2010 წელს LittlePod-ის გამოშვების დღიდან, ჩვენი მისიაა ხაზი გავუსვათ ვანილის მრავალმხრივობას. ამიტომ, როდესაც საქმე სადღეგრძელოს შესასხურებლად ვახშმის გამართვას ეხებოდა, ჯანეტის უახლესი წიგნი - ნამდვილი ვანილი: ბუნების უსახელო გმირი – მენიუში მთავარი ინგრედიენტის შესახებ ეჭვი არავის ეპარებოდა!

დიდი ხნის განმავლობაში მიწოდებული რესტორანი „ფერმის მაგიდა“ ტოპშემში პროდუქტებით LittlePod-ის პასუხისმგებლობით მოპოვებული ასორტიმენტი, ძალიან აღფრთოვანებულები დავრჩით, როდესაც მთავარმა შეფ-მზარეულმა ტომ ჩივერსმა შემოგვთავაზა ოთხკერძიანი ვანილის არომატით გაჯერებული ნადიმი.

„The Farm Table“-ის გუნდისთვის ყოველთვის სასიამოვნოა ისეთ ადამიანებთან მუშაობა, რომლებსაც ინგრედიენტის მიმართ ისეთივე გატაცება აქვთ, როგორც ჯანეტი...

მთავარი შეფ-მზარეული ტომ ჩივერსი

ეს არ გაუცრუებია იმედები – ტომმა კი ჩვენს სტუმრებს ნატურალური არომატების მასტერკლასი ჩაუტარა, როგორც „დამზადებულია“. LittlePod-ის ორიგინალური ვანილის ფერმერიდა ჯანეტმა ინდონეზიაში ჩვენი ერთობლივი ტყის ბაღიდან ისტორიები გაგვიზიარეს.

„The Farm Table-ის გუნდისთვის ყოველთვის სასიამოვნოა ისეთ ადამიანებთან მუშაობა, რომლებსაც ისეთივე გატაცება აქვთ რომელიმე ინგრედიენტის მიმართ, როგორც ჯანეტი“, - განმარტა ტომმა, რომელმაც გასულ თვეში Darts Farm-ის ჯილდოს მფლობელ რესტორანში გამართულ ვახშამზე და დიდი ბრიტანეთის წიგნის პრეზენტაციაზე LittlePod-ის ვანილისა და სოკოს არანჩინი, გამომცხვარი ბრიქსჰემის სოლე LittlePod-ის ვანილის სოუსით, LittlePod-ის ვანილისა და ლიმონით შიგთავსიანი ქათმის მკერდი და LittlePod-ის ტირამისუ მოამზადა.  

„ჩვენ ვიყენებთ LittlePod-ის ვანილის პასტა და ჩვენს რეცეპტებში რეგულარულად შედის კაფსულები, ძირითადად პუდინგებში, ამიტომ სასიამოვნო გამოწვევა იყო ჯანეტის უახლესი წიგნის აღსანიშნავად ოთხი კერძის მომზადება. მოუთმენლად ველით მის შემდეგ გამოცემას!“

დაფუძნებულია დარტსის ფერმა, რომელიც წელს ფერმერთა საცალო ვაჭრობის ასოციაციამ დიდი ბრიტანეთის საუკეთესო ფერმერულ მაღაზიად დაასახელა, ახლახანს ფერმერთა რესტორნების დაჯილდოებაზე საუკეთესო ფერმერული რესტორნის ტიტული მოიპოვა და „გამორჩეული კულინარიული სტანდარტებისთვის“ ორი AA როზეტით დაჯილდოვდა.

წარმომავლობაზე, გემოსა და მდგრადობაზე ფოკუსირებით, ტომმა და მისმა გუნდმა დევონში The Farm Table-ის მიერ პირველად გაღებული კარებიდან სამი წლის განმავლობაში საუკეთესოების რეპუტაცია დაიმსახურეს.

ჯანეტის მიერ „გემრიელი, ნაზი და ზაფხულის“ მენიუს შექმნით ტომმა აჩვენა, რომ LittlePod-ის დიდი ხნის განმავლობაში შექმნილი ინგრედიენტი ისეთი მრავალმხრივია, როგორც... ნამდვილი ვანილის კამპანია!

გსურთ წაიკითხოთ „ნამდვილი ვანილი: ბუნების უსახელო გმირი“?

გამოქვეყნებულია Unicorn-ის მიერ, ნამდვილი ვანილი: ბუნების უსახელო გმირი is ხელმისაწვდომია Amazon-დან და სხვა ონლაინ საცალო მაღაზიებიდან და დიდი ბრიტანეთის მასშტაბით წიგნების მაღაზიებიდან. ხელმოწერილი ასლების შეძენა შესაძლებელია ჩვენს ონლაინ მაღაზიაში.

მყივანი ნამდვილი ვანილი: ბუნების უსახელო გმირი თქვენს ადგილობრივ წიგნის მაღაზიაში?

გთხოვთ, გამოგვიგზავნოთ სურათი ან მონიშნეთ @little_pod ინსტაგრამზე!