Recipes

таттуу

Лаванда жана ваниль коноктору

Лаванда биздин бакчада көп өсөт, ошондуктан LittlePod ашканасында колдонуу үчүн бир-эки бутактан эч качан кем калбайбыз. 2011-жылы Челси Физика бакчасында LittlePodдун биринчи жылдыгын майрамдоодо бул лаванда жана ваниль кошулган кондитерлерди жактырганбыз. Ошондон бери алар бул жерде абдан сүйүктүү болуп келет.

кызмат: 8 киши.

Духовканы 210°C (вентилятор менен) / 230°C (шарттуу) / 450°F чейин ысытыңыз.

Бул рецепт камтыйт

Таза ванилин экстракты

ингредиенттер

  • 225г жөнөкөй ун

    бир ууч туз

    ½ чай кашык сода бикарбонаты

    ½ чай кашык порошок

    40 г май же маргарин

    25г кумшекер

    2 аш кашык кургатылган лаванда

    150мл айран

    1 ТШП LittlePod ванилин экстракты

    глазурь үчүн сүт

Сиз билесизби…?

Сөз Vanilla испан тилинен алынган ванилин, бул "кичинекей кабык" дегенди билдирет.

ыкма

  1. Ун, туз, разрыхлитель жана бикарбонатты аралаштыргыч идишке салып алыңыз. Сары майды же маргаринди кубик кылып кесип, ун аралашмасына кошуп, нан күкүмүнүн консистенциясын сүртүңүз.
  2. кант, кургатылган лаванда жана аралаштырып Vanilla экстракты, андан соң жумшак камыр пайда болмоюнча, сары сүттү акырындык менен кошобуз.
  3. Камырды ун себилген бетке жылмакай болгончо жууруйбуз. Калыңдыгы 1.5см болгончо жайып, 5см кескич менен тегерек кылып кесебиз.
  4. Сконокторду жылуу ун куюлган бышыруу барактын үстүнө коюп, үстүн сүт менен сүйкөңүз.
  5. Алдын ала ысытылган мештин үстү жагында 10 мүнөткө жакын, же нандар жакшы көтөрүлүп, алтын түскө ээ болгонго чейин бышырыңыз. Зым табакка муздатып, кооздук үчүн лаванда гүлүнүн бир бутагы менен кызмат кылыңыз.
Рецепттерге кайтуу

Эмне үчүн мен REAL ванилин колдонушум керек...?

Анткени ал жакшыраак! Ваниль эссенциясы - бул жыгач масса өндүрүшүндө колдонулган мунай химиясынын кошумча продуктусунан жасалган арзан жасалма алмаштыруучу. LittlePodдон кеңеш алыңыз жана аны ар дайым чындап сактаңыз…

Көбүрөөк билүү...