို အကောင်အထည်မဖော်မီ ၎င်းတို့၏ အတိတ်အောင်မြင်မှုများကို တွေးတောသုံးသပ်ခဲ့ကြသည်။ ပိုမိုသိရှိလိုပါက Paul သည် ယခုအပတ်တွင် ဟောင်ကောင်ရှိ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဖြန့်ဖြူးရောင်းချသူထံသို့ ဖုန်းခေါ်ဆိုခဲ့သည်။ ဤအရာများသည် သူမ၏စကားများဖြစ်သည်-

LittlePod အကြောင်း ပထမဆုံးလေ့လာပြီး လန်ဒန်မှာ Janet နဲ့ တွေ့ဆုံခဲ့တာ ၁၃ နှစ်ရှိပါပြီ။ ထိုအချိန်မှစ၍ သူမသည် ချစ်လှစွာသော သူငယ်ချင်း၊ လမ်းညွှန်ပေးသူ တစ်ဦးနှင့် ကျွန်တော် လေးစား ချစ်ခင်ရသော သူတစ်ယောက် ဖြစ်လာခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်တို့ 2011 ခုနှစ်တွင် စတင်တွေ့ဆုံခဲ့ပြီးကတည်းက Janet သည် LittlePod ကို အခြားအဆင့်တစ်ခုသို့ ရောက်ရှိခဲ့ပြီး ကောင်းမွန်သောအလုပ်များကို လုပ်ဆောင်ခဲ့သည်။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ vanilla စိုက်ပျိုးရေးအသိုင်းအဝိုင်းများကိုထောက်ပံ့သည်။. သူမဟာ အံ့သြစရာကောင်းတဲ့ အရာတွေကို အောင်မြင်ခဲ့ပြီး LittlePod မိသားစုရဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်ရတာ ဂုဏ်ယူမိပါတယ်။ Janet နှင့် LittlePod တို့ ရရှိခဲ့သော အံ့သြဖွယ်ကောင်းချီးများသည် မယုံနိုင်လောက်အောင်ပင်။ တွေးကြည့်ရုံနဲ့ အံ့သြမိပါတယ်။ ဒကာမကို ကျွန်တော့်ရဲ့ နည်းပြဆရာနဲ့ ချစ်လှစွာသော သူငယ်ချင်းကို ခေါ်ရတာ တကယ်ကို ထူးခြားပါတယ်။

စားသောက်ဆိုင်တွင် Janet Sawyer နှင့်အတူ ဟောင်ကောင်ရှိ Real vanilla အတွက် LittlePod ၏ Campaign ကို ဦးဆောင်သူ Frances Ma

ဟောင်ကောင်ရှိ Real Vanilla အတွက် LittlePod ၏ ကမ်ပိန်းကို ပံ့ပိုးပေးသည့်အတွက် ဂုဏ်ယူဝမ်းမြောက်မိပါသည်။ အဲဒါကို အစစ်အမှန် ထိန်းသိမ်းခြင်းရဲ့ အရေးပါမှုကို မျဉ်းသားခြင်းက အမြဲတမ်း အဓိက အာရုံစိုက်ခဲ့ပြီး ဒီနေရာမှာ အပြောင်းအလဲတစ်ခုကို စတင်မြင်လာရပါတယ်။ ပိုစိတ်ဝင်စားမှုရှိတယ်။ LittlePod ၏ သဘာဝ vanilla paste စျေးဆိုင်မုန့်ဆိုင်များ သို့မဟုတ် အိမ်ထမင်းချက်များဖြစ်စေ ဟောင်ကောင်ရှိ vanilla အစစ်အမှန်ကို လူအများအပြား အသုံးပြုကြသည်။ ကံမကောင်းစွာပဲ၊ ဆိုင်ခွဲများနှင့် ပိုကြီးသောမုန့်ဆိုင်များသည် စျေးပိုသက်သာသောကြောင့် အတု vanillin ကိုအသုံးပြုနေကြဆဲဖြစ်သည်။ ဟောင်ကောင်အိမ်ခြံမြေများသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် ဈေးအကြီးဆုံးဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ လူများသည် အဓိကနေရာများတွင် နေထိုင်ရန် ပေးဆောင်ရမည့် ထူးထူးခြားခြား မြင့်မားသော ငှားရမ်းခများကို ကာမိစေရန်အတွက် ဖြစ်နိုင်သမျှ နေရာတိုင်းတွင် ငွေကြေးကို ညှစ်ထုတ်ရမည်ဟု ဆိုလိုသည်။

