Kopš LittlePod laišanas klajā 2010. gadā mūsu misija ir bijusi uzsvērt vaniļas daudzpusību. Tāpēc, kad runa bija par vakariņu rīkošanu, ar kuru uzsmaidīt Džanetas jaunākā grāmata – Īsta vaniļa: dabas neatzītais varonis – par galveno sastāvdaļu ēdienkartē nebija nekādu šaubu!

Ilgu laiku piegādājot Restorāns "Farm Table" Topshamā ar produktiem no LittlePod atbildīgi iegūto produktu klāsts, mēs bijām sajūsmā, kad šefpavārs Toms Čivers ieteica izveidot īpašu četru ēdienu vaniļas mielastu.

“The Farm Table” komandai vienmēr ir prieks strādāt ar cilvēkiem, kuriem sastāvdaļa ir tikpat svarīga kā Džanetai…

Šefpavārs Toms Čivers

Tas nepievīla – un Toms mūsu viesus pacienāja ar meistarklasi dabisko garšu jomā, kā to darināja Made, LittlePod oriģinālais vaniļas audzētājs, un Džaneta dalījās stāstos no mūsu kopīgā meža dārza Indonēzijā.

“The Farm Table komandai vienmēr ir prieks strādāt ar cilvēkiem, kuriem kāda sastāvdaļa ir tikpat aizrautīga kā Džanetai,” skaidroja Toms, kurš pagājušā mēneša vakariņās un grāmatas atvēršanas pasākumā Apvienotajā Karalistē Darts Farm godalgotajā restorānā pagatavoja LittlePod vaniļas un sēņu arancīni, ceptu Briksamas jūras mēli ar LittlePod vaniļas mērci, LittlePod vaniļas un citrona pildītu vistas krūtiņu un LittlePod tiramisu.  

"Mēs izmantojam LittlePod vaniļas pasta un pākstis mūsu receptēs regulāri, galvenokārt pudiņos, tāpēc bija patīkams izaicinājums izveidot četrus ēdienus, lai atzīmētu Džanetas jaunāko grāmatu. Mēs ar nepacietību gaidām viņas nākamo publikāciju!”

Pamatojoties uz plkst Šautriņu ferma, ko Lauksaimniecības mazumtirdzniecības asociācija šogad nosauca par Apvienotās Karalistes labāko lauku veikalu, restorāns The Farm Table nesen tika kronēts par labāko lauku restorānu Farm Restaurant Awards pasniegšanas ceremonijā un saņēma divas AA rozetes par “izciliem kulinārijas standartiem”.

Koncentrējoties uz izcelsmi, garšu un ilgtspējību, Toms un viņa komanda trīs gadu laikā, kopš The Farm Table pirmo reizi atvēra durvis apmeklētājiem Devonā, ir ieguvuši izcilības reputāciju.

Izveidojot ēdienkarti, ko Džaneta raksturoja kā “gardu, delikātu un vasarīgu”, Toms parādīja, ka maz kas ir tik daudzpusīgs kā sastāvdaļa, kas ir LittlePod ilgstošās restorāna pamatā. Kampaņa par īstu vaniļu!

Vai vēlaties lasīt "Īsta vaniļa: dabas neatzītais varonis"?

Publicējis Vienradzis, Īsta vaniļa: dabas neatzītais varonis is pieejams no Amazon un citiem tiešsaistes mazumtirgotājiem, kā arī grāmatnīcām visā Apvienotajā Karalistē. Parakstītas kopijas var iegādāties mūsu interneta veikalā.

Atzīmēts Īsta vaniļa: dabas neatzītais varonis SAVĀ vietējā grāmatnīcā?

Lūdzu, atsūtiet mums momentuzņēmumu vai atzīmējiet @little_pod vietnē Instagram!