Recipes
Nga Keke Kaitiaki Pata
He nui te kamokamo pata i tenei ngahuru? Tikina he tohu mai i a LittlePod ka whakamahi pai i to hauhake me te pai o te puranga o a matou keke keke. He tino pai ki konei, ka kitea tonu i roto i a tatou huihuinga me nga huihuinga i tenei wa motuhake o te tau.
Hanga: 12 keke.
Whakawerahia i mua i te oumu ki te 160°C (te awhina tahi) / 180°C (te tikanga) / 350°F.
Kei roto i tenei tohutao
Tango Vanilla Pure
Kai
225g pata kore tote i te pāmahana rūma
240g huka parauri maama ngawari
2 hua awhe nui
½ tīpune LittlePod tango vanilla parakore
130g pata pata
120g paraoa paraoa paraoa
120g paraoa paraoa
1½ tsp nga mea kakara
½ tiakarete whenua kanekane
125ml kirīmi kawa
175g kirīmi tīhi, i te pāmahana rūma
½ tīpune LittlePod whakapiri vanilla tūturu
450g te huka huka
Te kiri kuoro o te 2 karaka
Physalis me te puehu o te huka huka
I mohio koe..?
Ka taea e koe te whakakapi i te kamokamo pata ki te paukena - he tino pai mo te paati Halloween!
tikanga
- Whakawerahia te oumu me te raina i tetahi paepae mawhene 12-poka me nga pouaka keke keke roroa.
- Tihorea, ka koroua te kamokamo ki runga i te paraharaha wai kohua mo te 30 meneti. Kia ngohengohe, tuu ki roto i te peihana whanui ka rakei ki te marau kia puta ra ano he penupenu ngawari. Haere i roto i te tatari ki te tango kapia ka hanga he puree tino ataahua. Tukua kia tu hei whakakore i te taikaha o te wai.
- Patupatua kia 110 karamu o te pata me te huka tae noa ki te koma me te maeneene, katahi ka tapirihia nga hua i ia wa. Tāpirihia te tangohanga vanilla me te whakakotahi ki te kamokamo parakore ma te whakamahi i te tikanga kopaki.
- Whakakotahitia nga paraoa kua tatarihia, te kanekane me te ½ tsp o nga mea kakara ki roto i te peihana. Āta tāpirihia te ranunga paraoa ki te pata me te ranunga huka, kātahi ka tāpirihia te kirīmi kawa tae noa ki te whakakotahi.
- Ina whakakotahitanga, ata pania te ranunga ki nga ipu kapu (tata ki te ⅔ ki tonu). Tunua i roto i te oumu mo te 25 meneti tae noa ki te parauri koura. Tirohia kua oti nga keke ma te whakauru i te tiihi ki waenganui o te keke - me puta ma te tiihi. Tangohia mai i te oumu ka waiho ki te taha ki te whakamatao.
- Hei hanga i te tiihi kirīmi, whakamahanahia te toenga pata tae noa ki te ngohengohe, tāpirihia te tiihi kirīmi me te wiri pai.
- Tāpirihia te whakapiri vanilla me te uru. Kātahi ka tāpirihia te huka huka kua tatari, ka uru ki te kirimini reka. Purihia te toenga o nga mea kakara me te kiri karaka.
- Whakapaipaihia nga keke ki te kirikiri kirikiri ma te whakamahi i te maripi papanga, te putea paipa ranei. Ki runga ki te physalis me te puehu o te huka huka.