ဟောင်ကောင်ဆိပ်ကမ်းနှင့် ကောင်းကင်ယံတွင် ညဘက်

လုပ်စရာတွေ အများကြီးကျန်သေးပေမယ့် သတင်းစကားက ဖြတ်ကျော်ပြီး အားတက်စရာ လက္ခဏာတွေပါ။ ဤနေရာတွင် ၎င်းတို့၏ တန်ဖိုးကြီးထုတ်ကုန်များတွင် အစစ်အမှန် vanilla အစစ်ကို အသုံးပြုသည့် ကောင်းသောဆိုင်များစွာရှိပြီး ကျွန်ုပ်တို့သည် စကားလုံးဖြန့်ကျက်ခြင်းကို ရပ်တန့်မည်မဟုတ်ပါ။ ဟောင်ကောင်ရှိ ဗနီလာကို အချိုပွဲများတွင် သုံးလေ့ရှိသော်လည်း ၎င်းသည် ပြောင်းလဲမည်ဟု မျှော်လင့်ပါသည်။ vanilla လယ်သမားများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ပံ့ပိုးပေးနိုင်ရန် ၎င်းတို့၏နေ့စဉ်ချက်ပြုတ်ရာတွင် vanilla ကိုအသုံးပြုရန် လူများပိုမိုလိုအပ်ပါသည်။ ထမင်းအိုးမှ Janet ၏ဗနီလာချက်ပြုတ်စာအုပ် ကျွန်မရဲ့ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုပါ၊ ဒါပေမယ့် အရသာရှိတဲ့ ဟင်းလျာတွေမှာ vanilla ကို စမ်းသပ်ပြီး သုံးနေပါတယ်။ မကြာသေးမီက၊ vanilla သည် ငါးနှင့် ပင်လယ်စာတို့နှင့် ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဤသည်မှာ လူများထံ အရောက်လှမ်းနိုင်ရန် ကြိုးစားနေသည့် မက်ဆေ့ချ်ဖြစ်သည်။

LittlePod ၏ Tahitian၊ Madagascan နှင့် Indonesian vanilla pods

ကျွန်ုပ်သည် LittlePod ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည့် သဘာဝ vanilla paste- ကို ဤအချိန်တိုင်းတွင် ရောင်းချနေသော်လည်း ၎င်းသည် ပြောင်းလဲတော့မည်ဖြစ်သည်။ vanilla paste သည် အလွန်ရေပန်းစားပြီး ဟောင်ကောင်တွင် ကောင်းစွာလက်ခံရရှိခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့် နည်းနည်းပိုပြီး ရိုးရာစားဖိုမှူးတွေ ရှိပါတယ်၊ LittlePod ရဲ့ Madagascan၊ Tahitian နဲ့ Indonesian vanilla pods တွေကို ဟောင်ကောင်ကို မိတ်ဆက်ပေးဖို့ စိတ်လှုပ်ရှားမိပါတယ်။ ၎င်းသည် မက်ဆေ့ချ်ကို ပိုမိုဖြန့်ကျက်ပြီး မျဉ်းသားရန် ကူညီပေးပါမည်။ vanilla လယ်သမားတွေကို ထောက်ပံ့ဖို့ အရေးကြီးတယ်။. ၎င်းသည် Made နှင့် Bali ရှိ တောင်သူလယ်သမားများနှင့်အတူ LittlePod ၏လုပ်ဆောင်မှုမှတစ်ဆင့် Janet သည် နှစ်ပေါင်းများစွာ ချန်ပီယံဖြစ်ခဲ့သည့်အရာဖြစ်သည်။ ဒီပရောဂျက်အကြောင်းကို ပထမဆုံးကြားသိကတည်းက စိတ်လှုပ်ရှားပြီး ဒီပိုထူးခြားတဲ့ vanilla pods အဆင်သင့်ဖြစ်ဖို့အတွက် စောင့်နေပါတယ်။

