Te Vanilla Mau: Te Toa o te Nature's Unsungsung – Ko te pukapuka tuarua a Janet – kua taia, a, kua whiwhi kape o mua, kua rite taatau ki te whakanui ake i a maatau mahi whakatairanga, timata mai i tetahi huihuinga Whakarewa Pakeha i Berlin. I te mea he kamupene kaweake, kare ano matou i ngaro te pa ki o matou hoa i Tiamana, i hokona ai a matou kai maori i nga tau 15 kua hipa. Ko tetahi LittlePodder kua roa nei, ko Gabrielle Coffey, ka manaaki i ta maatau whakarewanga ki Motawa Mansfield, te kainga o 'nga keke vegan pai rawa atu i Berlin'. I te hiahia ki te mohio atu, ka waea atu a Paul ki a Gabrielle. Ko ana kupu enei:

Kei te titiro whakamua ahau ki te manaaki i te whakarewanga pukapuka ki Berlin. I timata ahau ki te Mansfield Park me tetahi hoa i te tau 2017. I timata mai hei pakihi whangai kai motuhake ki te hanga keke vegan kounga pai kia uru atu ki nga tangata o Berlin. I taku whakatau ki te huri ki te oranga vegan i te tau 2010, ka kitea e au kare e taea te tiki keke vegan pai ki konei. Me tunu e au ake. I te wa, ka mohio ahau he pakihi tenei.

I te timatanga, karekau o matou ake kawhe. Engari, i haere matou ki nga maakete me te tuku i nga tari me nga kawhe me a matou keke. Na, i te wa i pa mai a Covid ka noho ko au anake, ka whakaturia e ahau he toa ipurangi a hokona ana aku keke ki reira. Kare au i pirangi ki te whakatuwhera i tetahi kawhe i Berlin na te mea he uaua ki konei te kai kai. Engari i te tipu haere tonu o te Mansfield Park, katahi ano taku hiahia ki te whakapuaki i aku keke, i aku matauranga me aku kai ki etahi atu tangata.

I mohio ahau mai i te timatanga me rapu ahau i tetahi kaiwhakarato pai mo te whakapiri vanilla. I whakamahia e ahau nga tohutao e hiahia ana i nga kai pai rawa atu me te tino tauwhiro. Ko nga kaipokepoke Tiamana e whakamahi ana i te vanillin i roto i te matua me te tino vanilla i kitea e au kei roto i nga toa hokomaha he kino te kounga. I hiahia ahau ki tetahi mea pai ake mo Mansfield Park ka haere ahau ki te whai mo tetahi kaiwhakarato vanilla pai. I kitea e ahau a LittlePod!

He pai ki ahau ko LittlePod he pakihi iti e tino heke ana ki te whenua. Ko LittlePod tetahi o nga kaiwhakarato iti ka kitea e au whakapiri vanilla a koinei hoki te mea tino tata ki ahau i konei i Berlin. He ngawari noa te whakatakoto ota, he tere te tuku, he mea nui ki ahau nga kaupapa hapori a LittlePod. Ko te oranga tonutanga, ko te hokohoko tika me te kounga teitei ehara i te korero noa mo au, mo Mansfield Park ranei.

Koinei te take i u tonu ahau ki a LittlePod. He maha tonu nga rauemi ka tukuna e au ki te tiki vanilla, tiakarete me etahi atu kai mai i nga kaiwhakarato pai mo ia keke ka mahia e au ki konei. Ko enei kai me tino tauwhiro me te matatika kia mahia ki tetahi o nga keke ritenga a Mansfield Park. Ka taea e tatou tahi te rereke. Kei te whakaaro ahau ki enei mea me o taatau kaiwhakarato me o taatau kaihoko.

Ko te kaupapa katoa o Mansfield Park e huri ana ki te oranga tonutanga. I te roanga o te wa kua noho tenei hei kaupapa matua mo tatou. Ko a maatau tohu hoko ahurei ko te whakamahi i nga kai pai rawa atu me te tino tauwhiro kaore e kitea i roto i nga toa keke ki hea atu i Berlin; nga keke kounga teitei mo nga utu tika e pai ana mo te katoa; me te tino reka o a matou keke, o te akoranga – ko te pai rawa atu ka taea e koe!

E whakahīhī ana mātou mō tā mātou kaupapa ki te tuku keke motuhake ki te hunga Berlin! Ma te whakamahi i nga kai pai i roto i nga hoahoa mutungakore, ka hangaia e matou nga huinga kaore i te waatea ki hea atu i Berlin. Ahakoa te pistachio me te raspberry, te quark me te weriweri, he mama, he rewharewha a matou keke, kaore i te tino reka, ka reka tonu. Ko te Mansfield Park kei roto tonu i te ngakau o Berlin, kare e ngawari ki te haere!

He tino aroha ahau mo te UK. He tohu Paetahi ahau i roto i te reo Ingarihi me te tuhi tuhinga whakapae mo nga tuhinga wahine tuatahi i Ingarangi. Ko taku whakapae ko Jane Austen te kaituhi wahine tuatahi. Na te mea ko taku hoa pakihi o mua ko enei kare-a-roto me te pirangi kia noho hei wahine kaha ki te tiaki i a ratou ano, ka karanga matou i te pakihi Mansfield Park. Ki taku whakaaro ko tenei - me nga mea katoa kua whakahuahia i runga ake nei - he hoa pai taatau (Mansfield Park me LittlePod). Ko Mansfield Park te waahi pai ki te whakarewa Te Vanilla Mau: Te Toa o te Nature's Unsungsung!

I konei i te UK, kare e taea e matou te mihi atu ki a Gabrielle mo tana tautoko tonu mo LittlePod me a maatau Ko te whakatairanga mo te Vanilla Tuturu, me te manaaki i ta matou kaupapa Whakarewa Pakeha i Berlin. Ko te tuku awhi vanilla me o matou mihi ki a Gabrielle, Dorit me a matou LittlePodders katoa i Tiamana me tua atu, kei te tumanako matou ki te hoki mai ki Uropi me te kite i nga tangata katoa!