成分

• オート麦1kg
  ゴールデンシロップ 500g
  デメララ糖500g
  バターまたはマーガリン500g
  ブルーベリーまたは柑橘類の皮500g
  少量のグラッセチェリー
  絞る リトルポッドバニラペースト

方法

1. ゴールデンシロップとバターをフライパンで一緒に溶かします。
2. デメララ砂糖、オート麦、 バニラペースト ボウルに入れ、溶かしたゴールデンシロップとバターを加えてよく混ぜます。
3. 混合物の半分をベーキングトレイに入れて押します。
4. ベーキングトレイの混合物にフルーツを加え、均等に広げます。
5. 残った混合物を上に広げて、フルーツを中央に置いてサンドイッチを作ります。
6. ファン付きオーブンで170℃で20～25分、またはフラップジャックの混合物の表面が黄金色になるまで焼きます。