ວັນທີ 06 ມິຖຸນາ 2025
Real Vanilla: Nature's Unsung Hero ບອກເລື່ອງໃຫຍ່ຂອງ LittlePod. ໃນນີ້, Jottings ຫຼ້າສຸດຂອງນາງ, Janet ເລົ່າເຖິງລະດູຫນາວທີ່ຊຸ່ມຊື່ນທີ່ຍາວນານໃຊ້ເວລາຂຽນຫນັງສືທີສອງຂອງນາງ.
ໃນຫນັງສືຂອງ Janet, Dame Prue Leith ເວົ້າວ່າ, "ໃຜຈະຄິດວ່າ vanilla ສາມາດເປັນຕາຫນ່າງຫຼາຍ?"
ມັນໄດ້ໃນຂະນະທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຂຽນເຖິງທ່ານໃນ Jottings Janet ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຂຽນ. ໃນຊ່ວງລະດູໜາວທີ່ຍາວນານ, ຊຸ່ມຊື່ນ, ຂ້ອຍໄດ້ໃຊ້ເວລາພໍສົມຄວນ ແລະ ອົບອຸ່ນຢູ່ໃນຫ້ອງຂອງຕົນເອງ, ແນມເບິ່ງທິວທັດທີ່ມືດມົວ ແລະ ເປົ່າປ່ຽວຂອງສວນຍີ່ປຸ່ນຂອງຂ້ອຍ ຕໍ່ກັບສະພາບດິນຟ້າອາກາດທີ່ເສື່ອມໂຊມເຊິ່ງເກືອບຈະຢຸດເປັນເວລາຫຼາຍເດືອນ.
ມັນເປັນພື້ນທີ່ contemplative. ຫ້ອງແບບນີ້ເປັນຊັບສົມບັດ. ຕອນຂ້ອຍເປັນຜູ້ຍິງອາຍຸ 20 ປີ, ຂ້ອຍປາດຖະໜາຢາກມີຫ້ອງແບບນີ້ບ່ອນທີ່ຂ້ອຍສາມາດມີຕູ້ຢາກຮູ້ຢາກເຫັນຂອງຂ້ອຍ, ການເລືອກຊິ້ນສ່ວນທີ່ຂ້ອຍມັກຢູ່ເທິງຝາ ແລະ ເກົ້າອີ້ທີ່ສະດວກສະບາຍສອງໂຕເພື່ອນັ່ງຟັງເພງກັບໝູ່ຄູ່ກັບກາເຟ ຫຼື ຊາ, ພ້ອມກັບບາງອັນເລັກນ້ອຍ. ຄວາມຝັນຂອງຄວາມສຸກທີ່ຈະມີອິດສະລະພາບຂອງເວລາແລະຊ່ອງພຽງແຕ່ຈະອາໃສຢູ່ໃນໂລກ. ຂ້ອຍສ້າງພື້ນທີ່ນີ້ໃນລະຫວ່າງວັນ Covid. ມັນແມ່ນໂຄງການປິດລ້ອມຂອງຂ້ອຍ.
ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍໄດ້ຂຽນກ່ຽວກັບແມ່ນຄວາມຝັນຂອງຄົນອື່ນ. Made - ຫຼື Dr Made, ດັ່ງທີ່ລາວຮູ້ຈັກ - ທໍາອິດໄດ້ຕິດຕໍ່ຂ້ອຍສອງສາມປີໃນການເດີນທາງຂອງ LittlePod. ຂ້ອຍເລີ່ມເຂົ້າໃຈຄວາມຮີບດ່ວນຂອງຄໍາເວົ້າຂອງ Vanilla Queen ກັບຂ້ອຍ. 'ພວກເຮົາສາມາດສູນເສຍ vanilla ພາຍໃນຫນຶ່ງລຸ້ນຖ້າພວກເຮົາບໍ່ປະຕິບັດດຽວນີ້,' ນາງຮ້ອງໄຫ້.


