ингредиенттер

• Cake:

  Бөлмө температурасында 180 г сары май, кошумча майлоо үчүн (кааласа маргарин колдонуңуз)

  200 г кант

  275 г өзүн-өзү көтөрүүчү ун

  2 аш кашык сода бикарбонаты

  3 бош жумуртка

  4 аш кашык сүт

  2 лимон, кабыгы гана

  50 мл лимон ширеси

  125 г жөнөкөй йогурт

  1 кашык майда тууралган лимон вербена (милдеттүү эмес)

  1 косыныз LittlePod ванилин экстракты

  ---

  Лимон ванильный быштак:

  2 лимон, шире жана кабыгы

  230г шекер

  250g май

  4 жумуртка

  2 косыныз LittlePod табигый ваниль пастасы

ыкма

1. Торт калыбын сары май менен майлап, түбүн бышыруучу кагаз менен каптаңыз.
2. Кант, сары май жана лимон ширесин жана кабыгын кошуп каймакка салып, ачык жана үлпүлдөк болгонго чейин тамак-аш процессорун колдонуңуз. жумуртка кошуп, жакшылап аралаштырып.
3. Ун жана сода бикарбонатын кошуп, акырында жылмакай камыр консистенциясын аралаштырыңыз.
4. йогурт жана кошуу Vanilla экстракты, жакшылап аралаштырып, үстүнөн тегиздеп, даярдалган калыпка куябыз.
5. 35 мүнөт же салынган шишкебек торттун ортосунан таза чыкканга чейин бышырыңыз.
6. Калыпта беш мүнөт муздаганга калтырып, андан кийин каптоочу кагаз дагы эле тиркелген бойдон көтөрүп, лотоктун үстүнө орнотулган зым стойкага салыңыз.
7. Сегиз бирдей бөлүктөргө кесип, ар бир порциянын үстүнө жакшы үйүлгөн чоң кашык ванилин лимон быштагын салыңыз.

Ваниль лимон быштак:

1. Бардык ингредиенттерди бир идиштин ичинде аралаштырыңыз.
2. Аралашма коюу жана жеңил камчыланган каймакка окшош болмоюнча, бен-маридин үстүнөн чайкаңыз.
3. Бир жакка коюп, муздаганга калтырыңыз.

Бул рецепт Улуу Британиянын LittlePod элчиси жана мастер ашпозчусу тарабынан түзүлгөн. Питер Гортон.