အင်ဒိုနီးရှားရှိ ဗနီလာသစ်ခွကို လက်ဖြင့်ဝတ်မှုန်ကူးနေသည့် LittlePod လယ်သမား

အခုလိုတွေ့ရတာ အရမ်းဝမ်းသာပါတယ်။ ဘာလီရှိ LittlePod ဥယျာဉ်မှ အင်ဒိုနီးရှား vanilla အစေ့များ. ဤသည်မှာ လယ်သမားများ၏ ကြိုးစားအားထုတ်မှုနှင့် ဤချစ်ခြင်းမေတ္တာကို တွန်းအားပေးခဲ့သော ဝါသနာအားလုံး၏ ရလဒ်ဖြစ်သည်။ ဒီပရောဂျက်ကို ပံ့ပိုးရာမှာ လယ်သမားအသိုင်းအဝိုင်းကို တစ်ခုခုပြန်ပေးနေပါတယ်။ ယင်းက ၎င်းတို့အား မျိုးဆက်သစ်များအတွက် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ပတ်ဝန်းကျင်တစ်ခု ဖန်တီးပေးကာ ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲစွာ စိုက်ပျိုးမွေးမြူရေးကို ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ရန် တွန်းအားပေးပါသည်။ အဲဒါထက် ဘယ်အရာက ပိုကောင်းလဲ။ LittlePod သည် ကမ္ဘာမြေကို ကယ်တင်ရန် ကူညီပေးနေပြီး Real Vanilla အတွက် Campaign တွင် ပါဝင်လာခြင်းမှာ ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်မှု မရှိပါ။ မိုးသစ်တောတွေ ရှင်သန်နေစေဖို့ အနာဂတ် မျိုးဆက်သစ်တွေအတွက် ဒီအရေးကြီးတဲ့ အလုပ်တွေကို ဆက်ပြီး လုပ်ရမယ်။

Real Vanilla အတွက် LittlePod ၏ Campaign ကို 2011 ခုနှစ်တွင် စတင်ကြားသိခဲ့ရပြီးကတည်းက ကျွန်တော်နှစ်သက်ပါသည်။ အဲဒီတုန်းက လူတွေက vanilla ရဲ့ အရေးပါပုံကို နားမလည်ခဲ့ဘဲ အဲဒီကတည်းက သင်ယူခဲ့တာပါလို့ Janet က ပြောခဲ့ဖူးပါတယ်။ လူများသည် အစစ်အမှန် vanilla၊ ရေရှည်တည်တံ့သော စိုက်ပျိုးမွေးမြူရေးနှင့် ဤအရာများ ကမ္ဘာမြေပေါ်ရှိ အကျိုးသက်ရောက်မှုများအကြောင်း လုံလောက်စွာ မသိကြပါ။ ဒါက ဟောင်ကောင်မှာတင် မဟုတ်ဘဲ တစ်ကမ္ဘာလုံးမှာ ဖြစ်နေကြတာပါ။ ၏အရေးပါမှု Vanillinအတုကို "No" ဟုပြောပြီး လူများကို အစစ်အမှန် vanilla အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲခြင်း။ ဟောင်ကောင်နှင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးတွင် ကျွန်ုပ်တို့အားလုံး ကြိုးစားလုပ်ဆောင်နေသည့် အရာတစ်ခုဖြစ်သည်။

LittlePod ၏ သဘာဝ vanilla ငါးပိ၏ ပြွန်ခြောက်ခု

LittlePod ၏ သဘာဝ vanilla paste သည် ဤမျှအရည်အသွေးမြင့်သောကြောင့် အရှေ့ဖျားရှိ စားသုံးသူများနှင့် ပဲ့တင်ထပ်နေသည်။ သုံးရတာ အဆင်ပြေတယ်။ Tube သည် အေးမြသော၊ သန့်ရှင်းပြီး အံဝင်ခွင်ကျ ဒီဇိုင်းရှိသည်။ ရိုးရှင်းသော်လည်း သဘာဝနှင့် အစစ်အမှန်ဖြစ်သည်။ အဲဒါက အရေးကြီးဆုံး အပိုင်းပါ။ LittlePod မှလူတိုင်းသည် ၎င်းတို့၏ထုတ်ကုန်များကို အလွန်စိတ်အားထက်သန်ကြသည်။ ၎င်းသည် လူများအား ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရ ချိတ်ဆက်မှုကို ခံစားစေသည်။ ၎င်းသည် စင်ပေါ်မှ အခြားထုတ်ကုန်တစ်ခုမျှသာ မဟုတ်ပါ။ အဲဒါ လူ့အကျိုးသက်ရောက်မှုပဲ။ ဟောင်ကောင်နှင့် ပြင်ပရှိ REAL vanilla ချစ်ခြင်းမေတ္တာမှတဆင့် ကျွန်ုပ်တို့အားလုံး ချိတ်ဆက်နိုင်ပုံဖြစ်သည်။ ဒါက LittlePod ကောင်းကောင်းလုပ်တယ်။

