Recipes
Flapjacks voankazo an'i Felipe
Noforonin'ny chef Felipe Coelho, ity flapjack voankazo matsiro ity no niaraka tonga lafatra tamin'ny kafe maraina rehefa nankalaza ny Andro Iraisam-pirenena tena izy tao amin'ny Chelsea Physic Garden tamin'ny taona 2022. Te hamerina ny fomba fahandro i Janet, dia nanampy tweak kely ho azy manokana – tsindrin'ny pasteur lavanila voajanahary an'ny LittlePod sy famafazana serizy glacé!
Mamorona flapjacks voankazo 16 mahafinaritra!
Ity recipe ity dia misy
Mametaka lavanila voajanahary
Fangaro
1 kg ovy
500 g volamena syrup
500g siramamy demerara
500 g dibera na margarine
500g manga na hodi-tsirotsy mifangaro
Cherry glacé kely eran-tanan-tanana
Squeeze ny Mametaka lavanila LittlePod
Fantatrao ve..?
Niorina voalohany tamin'ny 1673, nankalaza ny faha-350 taonany ny Chelsea Physic Garden tamin'ny 2023!
Method
- Atambatra ao anaty vilany ny sirop volamena sy ny dibera.
- Apetraho ny siramamy demerara, oats ary paty lavanila ao anaty vilia baolina dia arotsaka ilay sirop volamena efa nitsonika sy dibera ary afangaro tsara.
- Apetraho ao anaty lovia fanaova ny antsasaky ny fangaro dia tsindrio.
- Ampio ny voankazo amin'ny fangaro amin'ny lovia fanangonam-bozaka ary afafazo tsara.
- Ampiasao ny fangaro sisa tavela ary apetaho manerana ny tampony, manao sandwich, miaraka amin'ny voankazo eo afovoany.
- Atsofohy ao anaty lafaoro misy mpankafy amin'ny 170C mandritra ny 20-25 minitra, na mandra-pahatongan'ny fifangaroan'ny flapjack ho volomparasy volamena eo an-tampony.
Te-hitsidika Chelsea Physic Garden aho...
Nankalaza ny tsingerintaona voalohan'ny LittlePod tao amin'ny Chelsea Physic Garden izahay tamin'ny 2011 – ary io no zoro ankafizinay indrindra eto an-drenivohitra hatramin'izay!
