ချက်ပြုတ်နည်း

ချိုသော

နှစ်ထပ်ဗနီလာဘီစကွတ်

သူမ၏ ဘီစကွတ်များကို နှစ်ဆအရသာရှိစေရန် Vanilla ကို နှစ်ဆဖန်တီးပေးသော LittlePod ၏ ဒီဇိုင်နာ Harriet မှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ Earl Grey ၏ ကောင်းမွန်တဲ့ ခွက်တစ်ခွက်အတွက် အကောင်းဆုံး တွဲဖက်ချက်ဖြစ်ပြီး သင်ထိုင်ပြီး တွေးတောဖို့ ငါးမိနစ်အလိုမှာ ပြီးပြည့်စုံပါတယ်။

မီးဖိုကို 180°C (fan-assisted) / 200°C (သမားရိုးကျ) / 350°F သို့ ကြိုတင်အပူပေးပါ။

ဤစာရွက်တွင်ပါဝင်သည်။

သန့်စင်သော ဗနီလာအနှစ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • 115g caster သကြား
    polyunsaturated မာဂျရင်း 65 ဂရမ်
    ကြက်ဥအသေး ၁ လုံးကို ညက်အောင်ထောင်းပါ။
    ရွှေရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၄ ဇွန်း
    1 tbsp သံပုရာဖျော်ရည်
    1½ tsp LittlePod သဘာဝ vanilla ငါးပိ
    175g လွင်ပြင်မုန့်ညက်
    ဆိုဒါဘိုင်ကာဗွန်နိတ် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း
    bak Tsp မုန့်ဖုတ်အမှုန့်
    1 tsp ရောစပ်အမွှေးအကြိုင်
    50g icing သကြား
    1 Tsp LittlePod vanilla ထုတ်ယူမှု
    ရေနွေး 1 ဇွန်း

သင်သိခဲ့သလား..?

LittlePod ၏ သဘာဝ vanilla paste သည် အရည်အသွေးမြင့် Madagascan vanilla၊ အစေ့များနှင့် အားလုံးကို အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်ထားသည်။

နည်းလမ်း

  1. သကြားနှင့် မာဂျရင်းကို ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်ခုထဲတွင် ရောမွှေပြီး ချောမွေ့သွားသည်အထိ လျှပ်စစ်မွှေပေးပါ။ ပြီးရင် ကြက်ဥ၊ ရွှေရည်၊ သံပုရာရည်နဲ့ ရောထည့်လိုက်ပါ။ vanilla paste ပြီးလျှင် မွှေပေးပါ။
  2. နောက်ပန်းကန်တစ်ခုထဲတွင် ဂျုံမှုန့်၊ ဆိုဒါဘိုင်ကာဗွန်နိတ်၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ရောမွှေပြီး ရောမွှေလိုက်ပါ။ ထို့နောက် ခြောက်သွေ့သောအရောအနှောကို ပထမပန်းကန်လုံးထဲသို့ အနည်းငယ်ထည့်ကာ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် မွှေပါ။ သင်သည် မုန့်စိမ်းတောင့်တောင့်ကို ရည်မှန်းထားသည်၊ ထို့ကြောင့် သင်၏ရောစပ်မှုမှာ ထူးခြားမှုမရှိပါက ဂျုံမှုန့်အနည်းငယ်ကို တစ်ကြိမ်တည်း ခွဲထုတ်ပါ။
  3. ရောမွှေထားသောဘောလုံးကို နှစ်ချောင်းခွဲ၍ တစ်ခုချင်းစီကို တွယ်ကပ်ထားသော ဖလင်ဖြင့်ထုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် မိနစ် 30 ခန့်ထားပါ။ မီးဖိုကိုအပူပေးပါ။
  4. မုန့်ဖုတ်ဗန်းနှစ်ခုကို ဟင်းချက်မှုဖြန်းဆေးဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။ သင်၏ worktop ကို ညင်သာစွာ ဂျုံမှုန့် နှင့် မုန့်သား နှစ်လုံးကို တစ်ဖန် ပေါင်းစပ်ပါ။ အထူ 0.5 စင်တီမီတာလောက်ရှိအောင် အညီအမျှ လှိမ့်ပေးပါ။ သင်၏ရှုးညှပ်ကိုသုံး၍ ပုံသဏ္ဍာန်တစ်ခုစီကြားတွင် အနည်းဆုံး 2 စင်တီမီတာအကွာအဝေးကိုချန်ထား၍ ဗူးခွံများထဲသို့ လွှဲပြောင်းပါ။ မုန့်စိမ်းကို တတ်နိုင်သမျှ သုံးပြီး ပြန်လှန်ပြီး ပြန်လုပ်ပါ။
  5. ရှစ်မိနစ်ခန့် မီးဖိုပေါ်တင်၍ ငါးမိနစ်ခန့် အလှည့်ကျ စစ်ဆေးပေးပါ။ ဘီစကစ်တွေကို ရွှေညိုရောင်လေးဖြစ်အောင် လိုချင်တယ်။ အအေးခံစင်သို့ လွှဲပြောင်းပါ။
  6. ဘီစကွတ်များ လုံးဝအေးသွားပါက ရေကိုရောမွှေပါ၊ vanilla ထုတ်ယူ အရသာရှိသော icing ပြုလုပ်ရန် icing သကြား နှင့် ပေါင်းစပ်ပါ။ မင်းရဲ့ဘီစကစ်တွေကိုအလှဆင်ဖို့ icing bag ကိုသုံးပါ။ icing ခြောက်သွေ့ပါစေ။ ဘီစကွတ်များကို လေလုံသော ဘူးထဲတွင် လေးရက်အထိ ထားပါ။
ချက်ပြုတ်နည်းများ သို့ ပြန်သွားရန်

LittlePod ထုတ်ကုန်များကို ဝယ်ယူရန် အကောင်းဆုံးနေရာက ဘယ်မှာလဲ။

ငါတို့မှာ မင်းလိုအပ်တာအကုန်ရှိတယ်...!