Għaliex il-vanilla hija daqshekk importanti?
Biex nifhmu bis-sħiħ il-modi kollha li bihom il-vanilla tħalli impatt pożittiv fuq l-ambjent, irridu nifhmu l-proprjetajiet notevoli ta’ din il-ħwawar inkredibbli. Jekk jogħġbok kompli aqra biex issir taf aktar.
L-ewwelnett, kont taf li l-vanilla hija orkidea? Mhux dan biss, iżda mit-35,000 speċi differenti ta’ orkidea fid-Dinja, il-vanilla hija l-unika waħda li tipproduċi miżwed taż-żerriegħa li jittiekel. Il-vanilla tikber f’ambjenti ta’ foresti tropikali, preċiżament 23 grad fuq kull naħa tal-Ekwatur. Din l-orkidea unika hija dielja li titla’ li tikber madwar iz-zkuk tas-siġar tal-foresti tropikali. Dawn jissejħu siġar tutori.
Il-kultivazzjoni tal-vanilla hija proċess twil u impenjattiv. Jista’ jieħu sa ħames snin mit-tħawwil sal-produzzjoni tal-miżwed tal-vanilla mwebbes li nużaw fil-kċejjen tagħna. Il-proċess jieħu tant ħin li l-vanilla hija kkunsidrata bħala waħda mill-uċuħ tar-raba’ li jeħtieġu l-aktar xogħol fid-dinja.
Imma għaliex dan huwa importanti?
Il-kumplessitajiet involuti fil-produzzjoni tagħha jagħmlu l-vanilla komodità ta’ valur għoli. Il-foresti tropikali mimlijin fwar fejn titkabbar il-vanilla huma responsabbli għall-assorbiment ta’ ħafna mid-dijossidu tal-karbonju li jiġi rilaxxat bħala riżultat tal-konsum tagħna ta’ fjuwils fossili. Minħabba l-kriżi klimatika u l-impatt tagħha fuq il-pjaneta, il-preservazzjoni ta’ dawn l-ambjenti prezzjużi qatt ma kienet daqshekk importanti.
Il-proprjetajiet esklussivi tal-vanilla, bil-valur għoli tagħha u d-dipendenza tagħha fuq siġar indiġeni biex tikber u tirnexxi, ifissru li tista' ssir wiċċ tar-raba' kruċjali biex jiġġenera dħul għall-komunitajiet agrikoli fir-reġjuni Ekwatorjali, u b'hekk jinkoraġġixxi lill-bdiewa biex jippreservaw il-foresta tropikali ta' madwarhom.
Għalhekk, il-kultivazzjoni tal-vanilla hija mod tajjeb ħafna biex titkabbar b'mod sostenibbli l-ambjent naturali li jdawwar dawn il-komunitajiet, u tgħin biex ittejjeb l-għajxien, għall-kuntrarju ta' ħafna forom ta' agrikoltura b'uċuħ singoli, bħaż-żejt tal-palm, li jikkontribwixxi direttament għad-deforestazzjoni u l-qerda ta' dawn l-ekosistemi prezzjużi.
Ir-riċerka wriet li, fejn titħawwel il-vanilla, il-bijodiversità tiżdied. L-inkoraġġiment tal-bdiewa tal-vanilla u l-preservazzjoni tar-reġjuni tal-foresti tropikali huma kruċjali għas-saħħa tal-pjaneta tagħna, u dan ikun ta’ benefiċċju għalina lkoll.
Imniedi fl-2010, LittlePod kellu biżżejjed viżjoni biex jibda jippjana bil-quddiem, minħabba l-kunsens ġenerali fost l-ambjentalisti li nistgħu nitilfu l-vanilla vera fi żmien ġenerazzjoni sakemm ma tittieħedx azzjoni immedjata. Malajr bdejna naħdmu mad-Dr Made Setiawan, il-bidwi tal-vanilla tagħna stess fl-Indoneżja, li l-ħolma tiegħu kienet li jerġa' jistabbilixxi r-razzett ta' missieru.
“Permezz tal-finanzjament u l-appoġġ ta’ LittlePod, il-vanilla tista’ tkun wiċċ tar-raba’ vijabbli, u għandha rwol kruċjali fil-konservazzjoni tal-art u r-riġenerazzjoni tal-foresti,” jispjega Made. “LittlePod hija waħda mill-ftit kumpaniji li rnexxielha tgħaqqad lill-produtturi reali mas-suq globali.”
Nittamaw li taqblu li huwa ġust li l-bdiewa tal-vanilla jiġu rikonoxxuti għad-dedikazzjoni u l-isforzi tagħhom, u jiġu ppremjati b'paga ġusta. Huma l-popli indiġeni fir-reġjuni Ekwatorjali li għandhom l-għarfien espert u l-ambjent naturali ta' madwarhom u, barra minn hekk, ir-rieda li jħawlu, jippreservaw u jirriġeneraw il-foresti tropikali.
Dawn l-ambjenti fraġli huma l-pulmuni tad-Dinja, u jikkontribwixxu għall-arja li lkoll nieħdu n-nifs minnha u jekk, bħala konsumaturi, dejjem nitolbu arja REALI, ilkoll nistgħu nagħmlu l-parti tagħna.
Madwar 97% tal-vanillina kollha użata fil-Punent hija artifiċjali, imma kieku nistgħu nagħmlu biss daħla ta' 1% f'dak is-suq, nistgħu nirduppjaw id-domanda għall-vanilla vera u naturali madwar id-dinja.
Trid tinvolvi ruħek?
Ingħaqad mal-Kampanja ta' LittlePod għal Vanilla Vera! Għinna nxerrdu l-kelma u ejja nagħmlu differenza REALI flimkien.