Rezepter

Séiss

Hunneg- a Vanillglaséierte Saumon

Well mir sou no beim Mier wunnen, steet frësche Fësch dacks um Menü hei an eisem Haaptquartéier zu East Devon. Wëllt Dir dem Fang vum Dag e bëssen "LittlePod" ginn? Vanill kann benotzt gi fir fantastesch Marinaden fir all Zorte vu leckere Fësch- a Mieresspezialitéiten ze maachen.

Servéiert: 4 Persounen.

Dëst Rezept enthält

Natierlech Vanillpaste

Ingredienten

  • 2-4 frësch Saumonsteaks
    2 TL Olivenueleg
    1 Tsp kloer Hunneg
    1 Kaffisläffel LittlePod Vanillpaste, oder een Vanill Pod, nëmmen Somen
    eng Prise Salz a frësch gemuelene schwaarze Peffer
    1⁄2 TL fein gehackten Ingwer (optional)

Wousst Dir ...?

Vanill ass en natierlechen Desodorisator, deen een an der Kichen benotze kann, fir Kachgeroch ze verstoppen!

Method

  1. Maacht d'Glasur andeems Dir Olivenueleg, Hunneg a ... vermëscht Vanille Paste (oder d'Somen, déi vun der Vanill Pod), Ingwer (wann Dir se benotzt), Salz a Peffer.
  2. D'Mëschung gläichméisseg iwwer de Saumon bestreichen a fir op d'mannst 60 Minutten, oder am léifsten iwwer Nuecht, am Frigo loossen.
  3. Leet de Fësch ongeféier 10 Minutten ënner e waarme Grill, bis d'Glasur eng Krust bildt an de Fësch duerchgekacht, awer nach ëmmer fiicht ass.
  4. Servéiert mat engem Ierbsen- oder Waasserkressesalat an e puer Zitrounespalten.

Dëst Rezept war am Kachbuch vun der Janet ze fannen, Vanill, gekacht mat enger vun de beschten Zutaten op der Welt.

Zréck op d'Rezepter

Hues du nach aner Rezepter fir Saumon a Vanill?

Kreéiert vum Peter Gorton, LittlePod Ambassadeur a Master Chef, probéiert dëst aus…!