Tikra vanilė: gamtos nepastebėtas didvyris – antroji Janet knyga – jau išspausdinta ir, gavę išankstinius egzempliorius, esame pasirengę sustiprinti savo reklamos pastangas, pradedant nuo Europos pristatymo renginio Berlyne. Būdami eksportuojančia įmone, niekada nepraradome ryšio su draugais Vokietijoje, kur mūsų natūralūs ingredientai parduodami jau 15 metų. Viena ilgametė „LittlePodder“ narė Gabrielle Coffey ves mūsų pristatymą. Mansfield parkas, „geriausių veganiškų pyragų Berlyne“ namai. Norėdamas sužinoti daugiau, Paulas paskambino Gabrielle. Štai jos žodžiai:

Nekantrauju surengti knygos pristatymą Berlyne. „Mansfield Park“ su draugu įkūriau 2017 m. Tai buvo maitinimo verslas, kurio specializacija – gaminti geros kokybės veganiškus pyragus prieinamesnius berlyniečiams. Kai 2010 m. nusprendžiau pereiti prie veganiško gyvenimo būdo, supratau, kad čia beveik neįmanoma gauti gerų veganiškų pyragų. Turėjau juos kepti pati. Ilgainiui supratau, kad tai gali būti verslas.

Iš pradžių neturėjome savo kavinės. Vietoj to eidavome į turgus ir tiekdavome pyragus biurams bei kavinėms. Tada, kai prasidėjo Covid ir likau vienas, įkūriau internetinė parduotuvė ir ten pardavinėjau savo pyragus. Nenorėjau atidaryti kavinės Berlyne, nes gastronomija čia sudėtinga. Tačiau Mansfildo parkui augant, augo ir mano noras pasidalinti savo pyragais, žiniomis ir ingredientais su daugiau žmonių.

Nuo pat pradžių žinojau, kad turiu rasti gerą vanilės pastos tiekėją. Naudojau receptus, kuriems reikėjo geriausių ir tvariausių ingredientų. Vokiečių kepėjai dažniausiai naudoja vaniliną, o tikroji vanilė, kurią radau prekybos centruose, dažnai būdavo prastos kokybės. Mansfield parkui norėjau kažko geresnio ir ėmiau ieškoti gero vanilės tiekėjo. Radau „LittlePod“!

Man patinka, kad „LittlePod“ yra mažas, labai paprastas verslas. „LittlePod“ yra vienas iš nedaugelio tiekėjų, kuriuos man pavyko rasti. vanilės pasta ir tai taip pat arčiausiai manęs čia, Berlyne. Užsakymų pateikimas visada buvo paprastas, pristatymas greitas, o „LittlePod“ socialiniai projektai man svarbūs. Tvarumas, sąžininga prekyba ir aukšta kokybė man ar Mansfield Parkui nėra tik madingi žodžiai.

Štai kodėl aš visada laikiausi „LittlePod“. Visada skyriau daug išteklių, kad kiekvienam čia gaminamam tortui vanilės, šokolado ir kitų ingredientų gaučiau iš geriausių tiekėjų. Šie ingredientai turi būti tikrai tvarūs ir etiški, kad juos būtų galima panaudoti vienam iš „Mansfield Park“ užsakomųjų tortų. Kartu galime pakeisti situaciją. Man šie dalykai rūpi, kaip ir mūsų tiekėjams bei klientams.

Visa Mansfield parko koncepcija sukasi apie tvarumą. Laikui bėgant, tai tapo mūsų pagrindine tema. Mūsų išskirtiniai privalumai – geriausių ir tvariausių ingredientų, kurių nerasite niekur kitur Berlyne esančiose kepyklose, naudojimas; aukštos kokybės pyragai už tikrai prieinamas kainas kiekvienam; ir, žinoma, puikus mūsų pyragų skonis – tai geriausia, ką galite gauti!

Didžiuojamės savo misija – Berlyno gyventojams pasiūlyti išskirtinius tortus! Naudodami puikius ingredientus ir nesenstančius dizainus, kuriame derinius, kurių niekur kitur Berlyne nėra. Nesvarbu, ar tai pistacijos ir avietės, ar varškė ir pasifloros, mūsų pyragai yra lengvi ir purūs, ne per saldūs ir visada skanūs. Be to, Mansfield parkas yra pačioje Berlyno širdyje ir jį pasiekti labai paprasta!

Jaučiu gilią meilę Jungtinei Karalystei. Turiu anglų literatūros magistro laipsnį ir parašiau baigiamąjį darbą apie ankstyvąją feministinę literatūrą Anglijoje. Mano hipotezė buvo, kad Jane Austen buvo pirmoji feministinė autorė. Kadangi su buvusiu verslo partneriu turėjome tokius jausmus ir norėjome būti stiprios, nepriklausomos ir savimi pasirūpinančios moterys, verslą pavadinome „Mansfield Park“. Manau, kad tai – ir visa tai, kas minėta aukščiau – daro mus (Mansfield Park ir LittlePod) idealiomis partnerėmis. „Mansfield Park“ yra puiki vieta pradėti... Tikra vanilė: gamtos nepastebėtas didvyris!

Čia, Jungtinėje Karalystėje, negalėtume būti labiau dėkingi Gabrielle už jos nuolatinę paramą „LittlePod“ ir mūsų Kampanija už tikrą vanilę, ir už mūsų Europos pristatymo renginio surengimą Berlyne. Siunčiame nuoširdžius apkabinimus ir padėką Gabrielle, Dorit ir visiems mūsų „LittlePodders“ nariams Vokietijoje ir už jos ribų, nekantraujame sugrįžti į Europą ir greitai visus pamatyti!