រូបមន្ត
Butternut Squash Cupcakes
ទទួលបានសាច់ក្រកនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ? ទទួលយកព័ត៌មានជំនួយពី LittlePod ហើយដាក់ការប្រមូលផលរបស់អ្នកឱ្យមានប្រយោជន៍ជាមួយនឹងបាច់ដ៏ឆ្ងាញ់នៃនំខេកតាមរដូវកាលរបស់យើង។ ទាំងនេះគឺជាចំណូលចិត្តដ៏រឹងមាំនៅទីនេះ ហើយតែងតែមានលក្ខណៈពិសេសនៅក្នុងការជួបជុំ និងជួបជុំគ្នារបស់យើងនៅពេលពិសេសនៃឆ្នាំនេះ។
ធ្វើ៖ នំខេក ១២ ដុំ។
កំដៅ oven ទៅ 160 ° C (fan-assisted) / 180 ° C (ធម្មតា) / 350 ° F ។
រូបមន្តនេះរួមបញ្ចូល
ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡាសុទ្ធ
គ្រឿងផ្សំដែល
ប៊ឺ unsalted 225 ក្រាមនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់
ស្ករត្នោតស្រាល ១២៥ ក្រាម
2 ជួរធំនៃស៊ុត
½ tsp LittlePod ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡាសុទ្ធ
រមៀត ១៥០ ក្រាម។
ម្សៅចិញ្ចឹមខ្លួនឯង 120 ក្រាម
ម្សៅធម្មតា ២០០ ក្រាម
1½ tsp គ្រឿងទេសលាយ
ginger tsp ខ្ញីដី
ក្រែមជូរ ៣០០ ម។
ឈីសក្រែម 175 ក្រាមនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់
½ tsp ការបិទភ្ជាប់វ៉ានីឡាធម្មជាតិ LittlePod
ស្ករ icing 450g
ផ្លែក្រូច 2 ផ្លែ
Physalis និងធូលីស្ករ icing
តើអ្នកដឹងទេ..?
អ្នកអាចជំនួសគ្រាប់ល្ពៅសម្រាប់ល្ពៅបាន - ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពិធីជប់លៀង Halloween!
វិធីសាស្រ្ត
- កំដៅឡជាមុនហើយដាក់ថាសនំមីហ្វីន១២រន្ធជាមួយប្រអប់នំខេកខ្ពស់។
- ចិតសំបកចេញ រួចចំហុយលើខ្ទះដាំទឹកឱ្យពុះរយៈពេល ៣០នាទី។ ពេលវាទន់ហើយដាក់ក្នុងចានធំមួយ ហើយកិនជាមួយសមរហូតដល់វាក្លាយជាសាច់ទន់។ ឆ្លងកាត់ Sieve ដើម្បីយកដុំចេញ ហើយបង្កើតជាទឹកសុទ្ធដ៏សំបូរបែប។ អនុញ្ញាតឱ្យវាឈរដើម្បីកម្ចាត់ទឹកលើស។
- ក្រែម 110 ក្រាមនៃប៊ឺជាមួយស្កររហូតដល់ស្លេកនិងរលោងបន្ទាប់មកបន្ថែមស៊ុតម្តងមួយៗ។ បន្ថែម ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា ហើយផ្សំជាមួយសាច់ក្រកសុទ្ធ ដោយប្រើបច្ចេកទេសបត់។
- ផ្សំម្សៅ ខ្ញី និង ½ tsp នៃគ្រឿងទេសលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងចានមួយ។ បន្ថែមម្សៅលាយចូលគ្នាយឺតៗទៅក្នុងប៊ឺ និងស្ករ រួចបន្ថែមក្រែមជូររហូតដល់ចូលគ្នា។
- ពេលដែលលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងម៉ត់ចត់ យកល្បាយនេះទៅដាក់ក្នុងពែង (ប្រហែល⅔ពេញ)។ ដុតនំនៅក្នុងឡរយៈពេល 25 នាទីរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។ ពិនិត្យមើលនំត្រូវបានធ្វើដោយបញ្ចូល skewer ចូលទៅក្នុងកណ្តាលនៃនំ - skewer គួរតែចេញមកស្អាត។ យកចេញពីឡហើយទុកមួយឡែកឱ្យត្រជាក់។
- ដើម្បីធ្វើឱ្យ Cream Cheese icing, កំដៅ butter ដែលនៅសល់រហូតដល់ទន់, បន្ថែម Cream cheese និង whisk យ៉ាងហ្មត់ចត់។
- បន្ថែម បិទភ្ជាប់វ៉ានីឡា និងលាយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករ icing sieved និងលាយរហូតដល់ក្រែមមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ បត់យឺត ៗ តាមរយៈគ្រឿងទេសលាយដែលនៅសល់និងសំបកក្រូច។
- តុបតែងនំជាមួយក្រែមលាប ដោយប្រើកាំបិត ឬថង់ដាក់បំពង់។ ខាងលើជាមួយ physalis និងធូលីស្ករ icing ។
