ချက်ပြုတ်နည်း
လာဗင်ဒါ နှင့် ဗနီလာစကွန်များ
လာဗင်ဒါသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ဥယျာဉ်တွင် ပေါများစွာပေါက်ရောက်သောကြောင့် LittlePod မီးဖိုချောင်တွင်အသုံးပြုရန် ကိုင်းတစ်ပင် သို့မဟုတ် နှစ်ပင်ကို ကျွန်ုပ်တို့ ဘယ်သောအခါမှ မလျှော့ပါ။ 2011 ခုနှစ်တွင် Chelsea Physic Garden တွင် LittlePod ၏ ပထမဆုံးနှစ်ပတ်လည်နေ့ကို ဂုဏ်ပြုသည့်အချိန်တွင် လာဗင်ဒါနှင့် vanilla-infused scones များကို နှစ်သက်ကြသည်။ ၎င်းတို့သည် ဤနေရာတွင် အခိုင်အမာ အနှစ်သက်ဆုံးဖြစ်ခဲ့သည်။
အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်: 8 လူ။
မီးဖိုကို 210°C (fan-assisted) / 230°C (သမားရိုးကျ) / 450°F သို့ ကြိုတင်အပူပေးပါ။
ဤစာရွက်တွင်ပါဝင်သည်။
သန့်စင်သော ဗနီလာအနှစ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
225g လွင်ပြင်မုန့်ညက်
ဆား၏ဖြစ်တော့
ဆိုဒါဘိုင်ကာဗွန်နိတ် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း
bak Tsp မုန့်ဖုတ်အမှုန့်
ထောပတ် သို့မဟုတ် မာဂျရင်း 40 ဂရမ်
25g caster သကြား
လာဗင်ဒါအခြောက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
ထောပတ် 150 ml
1 Tsp LittlePod vanilla ထုတ်ယူမှု
glazing အတွက်နို့
မင်းသိလား…?
စကားလုံး vanilla စပိန်မှဆင်းသက်လာသည်။ vanillaဆိုလိုသည်မှာ 'အခွံသေးသေး' ဟုဆိုလိုသည်။
နည်းလမ်း
- ဂျုံမှုန့်၊ ဆား၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့်နှင့် ဆိုဒါဘိုင်ကာဗွန်နိတ်တို့ကို ရောမွှေထားသော ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ ရောမွှေပါ။ ထောပတ် သို့မဟုတ် မာဂျရင်းကို အတုံးလေးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပြီး ဂျုံမှုန့်အရောအနှောထဲသို့ ထည့်ကာ မုန့်ညက်များ သမအောင် ပွတ်ပေးပါ။
- သကြား၊ လာဗင်ဒါခြောက်နှင့် ရောမွှေပါ။ vanilla ထုတ်ယူပြီးလျှင် နို့မှုန့်ကို ပျော့ပြောင်းသည်အထိ ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ။
- ဂျုံမှုန့်ကို ညက်ညောသော မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ညင်သာစွာ ပွတ်ပေးပါ။ အထူ ၁.၅ စင်တီမီတာအထိ လှိမ့်ပြီး ၅ စင်တီမီတာ ဖြတ်စက်ဖြင့် အဝိုင်းများ ဖြတ်ပါ။
- ဂျုံမှုန့်များကို ပူနွေးသော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် တင်ပြီး အဖျားများကို နို့ဖြင့် ပွတ်ပေးပါ။
- 10 မိနစ်ခန့် ကြိုတင်အပူပေးထားသောမီးဖို၏ထိပ်နားတွင် သို့မဟုတ် scones များကောင်းမွန်လာကာ ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ ဖုတ်ပါ။ ဝါယာကြိုးဗန်းပေါ်တွင် အအေးခံပြီး အလှဆင်ရန်အတွက် လာဗင်ဒါအကိုင်းအခက်ဖြင့် ကျွေးပါ။
အစစ်အမှန် vanilla ကိုဘာကြောင့်သုံးသင့်သလဲ...
ပိုကောင်းသောကြောင့်! ဗနီလာအနှစ်သာရသည် သစ်သားပျော့ဖတ်လုပ်ငန်းတွင် အသုံးပြုသည့် ရေနံဓာတုပစ္စည်းတစ်ခုမှ ထုတ်လုပ်ထားသည့် စျေးပေါသောအတုအစားထိုးပစ္စည်းဖြစ်သည်။ LittlePod မှ အကြံဥာဏ်တစ်ခုကို ယူ၍ ၎င်းကို အမြဲမှန်ကန်စွာ ထိန်းသိမ်းပါ...
