It-Tazza tad-Dinja tat-Tiramisu se ssir fi Treviso dan il-weekend u għal wieħed li ilu jħobb LittlePodder, iċ-ċans li jittestja l-ħiliet tiegħu f'kompetizzjoni internazzjonali kien wisq tajjeb biex jirrifjutah. Wara li rfina t-tattiċi tiegħu u implimenta dieta stretta ta' qabel it-turnew – ibbażata, fil-parti l-kbira, fuq it-tiramisu – David, li jgħix f'Devon, qed jiffaċċja dilemma ta' għażla tard hekk kif qed jipprepara biex jagħżel il-lineup tal-ingredjenti tiegħu għall-bidu. Wara li ġabar il-prodotti LittlePod favoriti tiegħu għall-vjaġġ li ġej lejn l-Italja, jista' David jagħżel tim rebbieħ? Dawn huma l-ħsibijiet tiegħu ta' qabel il-logħba:

LittlePod: Int sejjer għat-Tazza tad-Dinja tat-Tiramisu! Għidilna aktar...

David: Minn meta rrealizzajt li ma kontx destinat li nintgħażel għall-Olimpjadi, kont qed infittex kompetizzjoni internazzjonali oħra biex nuri t-talenti tiegħi. Ma niftakarx sew kif smajt b'dan għall-ewwel darba – dan jiġri ħafna fl-età tiegħi. Ilni nsajjar għal żmien twil – minn mindu kont raġel ħafna iżgħar. (stampa) – u nittama li dan ikun ta’ għajnuna kbira għalija. L-esperjenza tista’ tkun kruċjali fl-ambjent ta’ logħba kbira u għandi dik jekk xejn aktar. Min ma jridx imur Tazza tad-Dinja? Il-fatt li hemm it-tiramisu involut huwa ċ-ċirasa fuq il-kejk, biex ngħidu hekk.

Madankollu, mhux qed tippjana li tpoġġi s-silġ fit-tiramisu tiegħek?

Dażgur li le – imma qattajt din il-ġimgħa naħdem fuq it-tattiċi ta’ qabel it-turnew. Għamilt – u kilt – ħafna tiramisu fl-aħħar ftit jiem, tlieta jew erbgħa diġà, u għad iridu jsiru aktar. Dawn il-preparazzjonijiet u l-ingredjenti li nagħżel se jkunu kruċjali meta tibda l-kompetizzjoni fl-Italja. Qed naħseb fija nnifsi xi ftit jew wisq bħal maniġer tal-futbol li qed iħejji lit-tim tiegħu għal turnew.

Bħall-Pep Guardiola tal-pudini?

Ma rridx nesaġera bl-analoġija tal-futbol, ​​imma għandi Il-pejst tal-vanilla naturali ta' LittlePod, estratt tal-kafè organiku u, estratt pur taċ-ċikkulata disponibbli għalija. Huwa bħal li tkun maniġer li jingħata lil George Best, Lionel Messi u Pelé fl-aqwa tagħhom. Dawn l-ingredjenti huma l-plejers ewlenin – jien ir-raġel fuq il-ġenb, nipprova nġegħelhom jaħdmu flimkien. It-tattika se tkun li nħalli ċ-ċentru-attakkant tiegħi jisraq l-ispettaklu.

Iċ-ċentru-attakkant ikun…?

Il-pejst naturali tal-vanilla, naturalment. L-ingredjenti l-oħra – il-platti żgħar, iz-zokkor u kull ħaġa oħra li tiġi pprovduta – huma l-ingredjenti utli, hemm biex jappoġġjaw lill-istilla. Ilkoll nafu li l-pejst naturali tal-vanilla ta’ LittlePod itejjeb it-togħmiet l-oħra kollha, allura huwa biss każ li ssib il-bilanċ it-tajjeb. Għandi riċetta li tuża t-tliet ingredjenti kollha – il-pejst tal-vanilla u l-estratti tal-kafè u ċ-ċikkulata. Iżda għad hemm ħafna xi taħdem fuqu fit-taħriġ u għażla finali trid issir.

Dik l-għażla finali tista' tkun kruċjali, allura?

Tabilħaqq. Hemm żewġ kategoriji fit-Tazza tad-Dinja tat-Tiramisu – oriġinali u kreattiva. Fit-taqsima oriġinali, jingħataw ħames ingredjenti speċifiċi u xejn aktar. Jien qed nieħu sehem fil-kategorija kreattiva, li jfisser li nista' nagħżel sa tliet ingredjenti addizzjonali. Bħalissa qed nesperimenta b'ġulepp tal-lewż, iżda l-kombinazzjoni ta' LittlePod vanilla, kafè u ċikkulata tista' tagħtini vantaġġ. Dak kollu li qed ngħid f'dan l-istadju. Ma rridx niżvela wisq.

Dak jidher sensibbli. Allura kif qed tħossok?

