ингредиенттер

• 1 чоң түстүү капуста, гүлдөр жана майдаланган

  2 косыныз өсүмдүк майы

  1 чоң сабиз, тазаланган жана майдаланган

  1 чай кашык жаңы имбирь, майда тууралган

  2 кызыл пияз, майдаланган

  1 кызыл калемпир, уруктар алынып, кесилген

  ¼ чай кашык куркума

  1 аш кашык калемпир

  1 ТШП Карри порошок

  ½ аш кашык зире

  25г жаңы кориандр

  2 аш кашык соя соусу (милдеттүү эмес)

  ½ лайм, ширеси

  2 ТШП LittlePod кофе экстракты

  1 косыныз LittlePod табигый ваниль пастасы

  4 жаздык пияз, майда тууралган

  кооздоо үчүн тост жаъгактар ​​жана уруктар

ыкма

1. Түстүү капуста менен кориандрды тамак-аш процессоруна салыңыз. Түстүү капуста күрүчкө окшош түзүлүшкө ээ болгонго чейин кагыңыз.
2. Чоң сковородканы же вокту орточо отко салып, өсүмдүк майын кошуп ысытыңыз.
3. Пиязды, калемпирди жана имбирди кошуп, бир нече мүнөт бышырыңыз.
4. Татымалдарды кошуп, бир мүнөт бышырууну улантыңыз, андан кийин түстүү капусталарды кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
5. Отту азайтып, беш мүнөт бышырыңыз.
6. лайм ширесин кошуп, ванилин паста жана кофе экстракты жана жакшылап аралаштырыңыз.
7. Кашык түстүү капуста күрүчтү кызмат кылуучу идиштерге салыңыз. Үстүнө пиязды жана куурулган жаңгактарды жана уруктарды себиңиз.

Бул рецепт Улуу Британиянын LittlePod элчиси жана мастер ашпозчусу тарабынан түзүлгөн. Питер Гортон.