ການເອີ້ນຂອງນາງແມ່ນຄໍາສັ່ງຫຼາຍດັ່ງນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າເອົາມືຂອງຂ້າພະເຈົ້າເວົ້າວ່າຂ້າພະເຈົ້າຈະພະຍາຍາມສຶກສາອົບຮົມຊາວອັງກິດກ່ຽວກັບ vanilla ທີ່ແທ້ຈິງແລະຄຸນຄ່າຂອງມັນ. ຂ້າພະເຈົ້າຈະເຜີຍແຜ່ຂໍ້ຄວາມ 1% ຂອງນາງ - ວ່າການບຸກລຸກຫນຶ່ງສ່ວນຮ້ອຍເຂົ້າໄປໃນຕະຫຼາດທຽມຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການ vanilla ທົ່ວໂລກເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າແລະຊຸກຍູ້ໃຫ້ຊາວກະສິກອນຢູ່ໃນສາຍແອວ Equatorial ສືບຕໍ່ປູກພືດທີ່ສໍາຄັນນີ້ເພື່ອຜົນປະໂຫຍດຂອງປະຊາຊົນແລະດາວເຄາະ. 97% ຂອງ vanillin ທີ່ໃຊ້ໃນຕາເວັນຕົກແມ່ນສັງເຄາະດັ່ງນັ້ນ 1% sounded doable ສໍາລັບຂ້າພະເຈົ້າແລະ uninitiated.
ມັນບໍ່ດົນກ່ອນທີ່ຂ້ອຍຈະຮູ້ວ່າມັນຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍປານໃດ. ເຖິງແມ່ນວ່າພໍ່ຄົວຊັ້ນສູງກໍ່ບໍ່ຮູ້ໃນເວລານັ້ນວ່າ vanilla ມາຈາກ orchid ແລະວ່າມັນຢູ່ໃນ IUCN ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຊະນິດພັນທີ່ໃກ້ຈະສູນພັນ. ປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ເຂົ້າໃຈວ່າຄໍາ vanillin ຢູ່ເທິງແກ້ວບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າສິ່ງທີ່ຢູ່ພາຍໃນເປັນຂອງແທ້. ມັນສັບສົນ. Vanillin ແມ່ນພຽງແຕ່ສານປະສົມຂອງ vanilla ແລະມັນສາມາດຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍສັງເຄາະ. ກະແລັມສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ມີ vanilla ທີ່ແທ້ຈິງ, ແຕ່ vanillin ທີ່ສາມາດມາຈາກແຫຼ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເປັນຜະລິດຕະພັນຫນຶ່ງຂອງ petrochemical ທີ່ໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາການແຍກເນື້ອເຍື່ອໄມ້. ເມື່ອລາຄາ vanilla ເພີ່ມຂຶ້ນ, ລາຄາຄີມກ້ອນທັງຫມົດເພີ່ມຂຶ້ນ. ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດແມ່ນເຮັດໂດຍໃຊ້ vanilla ທີ່ແທ້ຈິງ.

ມື້ຫນຶ່ງ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບອີເມລ໌ຈາກທ່ານດຣ Made, ຜູ້ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນ Oxford, ນັ້ນແມ່ນເພື່ອເພີ່ມຄວາມຮັບຮູ້, ຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນແລະຕັດສິນໃຈບອກເລື່ອງຂອງດອກໄມ້ນ້ອຍນີ້.
ເມື່ອສິບເດືອນກ່ອນຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຖືກເຊື້ອເຊີນໂດຍເພື່ອນຄົນຫນຶ່ງ, Judi Burnett, ໃຫ້ໂອ້ລົມກັບສະໂມສອນອາຫານທ່ຽງຂອງນາງໃນ Mid-Devon. ຂ້ອຍພົບວ່າຕົນເອງປະເຊີນກັບຫ້ອງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຊາວນາ. ມັນເປັນໂອກາດທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະບອກເລື່ອງຂອງ Dr Made ແລະວິທີທີ່ລາວຕ້ອງການການຟື້ນຟູກະສິກໍາ vanilla ຂອງພໍ່ຂອງລາວໃນ Bali ບ່ອນທີ່ລາວເຕີບໂຕຂຶ້ນ.

