Sejak LittlePod dilancarkan pada tahun 2010, kami telah menjalankan misi untuk menggariskan kepelbagaian vanila. Jadi apabila ia datang untuk menganjurkan makan malam untuk bersulang Buku terbaru Janet – Vanila Sebenar: Wira Alam Semula Jadi yang Tidak Didendang – tiada persoalan mengenai bahan utama pada menu!

Setelah lama dibekalkan Restoran Farm Table di Topsham dengan produk dari Rangkaian sumber bertanggungjawab LittlePod, kami sangat teruja apabila Ketua Chef Tom Chivers mencadangkan untuk membuat jamuan empat hidangan yang ditempah dengan vanila.

Untuk pasukan di The Farm Table, ia sentiasa menyeronokkan untuk bekerja dengan orang yang meminati ramuan seperti Janet…

Ketua Chef Tom Chivers

Ia tidak mengecewakan – dan Tom melayan tetamu kami dengan kelas induk dalam perisa semula jadi seperti Made, Petani vanila asli LittlePod, dan Janet berkongsi cerita dari dusun hutan kerjasama kami di Indonesia.

“Bagi pasukan di The Farm Table, ia sentiasa menyeronokkan untuk bekerja dengan orang yang meminati ramuan seperti Janet,” jelas Tom, yang memasak LittlePod Vanilla dan Mushroom Arancini, Baked Brixham Sole dengan LittlePod Vanilla Sauce, LittlePod Vanilla and Lemon-Stuffed Chicken Breast, dan LittlePod-Stuffed Chicken Breast dan majlis makan malam LittlePod Tiramisu dan Farms pada bulan lepas.  

"Kami guna Pes vanila LittlePod dan buah dalam resipi kami dengan kerap, terutamanya dalam puding kami, jadi adalah satu cabaran yang menyenangkan untuk membina empat kursus untuk meraikan buku terbaru Janet. Kami menantikan penerbitan seterusnya!”

Berdasarkan di Ladang Darts, yang dinamakan Kedai Ladang Terbaik UK oleh Persatuan Peruncitan Ladang awal tahun ini, The Farm Table baru-baru ini dinobatkan sebagai Restoran Ladang Terbaik di Anugerah Restoran Ladang dan dipersembahkan dengan dua roset AA untuk "standard masakan yang cemerlang."

Meletakkan tumpuan pada asal, rasa dan kemampanan, Tom dan pasukannya telah memperoleh reputasi untuk kecemerlangan dalam tempoh tiga tahun sejak The Farm Table mula-mula membuka pintunya kepada pengunjung di Devon.

Dalam mencipta menu yang Janet gambarkan sebagai 'sedap, halus dan musim panas,' Tom menunjukkan bahawa terdapat sedikit sahaja serba boleh sebagai bahan di tengah-tengah LittlePod yang telah lama beroperasi. Kempen untuk Vanila Sebenar!

Suka baca Real Vanilla: Nature's Unsung Hero?

Diterbitkan oleh Unicorn, Vanila Sebenar: Wira Alam Semula Jadi yang Tidak Didendang is boleh didapati daripada Amazon dan peruncit dalam talian lain, dan dari kedai buku di seluruh UK. Salinan yang ditandatangani boleh dibeli dari kedai dalam talian kami.

Spotted Vanila Sebenar: Wira Alam Semula Jadi yang Tidak Didendang di kedai buku tempatan ANDA?

Sila hantarkan snap atau tag @little_pod di Instagram!