Hidangan: Menghasilkan 6 balang
Masa persediaan: 20 minit,
tambah 1 jam penyejukan
Resipi ini termasuk
Pes Vanila Asli
Ramuan
• 300g epal rebus kayu manis siap pakai (dibeli di kedai, atau sos epal yang dipanaskan sedikit dengan secubit kayu manis)
• 400g yogurt vanila pekat atau kastard vanila
• 2 sudu kecil Pes Vanila LittlePod
• 150g biskut penghadaman atau biskut halia
• 30g gula perang lembut
• 1 sudu besar mentega cair
• 6 balang jem
• 6 keping cacing jeli, untuk kemasan akhir
Nota Cef
Yang ini sangat mudah dibuat semasa Halloween bersama anak-anak, biarkan mereka bermain liar!
kaedah
1. Minta anak-anak menghancurkan biskut di dalam beg makanan dengan penggelek sehingga kelihatan seperti "tanah" - ada yang lebih halus, ada yang lebih tebal pun boleh.
2. Campurkan biskut yang telah dihancurkan dengan gula perang dan mentega cair dalam mangkuk sehingga ia berketul seperti tanah lembap.
3. Kacau Pes Vanila LittlePod ke dalam yogurt atau kastard.
4. Biarkan kanak-kanak membina balang secara berlapis-lapis: sesudu "tanah" biskut, kemudian epal rebus, kemudian yogurt vanila, ulangi sehingga balang penuh, diakhiri dengan lapisan tanah biskut di atas.
5. Sejukkan selama sekurang-kurangnya sejam untuk memejal.
6. Sebelum dihidangkan, tekan cacing jeli ke bahagian atas setiap balang supaya kelihatan seperti ia merangkak keluar dari tanah.