Рецепти
Двојни ванила бисквити
Овој рецепт е од Хариет, дизајнерката на ЛитлПод, која користи двојно повеќе ванила за да ги направи своите бисквити двојно повкусни! Идеален прилог за убава шолја Ерл Греј, а совршен е кога ви требаат пет минути да седнете и да размислите.
Загрејте ја рерната на 180°C (со вентилатор) / 200°C (конвенционална) / 350°F.
Овој рецепт вклучува
Чист екстракт од ванила
Состојки
115 гр шеќер
65 г полинезаситен маргарин
1 мало јајце, лесно изматено
1 лажици златен сируп
1 лажица сок од лимон
1½ лажиче Природна паста од ванила LittlePod
175g обична брашно
½ лажичка сода бикарбона
Ѕ лажичка прашок за пециво
1 лажичка мешан зачин
50 гр шеќер за шеќер
1 лажиче Екстракт од ванила од ЛитлПод
1 лажичка топла вода
Дали знаевте..?
Природната ванила паста на LittlePod е направена со врвен квалитет на мадагаскарска ванила, семки и сè!
Метод
- Измешајте го шеќерот и маргаринот заедно во голем сад со електричен миксер додека не добиете мазна смеса. Потоа додадете го јајцето, златниот сируп, сокот од лимон и паста од ванила и изматете уште малку.
- Во друг сад, просејте го брашното, содата бикарбона, прашокот за пециво и мешаниот зачин и измешајте. Потоа додадете ја сувата смеса во првиот сад малку по малку, матејќи темелно. Целта ви е да добиете цврсто тесто, па ако мешањето не прави разлика, просејте уште малку брашно малку по малку.
- Поделете ја смесата на две топчиња, завиткајте ја секоја во проѕирна фолија и оставете ја во фрижидер 30 минути. Загрејте ја рерната.
- Лесно испрскајте два плеха за печење со спреј за готвење. Лесно набрашнете ја работната површина и повторно измесете ги двете топчиња тесто заедно. Развлечете ги рамномерно така што ќе бидат дебели околу 0.5 см од целата површина. Користете го секачот и префрлете ги во плеховите, оставајќи растојание од најмалку 2 см помеѓу секоја форма. Развлечете повторно и повторете ја постапката за да искористите што е можно повеќе од тестото.
- Ставете во рерна околу осум минути, проверувајќи и превртувајќи по пет минути. Сакате бисквитите да добијат рамномерна златно-кафеава боја. Префрлете ги на решетка за ладење.
- Кога бисквитите целосно ќе се изладат, измешајте ја водата, екстракт од ванила и шеќер во прав заедно за да направите вкусна глазура. Користете кеса за глазура за да ги декорирате бисквитите. Оставете ја глазурата да се исуши. Чувајте ги бисквитите во херметички затворен сад до четири дена.
Каде е најдоброто место за купување производи на LittlePod?
Имаме сè што ви треба токму тука…!
