ກະລຸນາບອກໃຫ້ພວກເຮົາຮູ້ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາຄໍາຕອບຂ້າງລຸ່ມນີ້ສໍາລັບຄໍາຖາມໃດໆທີ່ທ່ານມີ.
ສານສະກັດຈາກ vanilla ມີ vanillin ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫຼາຍຮ້ອຍຂອງທາດປະສົມທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆ. ມັນເຮັດໄດ້ໂດຍການປະສົມຝັກ vanilla ໃນການແກ້ໄຂຂອງເຫຼົ້າແລະນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການກັ່ນຕອງ.
Vanilla Essence ແມ່ນປອມ. ມັນປະກອບດ້ວຍ vanillin ແລະບໍ່ມີສານປະກອບອື່ນໆ. ມັນເຮັດໄດ້ໂດຍການສັງເຄາະ vanillin ປອມຈາກສານເຄມີເຊັ່ນອາຊິດ gyoxilic.
Vanilla ສາມາດໃຊ້ແທນນໍ້າຕານໄດ້ໃນລະດັບໃດຫນຶ່ງ. ມັນທັງປ່ອຍແລະເພີ່ມລົດຊາດ, ເຮັດວຽກເພື່ອໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານມີລົດຊາດພິເສດໂດຍບໍ່ມີ້ໍາຕານເພີ່ມເຕີມ. ການສຶກສາຍັງໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຄິດທີ່ວ່າກິ່ນຫອມຂອງ vanilla ສາມາດປ້ອງກັນຄວາມຢາກ້ໍາຕານ, ເຖິງແມ່ນວ່ານີ້ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບການພິສູດ.
ຫນ້າສູດອາຫານຂອງພວກເຮົາປະກອບມີທາງເລືອກຂອງລົດຊາດແລະຫວານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຈາກ blog LittlePod Diet, ໂດຍຫມູ່ທີ່ດີຂອງພວກເຮົາ, Harriet Beesley.
ແມ່ນແລ້ວ, ຊ່ວງຜະລິດຕະພັນຂອງ LittlePod ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ vegans, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ kosher ແລະບໍ່ມີ gluten.
ດ້ວຍຜະລິດຕະພັນ vanilla LittlePod, ມັນງ່າຍດາຍ.
ຝັກ vanilla ຫນຶ່ງ = 1 tsp ສານສະກັດຈາກ vanilla = 1 tsp ຂອງ vanilla paste
ແທ້ຈິງ, vanilla ທໍາມະຊາດແມ່ນປະກອບດ້ວຍຫຼາຍກວ່າ 250 ທາດປະສົມຂອງສະຫວັດດີການ. ມັນມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະຢາສະໝຸນໄພ - ໃຊ້ໃນສູດໝາກເຜັດ; ມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເພື່ອສະຫງົບຫມາກເຜັດ. ເຮັດວຽກຢູ່ໃນສູດທີ່ມີລົດຊາດ subtle ຫຼາຍ; ມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເພື່ອຍົກສູງແລະເສີມຂະຫຍາຍພວກມັນ.
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສານສະກັດຈາກຊັອກໂກແລັດໃນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມລົດຊາດຊັອກໂກແລັດ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນສູດຫວານຫຼືລົດຊາດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ຊັອກໂກແລັດແຂງຫນ້ອຍລົງພາຍໃນສູດ, ຫຼືຖ້າທ່ານໃຊ້ຊັອກໂກແລັດແຂງທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າເພື່ອຮັກສາຄ່າໃຊ້ຈ່າຍລົງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄຸນນະພາບແລະຄວາມຫລູຫລາເລັກນ້ອຍດ້ວຍສານສະກັດຈາກຊັອກໂກແລັດ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດບາງສິ່ງບາງຢ່າງເບົາ, ຕົວຢ່າງ, tiramisu, ສານສະກັດຈາກໂກເລດແມ່ນເຫມາະສົມກວ່າຊັອກໂກແລັດແຂງ. ມັນອ່ອນກວ່າຊັອກໂກແລັດແຂງແຕ່ມີລົດຊາດທັງຫມົດແລະບໍ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມ. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ອາຫານແຊບໆເຊັ່ນ Chilli Con Carne.
ພວກເຮົາມັກມັນເປັນການບິດໃນ meringue topped ກັບຄີມ vanilla ແລະ raspberries!
ຖ້າທ່ານເປັນພໍ່ຄົວ ຫຼືພໍ່ຄົວ, ປະສົບການອັນເຕັມທີ່ຂອງການແຕກ ແລະ ແກ່ນຝັກຈາກຮອຍຂີດຂ່ວນແມ່ນອາດເປັນສໍາລັບທ່ານ (ບໍ່ມີຫຍັງຄືກັບກິ່ນຫອມຂອງສານອິນຊີທີ່ແຍກອອກສົດໆ. ຝັກ vanilla ຂອງ Madagascan).
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຜົນໄດ້ຮັບຄືກັນກັບການນໍາໃຊ້ຝັກ (ທັງສາຍຕາແລະລົດຊາດ) ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານປະທັບໃຈ, ແຕ່ບໍ່ຕ້ອງການຄວາມຍຸ່ງຍາກແລະຄວາມເສຍທີ່ມາພ້ອມກັບການແຕກແລະແກ່ນຂອງຝັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໄປ. ແປ້ງ vanilla.
