Vanîlya Rastîn: Qehremanê Nenas ê Xwezayê – Pirtûka duyemîn a Janet – hatiye çapkirin û piştî wergirtina nusxeyên pêşwext, em amade ne ku hewlên xwe yên danasînê zêde bikin, û bi çalakiyeke destpêkirina Ewropî li Berlînê dest pê bikin. Ji ber ku em şîrketeke hinardekirinê ne, me qet têkiliya xwe bi hevalên xwe yên li Almanya qut nekiriye, ku malzemeyên me yên xwezayî di 15 salên dawî de li wir têne firotin. Gabrielle Coffey, ku demek dirêj e xwediyê LittlePodder e, dê li… Parka Mansfield, mala 'baştirîn kekên vegan li Berlînê'. Paul ji bo bêtir agahdarî, bi Gabrielle re telefon kir. Ev gotinên wê ne:

Ez bi kelecan li benda pêşkêşkirina pirtûkê li Berlînê me. Min di sala 2017an de bi hevalekî xwe re Mansfield Park damezrand. Ew wekî karsaziyek xwarinçêkirinê dest pê kir ku pispor bû di çêkirina kekên vegan ên bi kalîte û ji bo Berlîniyan hêsantir bigihêje. Dema ku min di sala 2010an de biryar da ku biguherim şêwazek jiyana vegan, min dît ku li vir dîtina kekên vegan ên baş hema hema ne mumkin e. Divabû ez wan bi xwe bipijim. Bi demê re, min fêm kir ku ev dikare bibe karsaziyek.

Di destpêkê de, kafeya me ya taybet tunebû. Li şûna wê, em çûn bazarê û kekên xwe dabîn kirin ji bo ofîs û kafeyan. Paşê, dema ku Covid derket û ez bi tenê bûm, min xwaringehek ava kir. shop bike û kekên xwe li wir firotim. Min nexwest li Berlînê kafeyekê vekim ji ber ku gastronomî li vir dijwar e. Lê her ku Parka Mansfield mezin dibû, xwesteka min a parvekirina kekên xwe, zanîn û malzemeyên xwe bi bêtir kesan re jî zêde dibû.

Min ji destpêkê ve dizanibû ku divê ez dabînkerê baş ji bo pasta vanilla bibînim. Min reçeteyên ku ji malzemeyên herî baş û domdar hewce dikirin bi kar dianîn. Nanpêjên Alman bi gelemperî vanilînê bi kar tînin û vaniliya rastîn a ku min li supermarketan dît, pir caran kalîteya wê nebaş bû. Min ji bo Mansfield Park tiştek çêtir dixwest û ez li pey dabînkerê vaniliyek baş çûm. Min LittlePod dît!

Ez hez dikim ku LittlePod karsaziyek piçûk e ku pir li ser erdê ye. LittlePod yek ji wan çend dabînkeran e ku min karibû bibînim paste vanîla û her wiha li vir li Berlînê ji bo min ya herî nêzîk e. Dayîna fermanan her gav hêsan bûye, şandin zû ye û projeyên civakî yên LittlePod ji bo min girîng in. Berdewamî, bazirganiya dadperwer û kalîteya bilind ne tenê ji bo min an jî ji bo Mansfield Parkê peyvên modayî ne.

Ji ber vê yekê ez her gav bi LittlePod ve girêdayî me. Min her gav gelek çavkanî ji bo peydakirina vanîlya, çîkolata û malzemeyên din ji baştirîn dabînkeran ji bo her kekê ku ez li vir çêdikim xerc kiriye. Divê ev malzeme bi rastî domdar û exlaqî bin da ku di yek ji kekên taybet ên Mansfield Park de werin çêkirin. Bi hev re em dikarin cûdahiyek çêbikin. Ez ji van tiştan re eleqedar im û dabînker û xerîdarên me jî wisa dikin.

Tevahiya konsepta Mansfield Park li dora domdariyê dizivire. Bi demê re ev bûye mijara me ya sereke. Xalên me yên firotanê yên bêhempa bikaranîna malzemeyên herî baş û domdar in ku li tu deverek din a Berlînê li firoşgehên kekan nayên dîtin; kekên bi kalîte bilind bi bihayên bi rastî adil ku ji bo her kesî maqûl in; û bê guman tama xweş a kekên me - ew çêtirîn e ku hûn dikarin bistînin!

Em bi mîsyona xwe ya peydakirina kekên bêhempa ji bo Berlîniyan serbilind in! Bi karanîna malzemeyên mezin di sêwiranên bêdem de, em tevlîheviyan diafirînin ku li tu deverek din li Berlînê peyda nabin. Çi fistiq û tembûra be, çi jî quark û fêkiyê eşqê be, kekên me sivik û nerm in, ne pir şîrîn in û her gav xweş in. Wekî din, Parka Mansfield tam li navenda Berlînê ye û gihîştina wê ji vê hêsantir e!

Min evînek kûr ji bo Brîtanyayê heye. Min xwediyê bawernameya masterê di Wêjeya Îngilîzî de ye û tezek li ser wêjeya femînîst a destpêkê li Îngilîstanê nivîsandiye. Hîpoteza min ew bû ku Jane Austen nivîskara yekem a femînîst bû. Ji ber ku min û hevkarê min ê berê yê karsaziyê ev hest hebûn û me dixwest em bibin jinên serbixwe yên bihêz ku xwedî li xwe derkevin, me navê karsaziyê Mansfield Park kir. Ez difikirim ku ev - û her tiştê ku li jor hatî behs kirin - me (Mansfield Park û LittlePod) dike hevkarên îdeal. Mansfield Park cîhê bêkêmasî ye ji bo destpêkirinê. Vanîlya Rastîn: Qehremanê Nenas ê Xwezayê!

Li vir li Keyaniya Yekbûyî, em ji Gabrielle re ji bo piştgiriya wê ya berdewam ji bo LittlePod û me pir spasdar in. Kampanya ji bo Vanîlyaya Rastîn, û ji bo mazûvaniya çalakiya me ya destpêkirina Ewropî li Berlînê. Em hembêzên vanilla û spasiyên xwe ji Gabrielle, Dorit û hemî LittlePoddersên me yên li Almanya û derveyî wê re dişînin, em li bendê ne ku di demek nêzîk de vegerin Ewropayê û her kesî bibînin!