LittlePod | Recipes | Пиво бышыруучу торт

0 пункт£0.00

Recipes

таттуу

Пиво бышыруучу торт

Сыйлыкка ээ болгон ваниль сырасын чыгарганда, биз ал тортко - ирландиялык портер тортунун шорпо-чоң версиясына айланат деп ойлогонбуз. Адамдар көбүнчө Рождествого торт жасагылары келет, бирок кеч болуп калганга чейин калтырышат. Тез жасалат жана жактырууга кепилдик бар, бул торт жооп. Ирланддар айткандай: Ноллайг шона дуит – Рождество кут болсун!

Кызмат кылат: 12 адам.

Духовканы 120°C (вентилятор менен) / 140°C (шарттуу) / 275°F чейин ысытыңыз.

Бул рецепт камтыйт

Таза шоколад экстракты

ингредиенттер

450 г аралаш кургатылган жемиштер
50 г алча (милдеттүү эмес)
1 апельсиндин майдаланган кабыгы
1 косыныз LittlePod шоколад экстракты же 350 мл сыра (эгер сизде бир аз калган болсо же анын ордуна кадимки майы бар болсо, LittlePod'тун ваниль сырасын колдонуңуз)
350г жөнөкөй ун
¼ чай кашык аралаш татымал
175 г май же маргарин
275 г жумшак күрөң шекер
50 г жаңгак же 50 г акталган бадам, майдаланган
1 лимондун майдаланган кабыгы
½ чай кашык сода бикарбонаты
150 мл сыра (эгер сизде бир аз калган болсо же анын ордуна кадимки майы бар болсо, LittlePod'тун ваниль сырасын колдонуңуз)
3 жумуртка
1 ТШП LittlePod ваниль пастасы or 1 Vanilla pod (уруктар гана)

Билесиңби..?

Christmas Cake жашоону бир күндүк диний орозодон кийин ашказанды жабууга арналган кара өрүк боткосу катары баштаган.

ыкма

1. Кургатылган мөмөлөрдү, алчаны жана апельсиндин кабыгын бир түнгө же жок дегенде бир саатка шоколаддын экстрактысына чылап коюңуз (кошумча даам үчүн апельсиндин ширесин кошуп койсоңуз да болот). Же болбосо, мөмө-жемиштерди 350 мл ваниль пивосуна же кадимки шишкебекке чылап коюңуз.

2. Ун менен жыпар жыттуу заттарды аралаштыргыч идишке салабыз. Унга сары майды же маргаринди кесип, нан күкүмүнө окшош болгуча сүртүңүз. Шекерди, чыланган мөмөлөрдү (сүзгөндөн кийин), жаңгакты жана лимондун кабыгын кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.

3. Газдын бикарбонатын 150 мл ваниль сырасында же жай отто эритип коюңуз. Жумуртканы сабап, ваниль пастасын (же ваниль кабыгынын уруктарын) кошуп, аларды пиво аралашмасы менен аралаштырыңыз. Муну кургак ингредиенттерге салып, жакшылап аралаштырыңыз.

4. 20см тегерек торт табага аралашманы куюп, майланган жана 5 см жакасы менен бышыруу кагазы менен капталган. Алдын ала ысытылган духовкада эки саат бышырыңыз, андан кийин температураны 100°C (вентилятор) / 120°C (шарттуу) / 250°F же жакшы кызарганча азайтыңыз. Ортосуна салынган бычак же шишкебек таза чыкса, торт бышкан болот.

5. Тортту өчүрүүдөн мурун көмөч казанга муздатып алыңыз. Мүмкүн болсо, ошол эле күнү кесип албаңыз; аны аба өтпөгөн идиште жетилгенге чейин сактаган жакшы. Эгер кошумча кургатылган жемиштерди кошуп, марципан жана помада глазурь менен кооздосоңуз, анда ал эң сонун (жана бир топ азыраак убакытты талап кылган) Christmas торт болот.

Рецепттерге кайтуу