पाककृती
डबल व्हॅनिला बिस्किटे
ही रेसिपी लिटिलपॉडच्या डिझायनर हॅरिएटकडून आली आहे, जी तिच्या बिस्किटांना दुप्पट स्वादिष्ट बनवण्यासाठी व्हॅनिला वापरते! अर्ल ग्रेच्या एका छान कपसाठी हे आदर्श साथीदार आहे, आणि जेव्हा तुम्हाला बसून विचार करण्यासाठी पाच मिनिटे लागतात तेव्हा ते परिपूर्ण आहे.
ओव्हन १८०°C (पंख्याच्या मदतीने) / २००°C (पारंपारिक) / ४००°F वर प्री-हीट करा.
या रेसिपीमध्ये समाविष्ट आहे
शुद्ध व्हॅनिला अर्क
साहित्य
115 ग्रॅम केस्टर साखर
६५ ग्रॅम पॉलीअनसॅच्युरेटेड मार्जरीन
१ लहान अंडे, हलके फेटलेले
1 चमचे गोल्डन सिरप
1 टीस्पून लिंबाचा रस
१½ टीस्पून लिटलपॉड नैसर्गिक व्हॅनिला पेस्ट
175 ग्रॅम साधा पीठ
सोडाचे टिस्पून बायकार्बोनेट
½ टीस्पून बेकिंग पावडर
१ टीस्पून मिक्स मसाला
50 ग्रॅम आयसिंग साखर
1 टिस्पून लिटलपॉड व्हॅनिला अर्क
१ टीस्पून गरम पाणी
तुम्हाला माहित आहे का..?
लिटलपॉडची नैसर्गिक व्हॅनिला पेस्ट उच्च दर्जाची मॅडागास्कर व्हॅनिला, बिया आणि सर्वकाही वापरून बनवली जाते!
पद्धत
- एका मोठ्या भांड्यात साखर आणि मार्जरीन एकत्र इलेक्ट्रिक व्हिस्कने मिक्स करा जोपर्यंत ते गुळगुळीत होत नाही. नंतर अंडी, सोनेरी पाक, लिंबाचा रस घाला आणि व्हॅनिला पेस्ट आणि आणखी थोडे फेटून घ्या.
- दुसऱ्या एका भांड्यात, पीठ, सोडा बायकार्बोनेट, बेकिंग पावडर आणि मिक्स्ड मसाले चाळून घ्या आणि एकत्र मिक्स करा. नंतर पहिल्या भांड्यात थोडे थोडे कोरडे मिश्रण घाला आणि नीट फेटून घ्या. तुम्ही घट्ट पीठ बनवण्याचा प्रयत्न करत आहात, म्हणून जर तुमच्या मिश्रणाने काही फरक पडत नसेल, तर एका वेळी थोडे थोडे पीठ चाळून घ्या.
- मिश्रणाचे दोन गोळे करा, प्रत्येक गोळे क्लिंग फिल्ममध्ये गुंडाळा आणि फ्रीजमध्ये ३० मिनिटे ठेवा. ओव्हन प्रीहीट करा.
- दोन बेकिंग ट्रेवर कुकिंग स्प्रे हलकेच फवारणी करा. तुमच्या वर्कटॉपवर हलकेच पीठ घाला आणि दोन्ही गोळे पुन्हा एकत्र मळून घ्या. ते समान रीतीने गुंडाळा जेणेकरून ते सुमारे 0.5 सेमी जाड होईल. तुमच्या कटरचा वापर करा आणि ते ट्रेमध्ये हलवा, प्रत्येक आकारात किमान 2 सेमी अंतर ठेवा. पुन्हा गुंडाळा आणि शक्य तितके पीठ वापरण्यासाठी पुन्हा करा.
- ओव्हनमध्ये सुमारे आठ मिनिटे ठेवा, पाच मिनिटांनी तपासा आणि उलटा. तुम्हाला बिस्किटे एकसारखी सोनेरी तपकिरी रंगाची हवी आहेत. कूलिंग रॅकमध्ये हलवा.
- बिस्किटे पूर्णपणे थंड झाल्यावर, पाणी मिसळा, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क आणि आयसिंग शुगर एकत्र करून एक स्वादिष्ट आयसिंग बनवा. तुमचे बिस्किट सजवण्यासाठी आयसिंग बॅग वापरा. आयसिंग सुकू द्या. बिस्किटे चार दिवसांपर्यंत हवाबंद डब्यात ठेवा.
लिटलपॉड उत्पादने खरेदी करण्यासाठी सर्वोत्तम ठिकाण कोठे आहे?
तुम्हाला आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट आमच्याकडे आहे…!
