Чыныгы Ваниль

Ваниль фермерлерине бардыңызбы? Биз ойлогон нерселердин баары жана башкалар…

02nd ноябрь 2023

Индонезияга болгон сапарыбызда биз көп нерсеге жетиштик, бирок биз Маде жана Балидеги LittlePod биргелешкен бакчасында ваниль фермерлери менен өткөргөн баалуу убакытты эч нерсе менен салыштырып болбойт.

Билесиңби..?

Made 1 жана Made 2 2014-жылы LittlePodтун биргелешкен бакчасын түзүү үчүн биринчи ваниль көчөттөрүн отургузган.

Бул көп күндөр, жумалар жана айлар даярдалып жаткан учур эле. Тогуз жылдык долбоордун туу чокусу, кызматташуунун жана берилгендиктин жыйындысы жана кыялдардын ишке ашуусу. Шаршемби күнү, 18-октябрьth, эртең менен Эл аралык чыныгы Ваниль күнү, LittlePod командасы саякаттады Индонезиядагы биздин бакчабыз. Бул Балидеги биздин заманыбыздын талашсыз өзгөчөлүгү болду.

Тажрыйба биз күткөн жана биз ойлогон нерселердин баары болду. Бирок, ошол эле учурда, ал көбүрөөк болгон. Дагы көп.

Чөмүлдүрүлгөн. Кызыгып кетти. Made's Бали

Ошол күнү эртең менен ал жакка баруу ызы-чуу болду. Шаардык Бали ушунчалык демсиз болушу мүмкүн – унаанын бамперинен бамперге чейинки бампер, анткени Убуд аркылуу үлүл сымал дюймдук, тегерете скутерлер ызылдап, биздин прогресс байкалбагандай жай.

Өзгөрүү, ал келгенде, биз бара турган жерибизден 45 мүнөттөй алыстыкта, жолдор тарып, аба тазаланып, шаарлар айыл-кыштактарга айланып, биз көтөрүлүп баштаганда чачылган үйлөргө айланып, ийри-буйру, ийри-буйру, бийик, дөңсөөлөрдү көздөй көтөрүлүп баратканы белгиленди.

Маде арт жагындагы тар абалынан тропикалык өсүмдүктөр менен бак-дарактарды көрсөтүп, бизди алдыдагы плантацияга чакырды.

Какао бар. Кофе бар. Мангостин. Дуриан…

Дал ошол жерде Made 2 экөөбүз бир нече жыл мурун ваниль винолорун издеп барганбыз.

Бардык жерде карап. Аңчылык, аңчылык. Колубуздан келгенди үнөмдөө.

Бул таптакыр башка Бали болчу - Made's Бали.

Биз сууга чөмүлдүк, суктандык, анан ошол жерде болдук...

Кол алышуу. Кучактоо. Айланада жакшылык

Айыл – 2 үй. Жөнөкөй, бирок укмуштуудай, айланабызда тропикалык дарактар ​​жана токой жашоосу. Түстөр ачык, асман көк, жер тынч жана кемчиликсиз. Биз ойлогон нерселердин баары жана башкалар…

Бул окуяда бирден ашык жасалган. Сапарыбызда бешөөнү санадык: Жасалган, Жасалган, Жасалган, Жасалган жана Жасалган. биздин Жасалган – Доктор Маде Сетиаван, LittlePod компаниясынын оригиналдуу ваниль фермери, аны биз Индонезиядан бир топ чакырым алыстыкта ​​​​жайгашкан Оксфорддо жолуктурганбыз – бул 1 жасалган (же жөн эле жасалган). Бирок Made 2 (төмөндөгү сүрөттө) - бул өзгөчө адам, ал жердеги негизги адам, бийик адырларда тынч канааттануу менен жашайт. Башкалардын баарын бириктирип, шыктандырып, жетектөөчү. Мунун бардыгын ушундай ийгиликке жеткируу. Аны ушунчалык жөнөкөй кылуу.