ສໍາລັບການອົບສີມ້ານແລະໃນ batches ຂະຫນາດໃຫຍ່, ບໍລິສຸດ vanilla extract ແມ່ນດີເລີດ.
ກາວວານິລາທຳມະຊາດ - 3 ປີຫຼັງເປີດ (ເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມແວດລ້ອມ)
ສານສະກັດຈາກ vanilla ບໍລິສຸດ - 3 ປີຈາກການເປີດ (ເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມສະພາບແວດລ້ອມ)
ສານສະກັດຈາກຊັອກໂກແລັດບໍລິສຸດ - 2 ປີ (ເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມສະພາບແວດລ້ອມ)
ສານສະກັດຈາກກາເຟບໍລິສຸດ - 12 ເດືອນ (ເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມສະພາບແວດລ້ອມ - ບໍ່ມີສານບັນຈຸເຫຼົ້າ)
ຝັກ vanilla - ຢ່າງນ້ອຍ 5 ປີ (ເກັບໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດລ້ອມຮອບ)
ເພື່ອຈະເອີ້ນວ່າສານສະກັດ, ຂະບວນການຕ້ອງເກີດຂຶ້ນ. ຂະບວນການນີ້ພັບແລະການກັ່ນຕອງຝັກ vanilla ໂດຍຜ່ານການປະສົມຂອງເຫຼົ້າແລະນ້ໍາ. ການສະກັດເອົາຄັ້ງທໍາອິດຜະລິດສານສະກັດຈາກ vanilla fold-1; ການສະກັດເອົາຄັ້ງທີສອງຜະລິດສານສະກັດຈາກ vanilla fold-2 ທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຫຼາຍ, ແລະອື່ນໆ. ເຄື່ອງບັນຈຸເຫຼົ້າເຮັດໃຫ້ vanilla ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີຊີວິດການເກັບຮັກສາໄດ້ດົນນານໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີສານກັນບູດທີ່ມີນ້ໍາຕານທີ່ຈະບໍ່ອົບອອກ. ແອນກໍຮໍລະເຫີຍຢູ່ທີ່ 48 ອົງສາເຊ (ອຸນຫະພູມເຄື່ອງດື່ມທີ່ອົບອຸ່ນ).
ຂວດຂາຍຍ່ອຍ 100ml ຂອງພວກເຮົາແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍສານສະກັດຈາກ vanilla fold-1, ເຊິ່ງດີເລີດສໍາລັບຜູ້ເຮັດເຂົ້າຈີ່ໃນບ້ານ. ພວກເຮົາຍັງສະເຫນີສານສະກັດຈາກ vanilla fold-2, ເຊິ່ງພວກເຮົາຂາຍໃນຂວດ 1 ລິດແລະແນະນໍາໃຫ້ຮ້ານເບເກີ້ແລະເຄື່ອງເຮັດເຄ້ກທີ່ເຮັດໃນປະລິມານຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຍັງມີສານສະກັດຈາກ vanilla 1 ລິດ fold-3, ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ເຮັດນ້ໍາກ້ອນ.
ພວກເຮົາພະຍາຍາມຮັບປະກັນວ່າທຸກໆດ້ານຂອງສິ່ງທີ່ພວກເຮົາມີສ່ວນຮ່ວມ, ຕັ້ງແຕ່ການເກັບຝັກໄປຈົນເຖິງການເອົາມາໃຊ້ຄືນຊຸດຫຸ້ມຫໍ່, ມີຄວາມຍືນຍົງ, ມີຈັນຍາບັນ ແລະສະຕິປັນຍາເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້. ນີ້ແມ່ນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນໃນທຸກສິ່ງທີ່ພວກເຮົາເຮັດ, ຈາກການເລືອກຜູ້ສະຫນອງຂອງພວກເຮົາກັບອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງພວກເຮົາ (ເຊັ່ນ: ອະລູມິນຽມແລະແກ້ວ, ທີ່ສາມາດນໍາມາໃຊ້ຄືນໄດ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ). ຄຸນຄ່າຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບການຮັບຮອງໂດຍບໍລິສັດຕ່າງໆເຊັ່ນ: Daylesford Organic ແລະ Planet Organic, ຜູ້ທີ່ຫຼັກຊັບຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາ, ແລະໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານຄວາມຍືນຍົງ Patricia Rain, ຜູ້ທີ່ເປັນຕົວເລກທີ່ດົນໃຈໃນໂລກຂອງ vanilla. ນາງເຮັດວຽກຢ່າງບໍ່ອິດເມື່ອຍໃນນາມຜູ້ປູກທົ່ວໂລກເພື່ອສົ່ງເສີມການຄ້າຍຸດຕິທໍາແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມໂປ່ງໃສໃນອຸດສາຫະກໍາ. Patricia ໄດ້ຮັບຮອງ LittlePod ຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນ, ແລະດ້ວຍການສະຫນັບສະຫນູນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງນາງ, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະເພີ່ມການນໍາໃຊ້ vanilla ທີ່ແທ້ຈິງ, ປູກຈິດສໍານຶກຂອງທີ່ຢູ່ອາໄສທີ່ສະຫນັບສະຫນູນການປູກຝັງຂອງມັນແລະຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງການແຈກຢາຍແລະການກໍາຈັດຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາ. ເຂົ້າໄປເບິ່ງໜ້າເວັບທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ເພື່ອເບິ່ງນາງໃນຮູບເງົາ.