рецептер
Бал және ванильді жылтыратылған лосось
Теңізге жақын орналасқандықтан, Шығыс Девондағы штаб-пәтеріміздің мәзірінде жаңа піскен балық жиі кездеседі. Күнделікті қызықты нәрсеге LittlePod бұрылысын қосқыңыз келе ме? Ванильді барлық дәмді балық пен теңіз тағамдары үшін керемет маринадтар жасауға болады.
Қызмет етеді: 4 адам.
Бұл рецепт кіреді
Табиғи ваниль пастасы
Құрамы
2-4 жаңа лосось стейктері
2 шай қасық зәйтүн майы
1 шай қасық мөлдір бал
1 шай қасық LittlePod ванильді пастасы, немесе біреуі ваниль қабығы, тек тұқымдар
шымшым тұз және жаңадан ұнтақталған қара бұрыш
1⁄2 шай қасық майдалап туралған имбирь (міндетті емес)
Сіз білдіңіз бе...?
Ваниль - ас үйдегі тағамның иісін жасыру үшін қолдануға болатын табиғи дезодоратор!
әдіс
- Зәйтүн майын, балды біріктіріп, глазурь жасаңыз. ванильді паста (немесе тұқымдардан қырылған ваниль қабығы), зімбір (қолданылған жағдайда), тұз және бұрыш.
- Қоспаны лосось үстіне біркелкі жағып, тоңазытқышта кем дегенде 60 минут немесе жақсырақ түнде қалдырыңыз.
- Балықты ыстық грильдің астына шамамен 10 минут бойы глазурь қыртыс түзіп, балық піскенше, бірақ әлі де ылғалды болғанша қойыңыз.
- Бұршақ өсіндісі немесе су кресс салаты және лимонның бірнеше тілімімен бірге ұсыныңыз.
Бұл рецепт Джанеттің аспаздық кітабында көрсетілген, Ваниль, әлемдегі ең жақсы ингредиенттердің бірімен пісіру.
Рецепттерге оралуЛосось пен ванильге арналған басқа рецепттеріңіз бар ма?
Питер Гортон, LittlePod елшісі және шебер аспаз жасаған, осыны қолданып көріңіз...!
