Alpîranî

• Pâte Sablé (Şelê Tartê ya Kurtok)

  200g rûnê bêxwê, sar

  Xwarinê xwê

  100g şekirê cemedê

  2 zerikên hêkan (~40g)

  250g ardê sade

  1 tsp Pasta vanillaya xwezayî ya LittlePod

  ---

  Dagirtina Çîkolata

  180 ml kremê ducar

  90 ml şîrê tevahî

  175g çikolata tarî, hûrkirî

  1 hêkek mezin (~50g), sivik lêdayî

  1 tsp Ekstrakta qehweya organîk a LittlePod

  ---

  Fındiqên Şekirkirî

  250g şekirê kezebê

  250ml avê

  1 çermê

  200 gr nok

  2 tsp Ekstrakta vanillaya saf a LittlePod

  2 kevçîyên çayê ekstrakta qehweya organîk a LittlePod

Awa

Qalika tartê amade bikin:

• Firinê heta 190°C bi germahiya asayî / 170°C bi fan / 375°F / Gaz 5 germ bikin.
• Rûn, xwê û şekirê toz di makîneya xwarinê de tevlihev bikin û ji bo demek kurt bipijînin.
• Zerikên hêkan lê zêde bikin û Pasta vanillaya xwezayî ya LittlePodHeta ku tevlîhev bibin lêxin.
• Ard lê zêde bikin û heta ku hevîrê nerm çêbibe, bipijînin.
• Hevîrê bizivirînin ser texteyek bi sivikî ardî. Bibin gog, bi fîlima xwarinê bipêçin û saetekê di sarincê de bihêlin.
• Xemirê di navbera pelên kaxizê momî de bizivirînin û bikin çemberek ku hinekî ji tepsiya tartê mezintir be (23-25 ​​cm).
• Veguhezînin tepsiya tartê, qiraxên wê bipêçin û binê wê bi çatalê qul bikin.
• Berî pijandinê herî kêm saetekê sar bikin.

Qalikê tartê bi kor bipêje: 

• Qalika tartê li ser tepsiyeke firinê deynin.
• 10-15 deqîqeyan bipijin heta ku hinekî zêr bibe.
• Ji firinê derxin û berî dagirtinê bihêlin herî kêm 30 deqîqe sar bibe.

Dagirtina çîkolatayê amade bikin:

• Krema û şîr di tencereyekê de li ser agirê navîn germ bikin heta ku tenê bikelînin.
• Ji ser agir rakin û têxin tasekê.
• Çîkolata hûrkirî lê zêde bikin û heta ku bi tevahî bihele tev bidin, paşê tev bidin Ekstrakta qehweya organîk a LittlePod.
• Bihêlin ku germ bibe, paşê hêka lêdanê lê zêde bikin heta ku bi tevahî tevlîhev bibin.

Tartê bipêjin:

• Têkelê çîkolatayê berdin nav qalikê tartê yê sarbûyî.
• 15 deqeyan di navenda firnê de bipijin heta ku dagirtin hişk bibe lê dîsa jî di navendê de hinekî bilerize.
• Ji firinê derxin û li ser refikekê hinekî sar bikin.

Fındılên şekirî amade bikin:

• Firinê heta 180°C bi germahiya asayî / 160°C bi fan / 350°F / Gaz 4 germ bikin.
• Di tencereyekê de, av, şekir û xwêyê bînin kelandinê.
• Fındıqan bi ekstraktên vanîlya û qehweyê re lê zêde bikin û heta ku germahiya tevliheviyê bigihîje 110°C germ bikin.
• Bi baldarî gûzan têxin nav parzûnekê; neşon û avê jê dernexin.
• Gûzan bi awayekî wekhev li ser kaxeza pijandinê belav bikin.
• 10-15 deqîqeyan bipijin heta ku rengê wê qehweyîya zêrîn bibe.
• Bila bi temamî sar bibe. Heta servîskirinê di konteynirek bêhewa de hilînin.

Xizmet kirin:

Peter dibêje, "Ez hez dikim vê tarta xweş germ, bi gwîzên şekirî û sosê mangoyê re pêşkêş bikim."

Ev reçete ji hêla balyozê LittlePod û aşpêjê sereke yê Brîtanyaya Mezin ve hatiye afirandin, Pîter Gorton.