Экөөбүз мурда эч качан жолуккан эмеспиз, бирок Маддын күнгө күйгөн бакчасында тропикалык шамалда дарактардын жалбырактары шыбырап, кучакташуу жана кол алышуу, жылмаюу жана кубаныч болду. Таттуу чай ичип, тамак-аштар бар, тилдүү болгонуна карабай, күлкүлөр көп болду. Маддын кичинекей ити биздин бутубузга этияттык менен жыттады – сак, бирок кызык. Көп өтпөй баарыбыз чогуу жайлуу болдук. Бул такыр убакытты талап кылган жок.

Көп өтпөй биз күтүлгөндөн эртерээк болдук – Убудда эртең мененки жол кыймылы мынчалык начар болгон жок – жана башка фермерлер дагы эле өз үйүндө, алардын тынч айылына келгенибизди байкабай, түнкү саат 1ге чейин келбегиле деп айтышкан. Made 2 жымжыртыкты бузуп, алардын баарын тегерете скутерине сыдырды. Бул көпкө созулган жок. Дыйкандар биринин артынан бири келе башташты, тентип кирип, биздин маегибизге кошулуп, подъездден алабуга алып, флип-флоптор башташты. Тааныштыруудан кийин таанышуу, көбүрөөк кол алышуу жана көбүрөөк кучакташуу, жана айланадагы көптөгөн жакшы ниет.

Маде жана Путу болгон. Команг жана Кадек. Made, Wayan, Wayan жана (башка) Made. Пан Мойо бар болчу, аны биз Made (1) өткөн октябрда биз үчүн тарткан тасмасынан тааныдык, дагы бир Путу жана башкалар. Баары үчүн LittlePod капкактары бар болчу - кээ бир фермерлер учурдагы баш кийимдерин алмаштырса, башкалары эки баш кийим кийүүнү тандашкан, бири экинчисинин үстүнө. Айланада жылмаюулар, ачык-айкын, мол кубаныч пайда болду. Биз жаңы эле таанышканбыз, бирок биздин мамилебиз терең, байланышыбыз күчтүү жана маанилүү.

Биз бир үй-бүлөбүз, чогуу иштейбиз...

LittlePod ваниль фермери, Путу

"Биз бир үй-бүлөбүз, чогуу иштейбиз" бир Путу бизге подъезддеги ордунан айтып берди жана бул талашсыз. Биз ачык жакындыкты, тиешелүүлүк сезимин, туугандык жана жалпылыкты сездик. Биз эмне кылып жатканыбызды жана эмне үчүн жасап жатканыбызды дайыма эскертип турат. "Эгер биз муну жасабаганыбызда, бул жерде ваниль болмок эмес" Made 2 мындай деди: жаркыраган Made 1 эки тарапка тең которулуп, биз чогуу отуруп, эс алып, бири-бирибиздин коштоосунда жайлуу, бали күнүнүн астында көптөн бери талкаланган кичинекей муз. "Биз ванилин өстүрө алабыз, бирок фермерлер катары бизге рынокко күчтүү көпүрө керек" — деди Команг бир убакта. Бул биздин кулагыбызга музыка болду.

Ваниль гүлдөп жатат. Жашоо өзгөрөт. Кемчиликсиз гармония

Тамак ичилип, чай ичип бүтүп, токойго кирип, фермага жөнөдүк. Эң жакшысы. Баса. Мунун баарынын кульминациясы. Бир-эки жөө басышты, башкалары машиналарда айдап кетишти - татаал маневрлер талап кылынганга чейин, жолдорду жана жолдорду жукартууга чейин, ал эми скутерлерди тандагандар ал жерге эч убакта жетишти. Айылдарды аралап, уламдан-улам алыстап бара жаткан үйлөрдүн жанынан өтүп, саламдашуулар угулуп, мүйүздөрү шаңдуу ызылдап, элдин баарын аралап өтүп, таң кала карап, алардын баштары бакчанын тосмолорунан жана дубалдарынан көрүнүп турду.

Тик дөңсөөлөрдөн ылдыйда, курч ийилиштерде, жол барган сайын кууш болуп баратат, анан биз токтодук, айланабызда өсүп турган жапжашыл жашыл ванилинди көрүп, таң калып калдык, булар LittlePod алгачкы көчөттөрдөн өскөн түп жүзүмдүн оригиналдуу көчөттөрүн ошол жылдар мурун дыйкандарга жардам берген. айыл.

