പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

മധുരമുള്ള

ഫെലിപ്പിന്റെ ഫ്രൂട്ട് ഫ്ലാപ്പ്ജാക്കുകൾ

2022-ൽ ചെൽസി ഫിസിക് ഗാർഡനിൽ ഞങ്ങൾ അന്താരാഷ്ട്ര റിയൽ വാനില ദിനം ആഘോഷിച്ചപ്പോൾ, ഷെഫ് ഫെലിപ്പ് കൊയ്‌ലോ സൃഷ്ടിച്ച ഈ രുചികരമായ ഫ്രൂട്ട് ഫ്ലാപ്പ്‌ജാക്ക്, പ്രഭാത കാപ്പിയുടെ മികച്ച അനുബന്ധമായിരുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് പുനഃസൃഷ്ടിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ജാനറ്റ്, സ്വന്തമായി ഒരു ചെറിയ മാറ്റം കൂടി ചേർത്തു - ലിറ്റിൽപോഡിന്റെ പ്രകൃതിദത്ത വാനില പേസ്റ്റിന്റെ ഒരു പിണ്ഡവും ഗ്ലേസ് ചെറികളുടെ ഒരു വിതറലും!

 

16 അതിശയകരമായ പഴവർഗ്ഗ ഫ്ലാപ്പ്‌ജാക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു!

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉൾപ്പെടുന്നവ

പ്രകൃതിദത്ത വാനില പേസ്റ്റ്

ചേരുവകൾ

  • 1 കിലോ ഓട്സ്
    500 ഗ്രാം ഗോൾഡൻ സിറപ്പ്
    500 ഗ്രാം ഡെമെറ പഞ്ചസാര
    500 ഗ്രാം വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ
    500 ഗ്രാം ബ്ലൂബെറി അല്ലെങ്കിൽ മിക്സഡ് സിട്രസ് തൊലികൾ
    ഒരുപിടി ഗ്ലേസ് ചെറികൾ
    ഞെരുക്കുക ലിറ്റിൽപോഡ് വാനില പേസ്റ്റ്

നിനക്കറിയാമോ..?

1673-ൽ ആദ്യമായി സ്ഥാപിതമായ ചെൽസി ഫിസിക് ഗാർഡൻ 2023-ൽ അതിന്റെ 350-ാം വാർഷികം ആഘോഷിച്ചു!

രീതി

  1. ഒരു പാനിൽ സ്വർണ്ണ സിറപ്പും വെണ്ണയും ഒരുമിച്ച് ഉരുക്കുക.
  2. ഡെമെറാര പഞ്ചസാര, ഓട്സ്, എന്നിവ ഇടുക. വാനില പേസ്റ്റ് ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഉരുക്കിയ സ്വർണ്ണ സിറപ്പും വെണ്ണയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
  3. മിശ്രിതത്തിന്റെ പകുതി ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഇട്ട് അമർത്തുക.
  4. ബേക്കിംഗ് ട്രേ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പഴം ചേർത്ത് തുല്യമായി പരത്തുക.
  5. ബാക്കിയുള്ള മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ പരത്തുക, മധ്യത്തിൽ പഴം വരുന്ന രീതിയിൽ ഒരു സാൻഡ്‌വിച്ച് ഉണ്ടാക്കുക.
  6. 170C യിൽ ഫാൻ അസിസ്റ്റഡ് ഓവനിൽ 20-25 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലാപ്‌ജാക്ക് മിശ്രിതം മുകളിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ.
പാചകക്കുറിപ്പുകളിലേക്ക് മടങ്ങുക

എനിക്ക് ചെൽസി ഫിസിക് ഗാർഡൻ സന്ദർശിക്കണം...

2011-ൽ ചെൽസി ഫിസിക് ഗാർഡനിൽ വെച്ചാണ് ഞങ്ങൾ ലിറ്റിൽപോഡിന്റെ ഒന്നാം വാർഷികം ആഘോഷിച്ചത് - അന്നുമുതൽ തലസ്ഥാനത്തെ ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കോർണറാണിത്!