ဟောင်ကောင်ဆိပ်ကမ်းနှင့် ကောင်းကင်ယံတွင် ညဘက်

Janet ကို ပြန်တွေ့ဖို့ ကမ္ဘာကို ရည်ညွှန်းပြီး ဂျပန်မှာလည်း ပါပါတယ်။ တော်တော် စိတ်ခံစားမှုကို တွေ့ခဲ့ရတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် နှစ်များတစ်လျှောက် အဆက်အသွယ်ရှိခဲ့ပြီး အလုပ်အကြောင်းသာမက ကျွန်ုပ်တို့၏မိသားစုများအကြောင်းနှင့် ကပ်ရောဂါ၏မှောင်မိုက်သောနေ့ရက်များကို ပြောဆိုနေကြပါသည်။ မကြာသေးမီက တစ်ယောက်ကိုတစ်ယောက် တွေ့ဖူးသလို ခံစားခဲ့ရသော်လည်း သေချာသည်မှာ ကျွန်ုပ်တို့ မရှိခဲ့ပေ။ ဒကာမသည် ယခင်ကကဲ့သို့ပင် အံ့မခန်းဖြစ်သည်၊ သို့မဟုတ် ပို၍ပင် ဖြစ်နိုင်သည်။ တစ်နေ့တာ စကားစမြည်ပြောရင်း စကားစမြည်ပြောရင်း တိုကျိုမျှော်စင် ဧရိယာတစ်ဝိုက်မှာ လမ်းလျှောက်ထွက်ရင်း ညစာစားပြီး ချစ်စရာကောင်းတဲ့ အချိန်တွေကို အတူတူစားခဲ့ကြတယ်။ အစားအသောက်နဲ့ ပတ်ဝန်းကျင်က အရမ်းကောင်းပေမယ့် ဒကာမနဲ့ မျှဝေတာက ပိုလို့တောင် ကောင်းပါတယ်။ ငါ ဒါကို ထာဝရ တန်ဖိုးထားမယ်။ ကျေးဇူးပါ ဒကာမ။

LittlePod သည် တိုကျိုရှိ Foodex Japan 2024 တွင် ပြသနေပါသည်။
📸 : အစားအသောက်နှင့် သောက်စရာ ကမ်ပိန်း / Sam Spicer ဓါတ်ပုံ။

ကျွန်ုပ်တို့သည် အတိတ်အကြောင်းများစွာပြောခဲ့ကြသော်လည်း ယခုကျွန်ုပ်တို့၏အာရုံစိုက်မှုသည် အရှေ့ဖျားရှိ LittlePod အတွက်အနာဂတ်ဖြစ်သည်။ ကျွန်တော့်အတွက်ကတော့ နောက်ထပ်စီမံကိန်းက စိတ်လှုပ်ရှားစရာကောင်းတဲ့ တရုတ်နိုင်ငံကို ပြောင်းရွှေ့ဖို့ပါပဲ။ တရုတ်နိုင်ငံသည် ၎င်းတို့၏ ကိတ်မုန့်များ၊ အချိုပွဲများနှင့် အချိုရည်များနှင့်ပတ်သက်၍ အနောက်တိုင်းသို့ မုန့်ဖုတ်ဆိုင်များစွာရှိသည့် ထွန်းသစ်စဈေးကွက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါက ခိုင်မာအားကောင်းဖို့ ကျွန်တော်တို့အတွက် အကောင်းဆုံးအခွင့်အရေးပါပဲ။ အရှေ့ဖျားရှိ Real Vanilla အတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ လှုပ်ရှားမှု နှင့် တရုတ် LittlePodders မျိုးဆက်သစ်ကို စုဆောင်းရန်။ စိန်ခေါ်မှုတစ်ခုဖြစ်လာလိမ့်မယ်၊ ဒါပေမယ့်ငါအဲဒါကိုလက်ခံတယ်။ မဝေးတော့တဲ့အနာဂတ်မှာ Janet နဲ့အဖွဲ့ကို LittlePod HQ မှာလာရောက်လည်ပတ်ဖို့မျှော်လင့်ထားတာကြောင့် အရမ်းအလုပ်များနေမှာမဟုတ်ဘူးလို့မျှော်လင့်ပါတယ်။

East Devon ရှိ ဤအဖွဲ့မှ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဟောင်ကောင်နှင့် အခြားနိုင်ငံရှိ ကျွန်ုပ်တို့၏ LittlePodders များအားလုံးထံ vanilla ပွေ့ဖက်မှုများကို Frances သို့ ပို့ပေးပါသည်။ ကျေးဇူးတင်ပါတယ် Frances၊ မကြာမီ LittlePod HQ မှ သင့်အား ကြိုဆိုရန် ကျွန်ုပ်တို့ မျှော်လင့်ပါသည်။