Úa

• 450g campuran woh garing
  50 g glacé cherry (opsional)
  grated zest saka 1 orange
  1 tbsp Ekstrak coklat LittlePod utawa bir 350ml (gunakake bir vanila LittlePod yen sampeyan isih duwe sawetara utawa stout biasa)
  350g glepung kosong
  ¼ sendok teh campuran rempah-rempah
  175 g butter utawa margarine
  275 g gula abang alus
  50g walnuts utawa 50g almond blanched, shredded
  grated zest saka 1 lemon
  ½ sendok teh soda bikarbonat
  150ml bir (nggunakake bir vanila LittlePod yen sampeyan isih duwe utawa stout biasa)
  Endhog 3
  1 tsp Tempel vanilla LittlePod or 1 polong vanilla (mung wiji)

cara

1. Rendhem woh garing, ceri lan kulit jeruk ing wayah wengi utawa paling sethithik sak jam ing ekstrak coklat (sampeyan uga bisa nambah jus jeruk kanggo rasa ekstra). Utawa, rendhem woh ing 350ml bir vanilla utawa stout biasa.

2. Ayak glepung lan rempah-rempah menyang mangkuk campuran. Potong mentega utawa margarin menyang glepung lan gosok nganti meh padha karo breadcrumbs. Tambah gula, woh sing direndhem (sawise disaring), kacang lan kulit lemon, lan aduk kanthi becik.

3. Dissolve soda bikarbonat ing 150ml saka vanilla bir utawa stout liwat kurang panas. Beat endhog, nambah tempel vanilla (utawa wiji pod vanilla) lan gabungke karo dicampur bir, mati panas. Nglakoake iki menyang bahan-bahan garing lan aduk kanthi becik.

4. Tuangake adonan menyang loyang kue bunder ukuran 20cm, diolesi lan dialasi kertas roti, kanthi kerah 5cm. Panggang ing oven sing wis digawe panas suwene rong jam, banjur mudhunake suhu nganti 100°C (oven kipas) / 120°C (konvensional) / 250°F, utawa nganti kecoklatan. Yen piso utawa tusuk sing dilebokake ing tengah metu resik, kue wis mateng.

5. Allow jajan kanggo kelangan ing panci sadurunge nguripake metu. Aja dipotong ing dina sing padha, yen bisa; paling apik disimpen ing wadhah kedap udara. Yen sampeyan nambah woh garing ekstra lan dekorasi karo marzipan lan icing fondant, iku ndadekake sampurna (lan akeh kurang wektu-akeh) kue Natal.