ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• • ၂၃ စင်တီမီတာ အချင်းရှိသော တာ့တ်ဗန်းထဲတွင် မျက်စိမှိတ်ဖုတ်ထားသော ၃၂၀ ဂရမ် ထောပတ်အပြည့်ပါ မုန့်ဖုတ်စာရွက် ၁ ခု
  • ရွှေဖရုံသီး သို့မဟုတ် ထောပတ်သီး ၆၀၀ ဂရမ်၊ အခွံခွာပြီး 깍둑썰기 လှီးထားပါ။
  •ဆားမပါသောထောပတ် ၃၀ ဂရမ်
  • LittlePod ဗနီလာအနှစ် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
  • ကြက်ဥကြီး ၂ လုံး
  • နှစ်ထပ်ခရင်မ် ၃၀၀ မီလီလီတာ
  • နွားနို့ ၁၅၀ မီလီလီတာ
  • ပျော့ပျောင်းသော ဆိတ်နို့ချိစ် ၁၀၀ ဂရမ်နှင့် အပြီးသတ်ရန်အတွက် အပို
  • ဆာဂျရီရွက်ငယ် ၁ စည်း
  • ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်
  • လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ခြစ်ထားသော nutmeg

နည်းလမ်း

၁။ မီးဖိုကို ၁၉၀°C (၁၇၀°C ပန်ကာ) တွင်အပူပေးပါ။ ရွှေဖရုံသီးကို ထောပတ်တစ်ဝက်၊ ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ဗန်းပေါ်တွင် နူးညံ့ပြီး အနားသတ်များတွင် အနည်းငယ် ကာရာမဲလ်ဖြစ်လာသည်အထိ မိနစ် ၂၅ မှ ၃၀ အထိ ဖုတ်ပါ။
၂။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ကျန်ရှိနေသော ထောပတ်ကို ဒယ်အိုးငယ်တစ်ခုထဲတွင် အရည်ပျော်အောင်ထားပြီး ဆေးဂျယ်ရွက်တစ်ဝက်ကို ကြွပ်လာသည်အထိ ကြော်ပါ။ အလှဆင်ရန် ဘေးဖယ်ထားပါ။ ကျန်ရှိနေသော ဆေးဂျယ်ရွက်ကို ပါးပါးလှီးပါ။
၃။ ကင်ထားသော ရွှေဖရုံသီးကို LittlePod Vanilla Paste နှင့် ဒယ်အိုးထဲမှ အညိုရောင်သန်းနေသော ထောပတ်တို့ဖြင့် ချောမွေ့သည်အထိ ကြိတ်ပါ။ အရသာမှာ လုံးဝိုင်းပြီး အနည်းငယ်ချိုသင့်ပြီး ချွန်ထက်မနေသင့်ပါ။
၄။ ကြက်ဥ၊ ခရင်မ်နှင့် နို့တို့ကို ရောမွှေပြီးနောက် ရွှေဖရုံသီးအနှစ်၊ ပါးပါးလှီးထားသော sage နှင့် nutmeg အမှုန့်တို့ကို ထည့်ပါ။ အရသာအတွက် ကောင်းစွာပြင်ဆင်ပါ - ဆိတ်နို့က ဆားထည့်နိုင်သော်လည်း အခြေခံအနှစ်အတွက်လည်း အရသာရှိရန် လိုအပ်ပါသည်။
၅။ ကြေမွနေသော ဆိတ်နို့ချိစ်ကို blind-baked pastry ခွက်ထဲသို့ ဖြူးပါ၊ pumpkin custard ကို လောင်းထည့်ပြီး ၁၇၀°C (၁၅၀°C fan) တွင် အလယ်တွင် အနည်းငယ်ယိမ်းကာ ခဲသွားသည်အထိ ၂၅-၃၀ မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။
၆။ လှီးဖြတ်ခြင်းမပြုမီ အနည်းဆုံး မိနစ် ၂၀ ခန့် အအေးခံပါ။ ကြွပ်ရွသော sage အရွက်များနှင့် ဆိတ်နို့ချိစ် အနည်းငယ်ထပ်ထည့်ခြင်းဖြင့် အပြီးသတ်ပါ။