Resep

Gurih

Madu lan Vanilla Glazed Salmon

Manggon ing cedhak segara, iwak seger asring ing menu kene ing HQ kita ing East Devon. Seneng nambah twist LittlePod menyang catch-of-the-day? Vanilla bisa digunakake kanggo nggawe marinade sing apik kanggo kabeh jinis iwak lan panganan laut sing enak.

Dadi: 4 wong.

Resep iki kalebu

Tempel Vanila Alami

Úa

  • 2-4 steak salmon seger
    2 sendhok teh minyak zaitun
    1 sendhok teh madu bening
    1 tsp Tempel vanilla LittlePod, utawa siji polong vanilla, mung wiji
    jiwit saka uyah lan mrico ireng anyar lemah
    1⁄2 sdt jahe cincang halus (optional)

Kowe ngerti...?

Vanilla minangka deodorizer alami sing bisa digunakake kanggo nyamarake bau masakan ing pawon!

cara

  1. Nggawe glaze kanthi nggabungake lenga zaitun, madu, tempel vanilla (utawa wiji sing dikerok saka polong vanilla), jahe (yen nggunakake), uyah lan mrico.
  2. Sikat campuran kasebut kanthi rata ing salmon lan ninggalake paling sethithik 60 menit, utawa luwih becik sewengi, ing kulkas.
  3. Selehake iwak ing panggangan panas watara 10 menit nganti glaze mbentuk kerak lan iwak wis masak, nanging isih lembab.
  4. Sijine karo salad kacang polong utawa selada banyu lan saperangan irisan lemon.

Resep iki ditampilake ing buku masak Janet, Vanilla, masak kanthi salah sawijining bahan paling apik ing donya.

Bali menyang resep-resep

Apa sampeyan duwe resep liyane kanggo salmon lan vanilla?

Digawe dening Peter Gorton, duta LittlePod lan Master Chef, coba iki…!