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ບອກຜູ້ຊົມຂອງຂ້າພະເຈົ້າວ່າການພົບປະຂອງຂ້າພະເຈົ້າກັບທ່ານດຣ Made ໄດ້ນໍາໄປສູ່ໂຄງການສະເພາະສໍາລັບຟາມຂອງພໍ່ຂອງລາວ - ເປັນລະບົບການປູກຝັງທີ່ບຸກເບີກເພື່ອສະແດງວິທີການປູກຝັງທີ່ແຫ້ງແລ້ງເພື່ອສ້າງແລະເຮັດຕາມທໍາມະຊາດຂອງປ່າຝົນ. ການປູກປ່າດ້ວຍ vanilla ຈະສະແດງຄຸນຄ່າຂອງ vanilla ຕໍ່ຊີວະນາໆພັນ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ປ່າໄມ້ຟື້ນຟູໄດ້. ມັນເປັນໂຄງການທີ່ຍາວນານແລະອຸທິດຕົນ. ທ່ານດຣ Made ຕ້ອງໃຊ້ພອນສະຫວັນທີ່ຊັກຊວນຂອງລາວເພື່ອຊຸກຍູ້ຊາວນາໃຫ້ກ້າວໄປ. ລາວຫມັ້ນໃຈວ່າໂຄງການຈະມີມູນຄ່າແລະ LittlePod ຈະບັນທຶກການເດີນທາງແລະເປັນຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ຊື່ສັດແລະຊື່ສັດ.
ຂະນະທີ່ຂ້ອຍກຳລັງອອກຈາກສະຖານທີ່ຫຼັງຈາກການສົນທະນາທີ່ໄດ້ຮັບຢ່າງດີ, ຂ້ອຍໄດ້ໄປຫາຊາຍຄົນໜຶ່ງຊື່ Simon Perks. ລາວເອົາບັດໃຫ້ຂ້ອຍແລະບອກວ່າລາວເປັນຜູ້ອໍານວຍການບໍລິສັດພິມເຜີຍແຜ່ທີ່ເອີ້ນວ່າ Unicorn. ລາວໄດ້ຟັງເລື່ອງຂອງຂ້ອຍແລະຮູ້ສຶກວ່າມັນສົມຄວນໄດ້ຮັບການເປີດກວ້າງ.
ຂ້ອຍຮູ້ສຶກຕົກໃຈເລັກນ້ອຍກັບຄວາມສົດໃສດ້ານທີ່ຈະໃຊ້ເວລາອອກຈາກການແລ່ນ LittlePod ເພື່ອຂຽນການເດີນທາງຂອງພວກເຮົາ 15 ປີ, ແຕ່ຂ້ອຍຕ້ອງການໂອກາດທີ່ຈະສະແດງຄວາມສໍາເລັດຂອງໂຄງການນີ້ແລະການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງ LittlePod, ສະນັ້ນຂ້ອຍໄດ້ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງລາວແລະຕິດຕໍ່ກັບບັນນາທິການຄະນະກໍາມະການຂອງ Unicorn. ຂໍຂອບໃຈກັບລະດູໜາວທີ່ປຽກ ແລະ ລົມແຮງທີ່ຕິດຕາມມາ, ເລື່ອງດັ່ງກ່າວຈະມີຢູ່ທົ່ວໂລກໃນເດືອນມິຖຸນານີ້! ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ Vanilla ທີ່ແທ້ຈິງ: Hero ຂອງທໍາມະຊາດທີ່ບໍ່ມີຊື່ສຽງ - ເລື່ອງທີ່ຂ້ອນຂ້າງໃຫຍ່ຂອງ LittlePod.
ນິທານທັງ ໝົດ ໄດ້ຖືກເລົ່າໃນຊ່ອງຫວ່າງຂອງມື້ດຽວ, ປະສົມປະສານກັບການ ສຳ ພາດແລະການລະນຶກເຖິງ. ສາກເປີດເກີດຂຶ້ນໃນສວນໝາກໄມ້ໃນປ່າ LittlePod, ເຊິ່ງເຕັມໄປດ້ວຍ vanilla. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນຜົນຂອງວຽກງານຊາວກະສິກອນເປັນຄັ້ງທຳອິດໃນໂຄງການ 14 ປີຂອງພວກເຮົາ. ຕາມວິທີທີ່ຜູ້ອ່ານໄດ້ແນະນໍາກັບບຸກຄົນທີ່ສໍາຄັນທີ່ມີສຽງແລະເລື່ອງຂອງຕົນເອງທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈະແບ່ງປັນ.

