Помина доста време откако ви пишав во моите „Џанетови белешки“. Сепак, јас пишувам. За време на долгата, влажна зима, поминав доста време пријатно и топло во сопствена соба, гледајќи го мрачниот и гол пејзаж на мојата јапонска градина во позадина на лошо време кое едвај престануваше со месеци.

Тоа е простор за размислување. Соба како оваа е вистинско богатство. Кога бев млада жена во моите дваесетти години, копнеев по соба како оваа каде што ќе можам да го имам мојот шкаф со куриозитети, избор од моите омилени парчиња на ѕидот и две удобни фотелји за да седам и да размислувам со пријателка на кафе или чај, со малку шмрка од нешто. Сонот за радоста да се има слобода на време и простор само за да се живее во светот. Го создадов овој простор за време на деновите на Ковид. Тоа беше мојот проект за изолација.

Она за што пишувам е сон на некој друг. Мејд – или д-р Мејд, како што е познат – првпат ме контактираше неколку години по почетокот на патувањето со ЛитлПод. Почнував да ја разбирам итноста на зборовите што Кралицата на Ванила ми ги упати. „Можеме да ја изгубиме ванилата во рок од една генерација ако не дејствуваме сега“, извика таа.

Нејзиниот повик беше толку импозантен што кренав рака за да кажам дека ќе се обидам да ги едуцирам Британците за ВИСТИНСКАТА ванила и нејзината вредност. Ќе ја раширам нејзината порака за 1% - дека еден процент навлегување на вештачкиот пазар ќе ја удвои потребата од ванила низ целиот свет и ќе ги охрабри земјоделците на Екваторијалниот појас да продолжат да ја одгледуваат оваа важна култура за доброто на луѓето и планетата. 97% од ванилинот што се користи на Запад е синтетички, па 1% ми звучеше изводливо мене и на непосветените.

Не помина долго време пред да сфатам колку тешко ќе биде. Дури и врвните готвачи во тоа време не знаеја дека ванилата доаѓа од орхидеја и дека е на Список на загрозени видови на IUCNПовеќето луѓе не го разбираат зборот ванилин На шишето не значи дека она што е внатре е вистинско. Тоа е збунувачко. Ванилинот е само едно соединение на ванилата и може да се обработи синтетички. Повеќето сладоледи не содржат ВИСТИНСКА ванила, туку ванилин кој може да доаѓа од различни извори, еден нуспроизвод на петрохемикалии што се користат во индустријата за дрвна пулпа. Кога цените на ванилата растат, цените на сите сладоледи растат. Но, не сите се направени со ВИСТИНСКА ванила.

Еден ден, добив е-пошта од д-р Мејд, кој живееше во Оксфорд, која требаше да ја зголеми мојата свест, љубопитност и решителност да ја раскажам приказната за ова мало цвеќе.

Пред десет месеци бев поканета од пријателка, Џуди Барнет, да одржам говор во нејзиниот клуб за ручек во Мид-Девон. Се најдов пред просторија полна со земјоделци. Тоа беше идеална можност да ја раскажам приказната за д-р Мејд и како тој сакал да ја оживее фармата за ванила на својот татко на Бали, каде што пораснал.

Им кажав на публиката дека мојата средба со д-р Мејд доведе до специфичен проект за фармата на неговиот татко - пионерски поликултурен систем за да се покаже како неплодното земјиште може да се обработува за да се создаде и имитира природната дождовна шума. Садењето шума со ванила ќе ја покаже вредноста на ванилата за биодиверзитетот и ќе помогне во регенерацијата на шумите. Тоа требаше да биде долг и посветен проект. Д-р Мејд мораше да ги искористи своите убедливи таленти за да ги охрабри земјоделците да се обидат. Тој беше убеден дека проектот ќе биде вреден и дека ЛитлПод ќе го сними патувањето и ќе биде лојален и верен партнер.

Додека го напуштав местото на одржување по мојот добро примен говор, ми пристапи еден човек по име Сајмон Перкс. Ми ја даде својата картичка и рече дека е директор на издавачка куќа наречена ЕднорогТој ја слушна мојата приказна и сметаше дека заслужува поширока публика.

Бев малку обесхрабрен од можноста да одвојам време од водењето на LittlePod за да го напишам нашето 15-годишно патување, но сакав можност да го покажам успехот на овој проект и вклученоста на LittlePod, па затоа го следев неговиот предлог и го контактирав уредникот за нарачки на Unicorn. Благодарение на влажната и ветровита зима што следеше, приказната ќе биде достапна низ целиот свет од јуни! Се вика Вистинска ванила: Неопеаниот херој на природата – Прилично големата приказна за ЛитлПод.

Целата приказна е раскажана во еден ден, испреплетена со интервјуа и сеќавања. Воведната сцена се одвива во овоштарникот во шумата ЛитлПод, кој блеска со ванила. Ги гледам резултатите од трудот на земјоделците за прв пат во нашиот 14-годишен проект. По патот, читателот се запознава со значајни луѓе кои имаат важни гласови и свои приказни да споделат.

Во оваа книга размислувам за моето минато и ги евидентирам раните влијанија што одекнуваа со д-р Мејд, што ја прави оваа приказна засекогаш и приказна за која се надевам дека ќе посакате да ја прочитате. Се обидувам да одговорам на трите прашања што постојано ми се поставуваат кога посетувам саеми, вечери и настани. Тие се: Ванила - што е тоа? Како да го користам? И најенигматичното прашање од сите, Како и зошто влеговте во бизнисот со ванила?

Се надевам дека ќе размислите да ја купите оваа книга за вашата масичка за кафе за да ја споделите со посетителите и пријателите. Хариет Бизли/Фергусон е дизајнерот. Со задоволство можам да кажам дека во последните 15 години, и покрај сопствениот кариерен подем, Хариет отсекогаш била наш главен дизајнер. Прекрасно беше да ја гледам како ја развива сопствената кариера и да нè потсети на младиот практикант кој ми помогна да го лансирам LittlePod.

Хариет ја дизајнираше книгата со чувство на списание, така што читателот може да се впушта во и надвор од приказните. Се надевам дека ќе ја најдете информативна, описна и инспиративна. Како и самите членови на LittlePod, се надевам дека ќе бидете горди на вашата улога во оваа успешна приказна. На крајот на краиштата, без слушателите и охрабрувачите на патувањето на LittlePod, и најважно од сè, купувачите на нашата ВИСТИНСКА ванила, немаше да има успешна приказна за раскажување!

Ви испраќам прекрасни прегратки и ви благодарам на сите,

Џенет x