In-nervituri ta’ qabel it-turnew qed jibdew jidhru. Qatt ma ħadt sehem f’kompetizzjoni jew għamilt xi ħaġa bħal din qabel. Qomt dalgħodu u ħsibt, ‘X’qed tagħmel lilek innifsek?’ Imma żgur li se jkun sew filgħaxija. Meta qrajt il-kliem ‘kok dilettant’ fl-email ta’ konferma, ħassejtni aħjar. M’hemmx bżonn li fil-fatt issajjar xi ħaġa u tassew, ngħix skont il-kelma ‘dilettant’ f’kull sens!

Tiddisprezzax lilek innifsek, David! Il-wirt tiegħek jista’ jgħinek…

Ukoll, jien kwart Taljan, ġenetikament. Dan jista’ jagħtini vantaġġ kieku t-Tazza tad-Dinja tat-Tiramisu tkun fl-Ingilterra. Imma fl-Italja, meta nikkompeti kontra koki li huma 100% Taljani, m’inix daqshekk ċert. Forsi wara li vvjaġġajt dak it-triq kollha, se jħossuhom ħasra, speċjalment jekk ngħidilhom dwar il-bużnannu tiegħi u ħuh, li emigraw minn Basilicata fis-snin 1800. Nissuspetta li l-ingredjenti li għandi se jkunu aktar ta’ benefiċċju.

Il-bagalja tiegħek se tkun mimlija prodotti LittlePod allura?

Iva tabilħaqq – u t-tagħmir kollu li se jkolli bżonn peress li dan mhux provdut. Se nieħu borża mimlija bwieqi u mixers u mgħaref u spatuli, li se jkunu interessanti fl-ajruport, u l-prodotti LittlePod li se jagħtu lit-tiramisu tiegħi t-togħma intensa li se nimmira għaliha f'Treviso. Għandha tkun esperjenza mill-aqwa u divertenti ħafna. Jekk xejn aktar, se nixtri kappell kbir ta' chef u fardal biex nilbes waqt li nkun hemm.

Nistennew bil-ħerqa li naraw ritratt – u nsegwu l-progress tiegħek!

Naraw! L-ewwel rawnd huwa nhar is-Sibt, bis-semi-finali u l-finali nhar il-Ħadd. B'mod pjuttost immodest, ibbukkjajt titjira ta' ritorn għat-Tnejn, wara l-finali. L-iskedi tat-titjiriet kollha jaħdmu perfettament, allura forsi hekk suppost ikun. Imma se jkun diffiċli li wieħed javvanza. L-ewwel rawnd huwa maqsum fi gruppi ta' għaxra u persuna waħda biss tgħaddi minnu. Jekk inkun nista' biss nikseb xi feedback tajjeb dwar it-togħmiet, inkun kuntent.

Bil-prodotti LittlePod fil-loker tiegħek, nistennew li jkollok iċ-ċansijiet li tagħmel dan...

Grazzi, imma mhux l-ingredjenti li qed ninkwieta dwarhom! Għamilt dak kollu li stajt – dieta bbażata fuq it-tiramisu qabel it-turnew, konsultazzjoni ma' psikologu kulinari u xi sessjonijiet fil-ġinnasju biex naħdem fuq il-muskoli li se jkolli bżonn għal dak kollu li nagħmel! Se jkolli bżonn prestazzjoni ta' plejer tal-logħba imma b'LittlePod fuq in-naħa tiegħi, forsi hemm triq 'il barra mill-grupp u għall-istadji tan-knock-out. Iċ-ċansijiet huma twal, imma kollox jista' jiġri. Ħaġa waħda hija ċerta, żgur li se jkun interessanti!

L-ewwel darba li saret fl-2017, it-Tazza tad-Dinja tat-Tiramisu hija miftuħa għal koki mhux professjonali, li se jikkompetu fuq jumejn fi Treviso biex jiġu nkurunati ċ-Ċampjins Dinji tat-Tiramisu. David u l-kompetituri l-oħra fit-taqsima Kreattiva se jingħataw erba’ ingredjenti – mascarpone, bajd, kafè u trab tal-kawkaw – li jridu jintużaw. Il-kontestanti jistgħu jużaw il-ladyfingers ipprovduti jew gallettina jew kejk sponża alternattiva, zokkor abjad jew ismar jew ħlewwa alternattiva tal-għażla tagħhom, flimkien ma’ massimu ta’ tliet ingredjenti addizzjonali. Kull tiramisu se jiġi ġġudikat fuq numru ta’ kriterji inklużi t-togħma, l-estetika u l-ħiliet tekniċi tal-kontestant.

Mit-tim hawn f'LittlePod, nibagħtu l-awguri l-isbaħ tagħna lil David għat-Tazza tad-Dinja tat-Tiramisu. Segwuna fuq Instagram għall-verdett ta' wara l-logħba!