Dubultie vaniļas cepumi

0 preces£0.00

Receptes

salds

Šī recepte ir no Harietas, LittlePod dizaineres, kura pievieno divkāršu vaniļas daudzumu, lai viņas cepumi būtu divreiz gardāki! Ideāls papildinājums gardai Earl Grey vīna glāzei un perfekts, kad nepieciešamas piecas minūtes, lai apsēstos un padomātu.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C (ar ventilatoru) / 200°C (parastā) / 350°F.

Šī recepte ietver

Tīrs vaniļas ekstrakts

Sastāvdaļas

115g cukura cukura
65 g polinepiesātinātā margarīna
1 maza ola, viegli sakulta
1 ēdamkarotes zelta sīrupa
1 ēdamk citrona sulas
1½ tējkarotes LittlePod dabīgā vaniļas pasta
175g vienkāršie milti
½ tējkarotes sodas
½ tējk cepamais pulveris
1 tējkarote jauktu garšvielu
50g pūdercukura
1 tējk LittlePod vaniļas ekstrakts
1 tējkarote karsta ūdens

Vai zināji..?

LittlePod dabīgā vaniļas pasta ir pagatavota, izmantojot augstākās kvalitātes Madagaskaras vaniļu, ieskaitot sēklas!

Piegāde

Lielā bļodā sajauciet cukuru un margarīnu kopā ar elektrisko putojamo slotiņu, līdz masa ir gluda. Pēc tam pievienojiet olu, zeltaino sīrupu, citronu sulu un vaniļas pasta un vēl nedaudz saputojiet.
Citā bļodā izsijā miltus, sodu, cepamo pulveri un jaukto garšvielu maisījumu un samaisa kopā. Pēc tam pamazām pievienojiet sauso maisījumu pirmajai bļodai, rūpīgi sakuļot. Jums jācenšas iegūt stingru mīklu, tāpēc, ja mīcīšana nedod rezultātu, pamazām pievienojiet vēl miltus.
Sadaliet maisījumu divās bumbiņās, katru ietin pārtikas plēvē un atstājiet ledusskapī uz 30 minūtēm. Uzkarsējiet cepeškrāsni.
Viegli apsmidziniet divas cepamās pannas ar cepamo aerosolu. Viegli apkaisiet darba virsmu ar miltiem un vēlreiz mīciet abas mīklas bumbiņas kopā. Vienmērīgi izrullējiet to apmēram 0.5 cm biezumā. Izmantojiet veidni un pārvietojiet tās uz pannām, atstājot vismaz 2 cm atstarpi starp katru formu. Vēlreiz izrullējiet un atkārtojiet, lai izmantotu pēc iespējas vairāk mīklas.
Liek cepeškrāsnī apmēram astoņas minūtes, pārbaudot un apgriežot pēc piecām minūtēm. Cepumiem jābūt vienmērīgi zeltaini brūniem. Pārliek uz atdzesēšanas režģa.
Kad cepumi ir pilnībā atdzisuši, sajauciet ūdeni, vaniļas ekstrakta un pūdercukuru kopā, lai pagatavotu gardu glazūru. Izmantojiet glazūras maisiņu, lai dekorētu cepumus. Ļaujiet glazūrai nožūt. Uzglabājiet cepumus hermētiskā traukā līdz četrām dienām.

Atpakaļ pie receptēm