ໃນຫນັງສືເຫຼັ້ມນີ້ຂ້າພະເຈົ້າສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງອະດີດຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະບັນທຶກອິດທິພົນໃນຕອນຕົ້ນທີ່ chimed ກັບ Dr Made, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເລື່ອງນີ້ເປັນນິທານຕະຫຼອດໄປແລະເປັນຫນຶ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າທ່ານຈະຕ້ອງການທີ່ຈະອ່ານ. ຂ້ອຍພະຍາຍາມຕອບສາມຄໍາຖາມທີ່ຂ້ອຍຖືກຖາມເລື້ອຍໆໃນເວລາເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງການຄ້າ, ອາຫານຄ່ໍາແລະກິດຈະກໍາຕ່າງໆ. ພວກເຂົາແມ່ນ: Vanilla - ມັນແມ່ນຫຍັງ? ຂ້ອຍຈະໃຊ້ມັນໄດ້ແນວໃດ? ແລະຄໍາຖາມ enigmatic ທີ່ສຸດຂອງທັງຫມົດ, ແນວໃດແລະເປັນຫຍັງເຈົ້າຈຶ່ງເຂົ້າໄປໃນທຸລະກິດ vanilla?

ຂ້ອຍຫວັງວ່າເຈົ້າຈະພິຈາລະນາຊື້ປື້ມນີ້ສໍາລັບຕາຕະລາງກາເຟຂອງເຈົ້າເພື່ອແບ່ງປັນກັບນັກທ່ອງທ່ຽວແລະຫມູ່ເພື່ອນ. Harriet Beesley/Ferguson ເປັນຜູ້ອອກແບບ. ຂ້າພະເຈົ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ຈະເວົ້າວ່າໃນໄລຍະ 15 ປີທີ່ຜ່ານມາ, ເຖິງວ່າຈະມີອາຊີບຂອງຕົນເອງເພີ່ມຂຶ້ນ, Harriet ເປັນຜູ້ອອກແບບຕົ້ນຕໍຂອງພວກເຮົາສະເຫມີ. ມັນເປັນສິ່ງມະຫັດທີ່ໄດ້ເຫັນນາງພັດທະນາອາຊີບຂອງຕົນເອງແລະເຕືອນພວກເຮົາກ່ຽວກັບນັກຝຶກຫັດຫນຸ່ມຜູ້ທີ່ຊ່ວຍຂ້ອຍເປີດຕົວ LittlePod.
Harriet ໄດ້ອອກແບບຫນັງສືດ້ວຍຄວາມຮູ້ສຶກຂອງວາລະສານເພື່ອໃຫ້ຜູ້ອ່ານສາມາດເຂົ້າໄປໃນແລະອອກຈາກເລື່ອງຕ່າງໆ. ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າທ່ານຈະເຫັນວ່າມັນເປັນຂໍ້ມູນ, ອະທິບາຍແລະຍົກສູງຂຶ້ນ. ໃນຖານະເປັນ LittlePodders ຕົວເອງຂ້ອຍຫວັງວ່າເຈົ້າຈະພູມໃຈໃນບົດບາດຂອງເຈົ້າໃນເລື່ອງຄວາມສໍາເລັດນີ້. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ໂດຍບໍ່ມີຜູ້ຟັງແລະຫົວໃຈຂອງການເດີນທາງຂອງ LittlePod, ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ຜູ້ຊື້ vanilla ທີ່ແທ້ຈິງຂອງພວກເຮົາ, ຈະບໍ່ມີເລື່ອງທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດທີ່ຈະບອກ!
ສົ່ງກອດ vanilla ແລະຂໍຂອບໃຈທຸກທ່ານ,
Janet x