Аңчылык, мергенчилик, колунан келгенин сактап калуу. Биз күткөндүн баары. Дагы көп.

Ваниль өстүрүүнү мен жакшы көрөм…

LittlePod фермери, жасалган

Аны ошол жерде, ошол жерде жана өз көзүбүз менен көрүү үчүн. Ошол бали абасы менен дем алуу жана ошол баалуу убакытты чогуу өткөрүү. Дыйкандарды угуу, алардын аңгемелерин угуу жана жугуштуу шыктануу менен бөлүшүү. "Мен 1980-жылдардан бери ванилин өстүрүп келем, бирок буга чейин мындай болгон эмес" - деди Маддын бири, ал бул долбоордун аркасында - бул көптөн бери жасалып жаткан зор кызматташтык - акыры токойдогу аракети үчүн үзүрүн көрүп жатат. "Бул мен жасаганды жакшы көрөм, хобби сыяктуу, бирок ушунча убакыттан кийин бизге жакшы төлөп жаткан нерсе". Маддын пионердик поликультура системасы иштеп жатат. Ваниль гүлдөп, жашоо өзгөрүүдө. Бул жакын айыл коомчулугунда бардыгы байкап, бардыгы пайда көрүшөт. Биологиялык ар түрдүүлүк. токой. аба. Баары жакшыраак.

"Мен жакынкы бир нече жумада ванилин өстүрүүнү пландап жатам" деп түшүндүрдү башка Путу – жаш айыл тургуну, ал өзүнүн бойго жеткен жашоосунда биринчи жолу дыйканчылыкта жана токойду калыбына келтирүүдө туруктуу жана пайдалуу келечекти элестете алат. Ушул убакка чейин жумуш Балинин жээгинен ары сүзүп бараткан круиздик кемелердин палубаларынын астындагы узак нөөмөттөрдү, татаал жашоону жана акырында Путу өткөндү көрө алганды билдирет.

"Мен Маддан жана башка фермерлерден абдан көп нерсеге үйрөндүм жана отургузуп, убактымды ушул жерде токойдо өткөргүм келет" деп кошумчалады ал дөңсөөлөрдөгү үйүнөн өзүнө керектүү нерселердин баарын таба аларын түшүнгөн жигит. Токой багуу, үзүрүн көрүү. Угуу жүрөк козгоорлук болду. Бул биздин бардык күч-аракетибиздин натыйжасын берди.

Ал күнү даам татууга дагы көп нерсе бар эле: 2 кол менен чаңдаштырылган ваниль орхидеясын жасады - ушундай назик операция - жаңы кокос дарактардан чайкалып, алардын калың кабыктары катуу сокмо менен талкаланып, чытырман токойдун астындагы таттуу суу. Биз кооз күрүч талааларында сейилдеп жүрдүк, ал эми айланабызда кофе, какао жана ваниль, мангостан жана башкалар бири-бирине чырмалышып, эң сонун гармонияда үстөмдүк кылып жатканын көрүүгө болот. Бул – кемчиликсиз гармония - Биздин бүт сапардын темасы болмок. Мунун баары эң сыйкырдуу көз ирмемдерде камтылган.

Бул симбиотикалык мамилелер - бул адамдардын да, айлана-чөйрөнүн да мамилелери - Балиде жана анын чегинен тышкаркы жерлерде да ушунчалык ар түрдүү жана ар түрдүү жашоону жакшыртууга жана жашоону жакшыртууга күчкө ээ экени, биз менен түбөлүккө жашай турган тажрыйба учурунда баса белгиленди, фермерлер жана коноктор, LittlePodders баары.

Кульминация, өзгөчөлүк, кыялдардын ишке ашуусу...

Бул биз күткөн жана элестеткендин баары эле. Бул дагы көп болду. 

LittlePod HQ'тун акыркы жаңылыктарынан кабардар болгуңуз келеби? Сенин колуңдан келет биздин акыркы блог билдирүүлөрүбүздү бул жерден таба аласыз. Инстаграмдабы? Биз да! Сөзсүз болуңуз @little_pod бул жерде жазылыңыз!