Ванилийн ханд нь ваниллин болон бусад олон зуун ашигтай нэгдлүүдийг агуулдаг. Энэ нь ванилийн савыг спирт, усны уусмалд нухаж, дараа нь шүүнэ.

Vanilla Essence нь хиймэл юм. Энэ нь ваниллин агуулдаг ба бусад нэгдлүүдийг агуулдаггүй. Энэ нь глиоксилийн хүчил зэрэг нефть химийн бодисоос ваниллинийг зохиомлоор нийлэгжүүлэн гаргаж авдаг.

Ванилийг элсэн чихэрийг тодорхой хэмжээгээр орлуулж болно. Энэ нь амтыг ялгаруулж, сайжруулж, нэмэлт элсэн чихэргүйгээр хоолонд нэмэлт амт өгөхийн тулд ажилладаг. Судалгаагаар ванилийн анхилуун үнэр нь чихрийн хүслийг зогсоож чадна гэсэн санааг мөн харуулсан боловч энэ нь хараахан нотлогдоогүй байна.

Манай жорын хуудсанд бидний сайн найз Харриет Бислигийн LittlePod Diet блогоос авсан эрүүл амттай, чихэрлэг сонголтууд багтсан болно.

Тийм ээ, LittlePod бүтээгдэхүүний төрөл нь веганчуудад тохиромжтой, мөн кошер, цавуулаггүй байдаг.

LittlePod ванилийн бүтээгдэхүүнтэй бол энэ нь маш энгийн.

Нэг ванилийн сав = 1 халбага ванилийн ханд = 1 халбага ванилийн зуурмаг

Жинхэнэ, байгалийн ваниль нь 250 гаруй эрүүл мэндийн цогц нэгдлүүдээс бүрддэг. Энэ нь байгалийн өргөгч, тайвшруулах үйлчилгээтэй байдаг - чинжүүтэй жороор хэрэглэдэг; Энэ нь чинжүүг тайвшруулах үүрэгтэй. Илүү нарийн амттай жороор ажиллах; энэ нь тэднийг өргөмжлөх, сайжруулах үйлдэл хийдэг.

Та шоколадны хандыг чихэрлэг эсвэл амтат жор гэх мэт шоколадны амт оруулахыг хүссэн бүх зүйлдээ хэрэглэж болно. Хэрэв та жороор бага хатуу шоколад хэрэглэхийг хүсч байвал эсвэл зардлаа бууруулахын тулд хямд үнэтэй хатуу шоколад хэрэглэж байгаа бол шоколадны хандаар бага зэрэг чанар, тансаг байдлыг нэмж болно.

Хэрэв та хөнгөн зүйл, жишээлбэл, тирамису хийхийг хүсч байвал шоколадны ханд нь хатуу шоколадаас илүү тохиромжтой. Энэ нь хатуу шоколадаас хөнгөн боловч бүх амттай, элсэн чихэр нэмдэггүй. Та үүнийг Chilli Con Carne гэх мэт амтат хоолонд ч хэрэглэж болно.

Бид үүнийг ванилийн цөцгий, бөөрөлзгөнөтэй амтлагчаар амтлах дуртай!

Хэрэв та тогооч эсвэл шинээр гарч ирж буй тогооч бол хонхорхойг эхнээс нь хувааж, үрийг нь тайлах бүрэн туршлага танд зориулагдсан байж магадгүй (шинэхэн хуваагдсан органик үнэртэй адил зүйл байхгүй. Мадагаскак ванилийн сав).

Гэсэн хэдий ч, хэрэв та гэр бүл, найз нөхөддөө сэтгэгдэл төрүүлэхийн тулд подволк хэрэглэсэнтэй ижил үр дүнд хүрэхийг хүсч байгаа ч үрийг нь хувааж, үрийг нь тайлахтай холбоотой бэрхшээл, үрэлгэн байдлыг хүсэхгүй байгаа бол дараахыг сонгоорой. ванилийн зуурмаг.

Хөнгөн жигнэх, том багцын хувьд цэвэр ванилийн ханд төгс төгөлдөр юм.

Байгалийн ванилийн зуурмаг - нээгдсэнээс хойш 3 жил (орчны температурт хадгална)

Цэвэр ванилийн ханд - нээгдсэнээс хойш 3 жил (орчны температурт хадгална)

Цэвэр шоколадны ханд - 2 жил (орчны температурт хадгална)

Цэвэр кофены ханд - 12 сар (орчны температурт хадгалсан - архи агуулаагүй)

Vanilla Pods - дор хаяж 5 жил (орчны температурт агаар нэвтрэхгүй саванд хадгална)

Олбор гэж нэрлэгдэхийн тулд процесс явагдах ёстой. Энэ процесс нь ванилийн савыг нугалж, архи, усны холимогоор шүүнэ. Эхний олборлолт нь атираа-1 ванилийн хандыг үүсгэдэг; хоёр дахь олборлолт нь илүү төвлөрсөн атираа-2 ванилийн хандыг гаргаж авдаг гэх мэт. Согтууруулах ундаа зөөгч нь ванилийг тогтвортой байлгаж, жигнэдэггүй сахар агуулсан хадгалах бодис шаардлагагүйгээр удаан хадгалах боломжийг олгодог. Архи нь 48 хэмд (халуун ундааны температур) ууршдаг.

Манай 100 мл-ийн жижиглэнгийн савнууд нь 1 ванилийн хандаар дүүргэгдсэн бөгөөд энэ нь гэрийн талх нарийн боов хийхэд тохиромжтой. Мөн бид 1 литрийн багтаамжтай саванд зарж борлуулдаг 2 ширхэг ванилийн хандыг санал болгож, нарийн боов, бялуу үйлдвэрлэгчдэд илүү их хэмжээгээр хийхийг зөвлөж байна. Үүнээс гадна зайрмаг үйлдвэрлэгчдэд тохиромжтой 1 литр атираат-3 ванилийн хандтай.

Бид түүж авахаас эхлээд савлагаа дахин боловсруулах хүртэл оролцож байгаа бүх зүйлээ аль болох тогтвортой, ёс зүйтэй, ухамсартай байлгахыг хичээдэг. Энэ нь ханган нийлүүлэгчийг сонгохоос эхлээд сав баглаа боодлын материал (хөнгөн цагаан, шил зэрэг нь дахин боловсруулах өргөн боломжтой) хүртэл бидний хийдэг бүх зүйлд тусгагдсан байдаг. Бидний үнэт зүйлсийг манай бүтээгдэхүүнийг хадгалдаг Daylesford Organic, Planet Organic зэрэг компаниуд баталж, ванилийн ертөнцөд урам зориг өгдөг тогтвортой байдлын мэргэжилтэн Патрисия Рэйн баталгаажуулдаг. Тэрээр дэлхий даяарх тариаланчдын нэрийн өмнөөс шударга худалдааг дэмжих, салбарын ил тод байдлыг багасгахын тулд уйгагүй ажилладаг. Патрисия LittlePod-ийг анхнаасаа дэмжиж ирсэн бөгөөд түүний байнгын дэмжлэгээр жинхэнэ ванилийн хэрэглээг нэмэгдүүлэх, түүний тариалалтыг дэмждэг амьдрах орчныг таниулах, бүтээгдэхүүнээ түгээх, устгах үед байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг багасгах нь бидний хүсэл юм. Манай вэбсайт дээрх хариуцлагатай эх сурвалжтай хуудсанд зочилж, түүнийг кинон дээр үзээрэй.