Recipes
Tarta Kulîlk û Vanîlya (xweş e!)
Bi penîrê bizinê û şehrezayiyê - ev
dişibihe pîta kungê ya şîrîn, lê ew e
bi awayekî xweş, bi awayekî nediyar xweş.
Xizmet dike: Nêzîkî 20 kesan çêdike
Dema amadekirinê: 20 deqîqe,
û 30 deqîqe sarbûn
Dema pijandinê: 12-14 deqe
Ev reçete dihewîne
Pasta Vanîlyaya Siruştî
Alpîranî
• 1 x 320g pelê hevîrê kurt ê bi tevahî rûn, di tepsiyeke tartê ya 23 cm de bi awayekî kor hatiye pijandin
• 600g kundir an jî kungû, bê qalik û perçekirî
• 40g rûnê bê xwê
• 1 kevçîyên çayê Pasta Vanilla ya LittlePod
• 3 hêkên mezin
• 150ml krema ducarî
• 100 ml şîrê tevahî
• 100g penîrê bizinê yê nerm ê perçekirî, û zêde ji bo qedandinê
• 1 desteyek piçûk ji pelên şehweyê
• Xwê û îsota reş
• Gwîza nû hatiye rijandin
Nîşeya Chef:
Tam wekî ku hûn ê pîta kungûyê ya şîrîn bikin, wê li ser tepsiyê deynin da ku mêvanên xwe matmayî bikin!
Awa
1. Firinê heta 190°C (170°C fan) germ bikin. Kûçikê li ser tepsiyekê bi nîvê rûn, xwê û îsotê 25-30 deqîqeyan bipijin heta ku nerm bibe û qiraxên wê sivik karamelî bibin.
2. Di vê navberê de, rûnê mayî di tawayekê biçûk de bihelînin û nîvê pelên şecereyê heta ku qermiçî bibin bipijînin; ji bo xemilandinê bidin aliyekî. Şecereya mayî bi hûrî hûr bikin.
3. Kûka biraştî bi pasta vanilla ya LittlePod û rûnê qehweyî yê ji tepsiyê hatiye çêkirin tevlihev bikin heta ku nerm bibe - divê tama wê girover û hinekî şîrîn be, ne tûj.
4. Hêk, krem û şîr bi hev re lêxin, paşê pureya kungûyê, şîlana hûrkirî û hinekî gwîza sorkirî tevlî bikin. Baş biharat bikin - penîrê bizinê dê xwê lê zêde bike, lê bingeh jî hewceyê biharatkirinê ye.
5. Penîrê bizinê yê perçiqandî têxin nav qalibê hevîrê ku bi çavên kor hatiye pijandin, krema kundir bi ser de berdin û di 170°C (150°C fan) de 25-30 deqîqeyan bipijin heta ku hinekî hişk bibe û navenda wê lerzîne.
6. Berî perçekirinê herî kêm 20 deqîqeyan sar bikin. Bi pelên şîrîn ên qermiçî û piçek penîrê bizinê yê zêde biqedînin.